Röda vinbärsbuskar odlas av trädgårdsmästare för att producera sura bär och för dekorativa ändamål. En av de vanligaste vinbärssorterna är Marmeladnitsa, som har ett högt innehåll av pektin, en gelande komponent.
- Urvalets historia och tillväxtregion
- Beskrivning och egenskaper hos Marmelad
- Buske och bär
- Resistens mot sjukdomar och insekter
- Motståndskraft mot minusgrader och torka
- Fördelar och nackdelar: är det värt att plantera?
- Plantera vinbär
- Att bestämma sig för en plats
- Optimal timing
- Förbereder tomt och sängar
- Teknik för plantering av plantor
- Hur man tar hand om sorten på rätt sätt
- Vi organiserar ordentlig vattning
- Vi utför formativ beskärning
- Tillsätter näringsämnen
- Skyddande buskar för vintern
- Recensioner från trädgårdsmästare om Marmeladnitsa
Urvalets historia och tillväxtregion
Sorten förädlades på 90-talet av förra seklet genom att korsa varianterna Maarsis Promenent och Rote Spätlese. Upphovsmannen till sorten är L.V. Bayanova, som försökte få ett bär idealiskt för att göra marmelad- och geléprodukter. 1997 ingick Marmeladnitsa vinbär i det officiella statliga registret över jordbruksgrödor.
Denna sort bör odlas i regioner med varmt och tempererat klimat. Gynnsamma förhållanden främjar aktiv tillväxt och riklig fruktsättning.
Beskrivning och egenskaper hos Marmelad
Efter att ha planerat plantering av vinbär och övervägt Marmeladnitsa-sorten som ett av alternativen, bör du bekanta dig med den detaljerade beskrivningen av grödan. Sorten har ett antal utmärkande egenskaper.
Buske och bär
Bären växer på täta, halvspridande buskar. Planteringarna är medelstora, med raka, kraftfulla skott och lätt pubescens. Knopparna kännetecknas av spetsiga spetsar som böjer sig bort från skottet. De femflikiga bladen är djupgröna till färgen och har en blank yta och en pubescent baksida.
Röda vinbärskluster når en längd av 8 cm och är jämnt fördelade på grenarna. Små bär som väger upp till 1 g värderas för sin täta fruktkött, behaglig sur smak och ett stort antal fördelaktiga egenskaper. Skörden används oftast för att göra sylt, sylt och marmelad. Bären lämpar sig även för färskkonsumtion och frysning.
Resistens mot sjukdomar och insekter
Vinbärssorten Marmaladnitsa är resistent mot knoppkvalster och andra vanliga skadedjur.Av parasiterna för bär är endast bladlöss farliga, som infekterar växter under ogynnsamma miljöförhållanden och brott mot vårdreglerna. Kulturen har ökat immuniteten mot mjöldagg, antraknos och septoria.
Motståndskraft mot minusgrader och torka
Vinbär Marmaladnitsa tål låga temperaturer bra utan risk för förlust av säljbart utseende och försämring av smakegenskaper. Bärskördens torkbeständighet är medelmåttig, och buskarna tål även varmt väder bra.
Fördelar och nackdelar: är det värt att plantera?
När du funderar på att plantera Marmeladnitsa-sorten är det lämpligt att jämföra alla fördelar och nackdelar för att fatta ett slutgiltigt beslut. De viktigaste fördelarna med sorten inkluderar:
- Fördelar med användning. Bären innehåller en stor mängd pektin och C-vitamin.
- Variation av grödans användning. Frukterna är lämpliga för bearbetning, frysning, lagring och färsk konsumtion.
- Högt utbyte. När de odlas i privata trädgårdsland och i industriell skala, bär buskarna konsekvent frukt i stora volymer.
- Lätt att sköta. Sorten kräver ingen särskild vård, mogna frukter faller inte av.
- Motstånd mot yttre faktorer. Vinbärsmarmelad är immun mot sjukdomar, skadedjur, temperaturförändringar och torka.
Den största nackdelen är att bären har en tendens att bli mindre om de inte sköts ordentligt. Nackdelarna är också kraven på sammansättningen av jordblandningen och den rikliga tillväxten på buskarna, vilket skapar svårigheter för oerfarna trädgårdsmästare.
Plantera vinbär
Att plantera plantor på en permanent plats för tillväxt kräver förberedande arbete och följsamhet till viss teknik.För att vinbärsbuskar aktivt ska utvecklas och bära frukt är det viktigt att välja en lämplig plats, ta hänsyn till planteringsdatum och förbereda jorden och plantorna.
Att bestämma sig för en plats
För hög temperatur och direkt exponering för solljus påverkar tillväxten av buskar negativt. För Marmeladnitsa-sorten rekommenderas det att välja en halvskuggig plats där planteringarna kommer att vara i bekväma förhållanden. Rätt val av plats förhindrar att löv faller, att skott torkar ut och att bären blir mindre. I det här fallet bör kraftig skugga undvikas så att växterna inte utsätts för svampinfektioner.
Optimal timing
Den lämpligaste tiden för att plantera vinbär är andra hälften av hösten, då savflödet i skotten upphör. I den mellersta zonen planteras Marmeladnitsa-sorten i slutet av oktober eller början av november. I de södra regionerna är det möjligt att skjuta upp landningsdatumet till mitten av november.
I nordliga regioner med extrema temperaturfall är det bättre att plantera vinbär på våren så att plantorna har tid att anpassa sig till nya förhållanden.
Förbereder tomt och sängar
För full utveckling av planteringar bör vinbär planteras i bördig jord. För detta ändamål utförs en preliminär förberedelse av platsen. 3-4 veckor innan plantorna överförs till en permanent plats, behandlas bäddarna med ruttet kompost, nitroammofos och träaska.
Efter applicering av gödselmedlet grävs jorden försiktigt upp eller lossas. Om det inte är möjligt att utföra preliminär förberedelse, bör du lägga till gödning direkt under plantering av plantor. I det här fallet blandas den utgrävda jorden från planteringshålet med kaliumklorid, superfosfat och kompost. Den resulterande blandningen används för att strö plantor.
Teknik för plantering av plantor
För att undvika vanliga misstag bör du följa instruktionerna steg-för-steg. Planteringsprocessen kräver följande steg:
- Gräv ett planteringshål med standardmått på 50 x 50 cm.Det rekommenderas att förbereda hålet flera veckor före plantering.
- Blanda det bördiga jordlagret med organiska gödningsmedel.
- Placera vinbärsplantan i den centrala delen av hålet och räta ut rötterna så att deras baser inte böjs uppåt. Rotkragen ska vara 6 cm under marknivån.
- Fröplantan är täckt med jord, det översta lagret är lätt komprimerat och vattnas rikligt.
- Området runt plantorna är täckt med ett lager kompost. Halm, humus, torv, sågspån och tallgrenar kan användas som bearbetningsmaterial.
- Toppen av växten trimmas och lämnar inte mer än 4 knoppar på plantorna.
Hur man tar hand om sorten på rätt sätt
Omfattande vård för bärgrödor innebär regelbunden vattning av buskarna, användning av näringsrika gödselmedel, kronbildning och skydd mot frost. Skördens kvalitet, bärens smakegenskaper och växternas allmänna tillstånd beror till stor del på aktualiteten och korrektheten av dessa procedurer.
Vi organiserar ordentlig vattning
Marmaladnitsa vinbär, när de odlas i ett tempererat klimat, har tillräcklig naturlig nederbörd. Ytterligare jordfuktighet bör utföras under svåra torkaförhållanden. Det rekommenderas också att vattna buskarna under perioden med intensiv fruktbildning. Bevattning utförs på kvällen, efter solnedgången, och spenderar 20-30 liter vatten på varje buske.
För bekvämligheten med att vattna växter kan du bygga ett droppbevattningssystem.För att behålla fukten i jorden täcks trädstamcirkeln med ett lager kompost.
Vi utför formativ beskärning
Det är bättre att bilda kronan på våren, innan knopparna öppnas. Under det första året av plantans utveckling finns 5-7 utvecklade skott kvar på dem. Under det andra och efterföljande åren finns 5 årliga eller fler mogna skott kvar, och resten tas bort. Grenar som är för gamla, skadade eller vissnade bör också beskäras. På sommaren nyper man unga skott för att stimulera bildandet av ersättningsskott.
Tillsätter näringsämnen
Under växtsäsongen är det nödvändigt att gödsla vinbär flera gånger. Sorten Marmaladnitsa behöver följande gödningsmedel:
- tidigt på våren vattnas växter med urealösning;
- under perioden med aktiv blomning vattnas rötterna med en blandning av vatten och fågelspillning, och den ovanjordiska delen sprayas med kaliumpermanganat;
- På hösten matas buskarna med ruttnade gödsel eller kompost.
Skyddande buskar för vintern
När de odlas i norra regioner skyddas buskar för vintern med täckmaterial. Tjockt tyg, säckväv eller ogenomskinlig plastfilm läggs ovanpå plantorna. Det är också möjligt att ge växten naturligt skydd. För att göra detta måste du böja grenarna mot marken så att de ligger under snötäcket. Grenarna fixeras på markytan med vikter, för vilka det rekommenderas att använda stockar eller brädor.
Recensioner från trädgårdsmästare om Marmeladnitsa
Galina, 36 år: ”De väljer den här sorten för att göra sylt. Bären smakar gott på grund av sin behagliga syrlighet. Det var inga problem med vården."
Lidiya Vasilievna, 58 år gammal: ”Det här är inte första säsongen jag har odlat Marmeladnitsa-sorten. Skörden är genomgående stor, frukterna är saftiga.Förra året märkte jag bladlöss på buskarna, så jag var tvungen att spraya bäddarna med insektsmedel. Skadedjursinvasionen påverkade inte smaken och mängden av skörden."