Utan denna grönsak är det svårt att föreställa sig både förberedelser och trädgården. Eftersom peppar älskar värme och ljus är det inte möjligt att plantera under alla förhållanden. Denna nyckfulla gröda, även i söder, kommer inte att ge en riklig skörd utan ordentlig vård, och i Ural ser du kanske ingenting utom löv och blommor. Nyligen har uppfödare försökt utveckla sorter som är mer resistenta mot kyla, men att odla paprika i öppen mark eller till och med i ett växthus kommer att kräva mycket ansträngning och ansträngning.
De bästa sorterna för Ural
En av de mest populära typerna av peppar är paprika.Naturligtvis kräver denna gröda mycket uppmärksamhet och omsorg, men den är resistent mot ogynnsamma förhållanden, som kalla och korta somrar.
Det bästa paprika sorter måste kännetecknas av hög produktivitet, motståndskraft mot svåra förhållanden och ska ha utmärkt smak och kommersiella kvaliteter.
Här är några sorter och deras inneboende egenskaper:
- Oda violett - denna buske är upprätt, lågväxande med en stark stjälk, vars frukter är kubformade och lila till färgen. Medelvikten på en frukt är cirka 100 - 150 g, den genomsnittliga avkastningen är cirka 6 kg per kvadratmeter. En av de främsta fördelarna med denna pepparvariant för Uralerna är sjukdomsresistens.
- Feher. Frukterna av denna peppar kännetecknas av sin prismaformade form, saftighet, sötma och gulaktiga färg. Själva busken är en standardtyp, och dess maximala höjd är 60 cm. Utbytet av denna buske är dock lägre än den tidigare sorten - bara 2,5-5,5 kg per kvadratmeter.
- Trapez har ett enormt utbyte (cirka 12 kg per kvadratmeter), vars frukt väger från 150 till 180 g. Fördelen med denna paprika är dess långa lagring, såväl som stabila avkastning. Frukterna är mörkgröna, prismaformade, med mycket saftigt och mört fruktkött. Denna typ av buske är halvspridande, halvbestämd, cirka 80 cm hög.
- Variety Nikita, högst 70 cm hög, är en buske av standardtyp, och frukterna är gulröda, med saftig och smakrik fruktkött och kubisk form. Denna paprika är inte stor i storlek och vikt (endast cirka 70 g). Den är dock universell i användning.
- Triton är en snabbväxande, grenad växt upp till 60 cm hög Frukterna är klarröda, mycket saftiga och spindelformade.Fördelen är idealisk presentation och bra avkastning (cirka 9,5 till 10,5 kg per kvadratmeter).
- Interventas frukter är röda med stark, aromatisk och söt fruktkött, hjärtformade och prismaformade. Vikten av en sådan frukt är cirka 225 g, och avkastningen är från 8 till 10 kg per kvadratmeter. Busken är grenad, kraftig och halvspridande. Fördelarna är stor produktivitet och underbar smak.
- Medalj är en hög, kompakt och välbladig buske, vars frukter är söta, röda och breda prismaformade. Vikten av frukterna når endast 60 g, och avkastningen är relativt liten - cirka 7 kg. Denna sort är dock resistent mot kraftiga temperaturförändringar, trots Novosibirsk-klimatet.
- Den sista sorten som kan planteras i Uralerna är Zarya. Detta är en av de mycket tidiga sorterna av peppar av utmärkt kvalitet. Frukterna har en vacker krämig gul eller röd färg. Vikten av en paprika är från 280 till 300 g, och avkastningen är upp till ett ton per hundra kvadratmeter. Växten är medelstor och sprider sig.
Att välja rätt plats för plantering
Huvudregeln när du väljer en plats för att plantera paprika är ju mer sol, desto bättre. Det är viktigt att den under dagen utsätts för solen och inte hamnar i ett skuggigt skydd.
Nästa punkt är att den växer i lös jord rik på näringsämnen. Det finns dock ingen anledning att gödsla det för mycket med spillning eller färsk mullein, liksom med olika mikroelement och preparat.
Landningsplatsen bör skyddas från drag och starka vindbyar. De växer också bättre i måttligt vattnad jord och gillar inte överskott av fukt.
Glöm inte växtföljden.De grundläggande reglerna är enkla: de bästa föregångarna är bönor, kål, ärtor och gurkor; de bästa grannarna är tomater, eftersom de stöter bort bladlöss från denna känsliga växt. Lukten av buskbönor är också effektiv i detta avseende, det kommer att stöta bort alla skadedjur som försöker störa tillväxten av peppar. På norra sidan planteras traditionellt majs för att skydda grönsaksplantan från kalla vindar.
Förbereder sängen
För ytterligare korrekt utveckling av plantor är det nödvändigt att välja tid när man flyttar till gatan. Trädgårdsmästare är ofta oroliga över frågan om när man ska plantera planteringsmaterial. Den här tiden kommer när frosten passerar och faller i maj månad i söder och i Sibirien i mitten av juni.
Det finns några hemligheter som bidrar till en god tillväxt av plantor och en riklig skörd. Vanligtvis är sängen förberedd i förväg och i flera steg. Närmare hösten bör du gräva upp jorden, lägga lite gödningsmedel med fosfor, kväve och kalium i marken. Med början av våren och uppvärmningen måste varje kvadratmeter behandlas med ammoniumnitrat. För att undvika sjukdomar, ett par dagar före transplantation av groddarna, rekommenderas att vattna jorden med följande lösning: späd en sked kopparsulfat i en hink med vatten.
Paprika korspollinerar för bra för att plantera olika sorter sida vid sida. För att få rena sorter är det bättre att välja olika hörn på avstånd från varandra. Om detta inte är möjligt på grund av trädgårdens magra storlek, kan du göra en skärm av växter högre. Ovannämnda majs eller bönor är lämpliga för detta.
Och viktigast av allt, plantera aldrig paprikasorter nära bittra, annars blir hela skörden bitter.
När plantornas ålder når cirka 55-60 dagar efter sådd, är plantering i öppen mark möjlig, med hänsyn till två veckor för groning. Detta händer runt slutet av maj, när lufttemperaturen på natten inte sjunker under +14-16 grader. Det betyder i sin tur att fröna bör sås närmare mitten av mars och för växthusförhållanden bör fröna sås i mitten av februari.
Transplantation till öppen jord
Molnigt väder väljs för detta viktiga steg. Det är ännu bättre att börja plantera paprika på morgonen eller sent på eftermiddagen, när plantering av paprika inte utsätts för direkt brännande solstrålar. För att undvika att skada hålets rot bör du vattna jorden i kopparna så att den faller ut i en klump. Eftersom bladen är väldigt ömtåliga är det också värt att hålla ett öga på dem under hela processen. 40 * 40 cm-schemat anses vara det mest optimala för plantering och vård av pepparplantor i Ural. Det rekommenderas att göra hålets djup något större än höjden på behållaren och fylla den med två liter varmt vatten.
Plantorna installeras vertikalt, rötterna är täckta med jord och bladen är bundna till en pinne.
Därefter kommer byggandet av ett växthus av film. Antalet lager beror på graden av kyla som är karakteristisk för området. Uppkomsten av nya löv kommer att vara ett gott tecken på att borren har börjat växa och bli starkare. Men i Ural bör du inte slappna av, sommaren är full av överraskningar, och en film med täckmaterial ska alltid finnas till hands.
Lämplig vård
Ytterligare vård av plantor i Ural består av följande steg:
- systematisk vattning i frånvaro av extrem värme (varannan dag);
- lossa jorden (5-7 gånger under säsongen);
- gödsla växter 2-3 gånger per säsong;
- ogräsrensning.
Alla ansträngningar för vård av odlad paprika bör syfta till att skapa de mest bekväma förhållandena för utvecklingen av denna kräsna växt. Detta är vanliga procedurer för trädgårdsgrödor, som är tillräckligt för en bra skörd. För en extremt riklig skörd finns det några fler hemligheter:
- fukta jorden, förutom den senaste halvmånaden;
- locka bin med fat med sirap, eller genom att spraya löv med det;
- korrekt bildning av busken, vilket förhindrar utvecklingen av onödiga skott;
- ta bort överflödiga groddar var 10:e dag;
- obligatorisk vattning av sängarna efter gödsling.
Ett stort misstag är att så före schemat, vilket resulterar i att plantorna växer ur och blommar och till och med pepparkorn visas på dem. Detta är fyllt med långvariga sjukdomar och förseningar i växtutvecklingen. Om allt görs korrekt och i tid märks tillväxten inom en vecka.
Bildar pepparbuskar
Bildandet är mycket viktigt när man odlar medelstora och höga pepparplantor, eftersom själva skörden beror på detta. Efter att ha klippt av några blad på växtstammen kommer cirka 3 sidoskott att gro. Från dessa bör två starka skott väljas, som kommer att vara växtens skelett, och svaga skott ska klämmas fast på ett blad.
Efter att skotten börjat förgrena sig måste du välja det starkaste skottet, och det kommer att vara huvudskottet. Svagare skott ska klämmas bakom det första bladet och lämna en frukt.
Dessutom är det varannan dag nödvändigt att skära av bladen, sidoskotten och fruktlösa skott som ligger under huvudstammens förgrening.Det är extremt viktigt att noggrant knyta varje gren av medel- och högväxande växter, eftersom de är ömtåliga och lätt går sönder.
Även om odling av paprika innebär många svårigheter, är resultaten värda det. När allt kommer omkring, idag finns det många rätter som använder peppar, vilket kommer att lägga till variation till ditt bord. Den kan användas färsk, konserverad eller fryst. Odla paprika med denna teknik och få en utmärkt skörd.
