Beskrivning och egenskaper hos gröna vinbärssorter, odling och skötsel

Gröna vinbär är en relativt ny gröda, inte lika utbredd som svarta och röda. Uppfödd på 30-talet av förra seklet började den först nyligen "erövra" sommarstugor och trädgårdstomter. Detta förklaras av många fördelar och funktioner i denna kultur.

Funktioner av grönfruktade sorter

Huvuddragen hos sorterna av denna gröda, i jämförelse med svartfruktiga och rödfruktade, är följande:

• grön färg på mogna bär, tunn skal och söt smak;
• frånvaron av en karakteristisk skarp "vinbärsarom" i bären;
• höga krav på odlingsförhållanden;
• sen mognad;
• motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar som är vanliga för svarta vinbär.

Dessutom orsakar bären av denna gröda inte matallergier; innehållet av vitaminer och mikroelement i den är högre än i sorter av svarta och röda vinbär.

Beskrivning av de bästa sorterna av gröna vinbär

De mest populära sorterna av gröna vinbär är Vertti, Emerald Necklace och Snow Queen.

Vertti

Denna sort av finska urval kännetecknas av en medelstor kompakt buske 0,9-1,0 meter hög, ljusgröna bär täckta med små bruna fläckar. Smaken på bären är söt. Skörden mognar i slutet av juli-början av augusti. Sorten är frostbeständig, resistent mot mjöldagg och knoppkvalster.

Emerald halsband

Ett medelsent utbud av inhemskt urval. Lågväxande (0,5-0,7 meter höga) spridande buskar av denna sort i mitten av augusti är täckta med blekgul, med en smaragdfärgad nyans, mogna bär som har en sötaktig, något syrlig smak. Sorten, som har en genomsnittlig avkastning, kännetecknas av hög motståndskraft mot mjöldagg och genomsnittlig motståndskraft mot knoppkvalster.

Snödrottningen

En senmognad sort som kännetecknas av en lågväxande kompakt buske och stora mogna bär av ljusgrön färg. Den är opretentiös för växtförhållanden, skadas inte av svår frost och är resistent mot de flesta vinbärssjukdomar och skadedjur.Den genomsnittliga avkastningen från 1 grönfruktig vinbärsbuske av denna sort kan nå 2,6-3,0 kg.

För- och nackdelar med att odla på plats

Som alla andra grödor har gröna vinbär både för- och nackdelar.

De viktigaste fördelarna med denna typ av vinbär är:

1. Storfruktade - mogna gröna vinbärsbär väger upp till 4-5 gram.
2. Frostbeständighet - de flesta sorter av denna gröda tål inte bara vinterfrost utan också tidig vårfrost.
3. Hypoallergen - till skillnad från svarta vinbär orsakar bär av grönfruktade sorter inte allergier.
4. Hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur - de flesta sorter av modernt inhemskt och utländskt urval är resistenta mot sjukdomar och är svagt mottagliga för attacker av skadedjur.
5. Osynlighet för fåglar - mogna bär sticker inte ut mot bakgrunden av lövverk, så de hackas inte av fåglar.
6. Söt smak och tunt skal av mogna bär.

De få nackdelarna med gröna vinbär inkluderar:

• sen mognadsperiod (augusti-september) - skörden av grönfruktiga vinbär mognar mycket senare än sorterna av svartfruktiga eller rödfruktade;
• brist på plantor - plantor av denna gröda är ännu inte utbredda, så att köpa dem är inte lika lätt som de mer bekanta sorterna av svarta och röda vinbär.

En mindre nackdel med denna gröda är också bristen på en detaljerad beskrivning av odlingstekniken.

Landningsförhållanden

Plantering är det viktigaste steget i odlingstekniken.

Optimal plats

Den plats som väljs för plantering av gröna vinbär måste uppfylla följande krav:

1. Belysning – området ska vara väl upplyst under hela dagen.
2. Mekanisk sammansättning av jorden - jorden på platsen ska vara lätt och ha god fuktpermeabilitet.
3. Näringsinnehåll - jordar med ett högt innehåll av humus (mer än 2%), makro- och mikroelement är lämpliga för plantering och odling av gröna vinbär.
4. Markvattennivå - eftersom grödans rotsystem är känsligt för översvämningar bör den planteras i ett område med låg grundvattennivå.

Dessutom bör du inte plantera varken enstaka buskar eller en plantering av grönfruktiga vinbär i låglänta, våtmarker, på dränerade höga torvmossar, nära staket, garage.

Förbereda jorden och planteringshålet

Jordbehandling före plantering inkluderar:

1. Destruktion av ogräs med kontinuerliga verkande ogräsmedel (Hurricane, Roundup, Glyphos).
2. Ytapplicering av kalium- och kvävegödselmedel 10-12 dagar efter behandling av området med herbicider.
3. Gräva (ploga) platsen på hösten till ett djup av 25-30 centimeter.
4. Tidig vårlossning av jorden till ett djup av 10-12 centimeter.

Efter att området är förberett börjar de gräva planteringshål med en diameter på 50 centimeter och ett djup på 40 centimeter. Med ett planteringsschema med en rad bör avståndet mellan hålens centrum vara från 70-80 centimeter (för kompakta, lågväxande sorter) till 100 centimeter (för kraftiga, spridande sorter). Vid plantering av en plantage bestående av 2 eller flera rader är radavståndet 1,0-1,5 meter.

Timing och teknik för plantering

Det finns två planteringsperioder:

• tidig vår - mitten av april, efter att smältvatten har smält och jorden har värmts upp;
• höst - början av september, efter skörd på en fruktbärande plantage.

För plantering, både tidigt på våren och hösten, bör tvååriga plantor med ett välutvecklat rotsystem och 3-4 skott användas.

Tekniken för att plantera plantor involverar följande manipulationer:

1. För att fylla hålet, förbered en näringsblandning bestående av 2 hinkar humus, 200 gram enkelt superfosfat, 30 gram kaliumsulfat, 2 koppar träaska.
2. Hälften av näringsblandningen hälls i en hög på botten av hålet.
3. Plantan placeras i det förberedda planteringshålet i en vinkel på 30-40 ⁰, fördjupar sin rotkrage 8-10 centimeter under jordnivån.
4. Den återstående näringsblandningen och den bördiga jorden hälls i hålet och komprimeras noggrant.
5. Ytan på jorden nära plantan är täckt med ett 5-centimeters lager av kompost - torr sågspån, lågt liggande torv, humus, kompost.

En dag efter plantering vattnas plantorna rikligt. Mulchskiktet, när det lägger sig, förnyas.

Hur man tar hand om grödor på rätt sätt

Aktiviteter för att ta hand om en plantage inkluderar vattning, gödsling, beskärning, behandling med bekämpningsmedel och täckning för vintern.

Bevattningsfrekvens

Under växtsäsongen för grödan vattnas den under följande kritiska perioder:

• efter plantering (april);
• under blomningsperioden (början av mitten av juli);
• fruktsättning (augusti-september).

För bevattning, använd sedimenterat kran- eller regnvatten. Bevattningshastigheten för 1 buske är 10-12 liter. Vid vattning hälls vatten under roten från en hink eller med hjälp av en trädgårdsvattenkanna utrustad med ett spraymunstycke.

Gödsla buskarna

Under de första 2-3 åren efter plantering befruktas gröna vinbär endast tidigt på våren och tillsätter 30 gram ammoniumnitrat till varje buske.

Under efterföljande år läggs ytterligare två till den tidiga vårens utfodring:

• i början av fruktbildning (juli-augusti), i form av 40 gram ammoniumnitrat, 40 gram enkelt superfosfat, 30 gram kaliumsulfat;
• på hösten (efter att löven faller), i form av 50 gram superfosfat, 35 gram kaliumsulfat.

Dessutom, en gång vart tredje år, på hösten, appliceras 10 kilo ruttnat gödsel eller kompost på varje buske.

Formning och trimning

Beroende på årstid och syfte särskiljs följande typer av beskärning av grönfruktiga vinbär:

1. Tidig vår - produceras innan savflödet börjar, i början till mitten av mars. I processen med sådan beskärning avlägsnas torkade, frostskadade och trasiga skott helt från busken.
2. Sanitär – utförs när brännpunkter för skador av knoppkvalster, sågflugor och mjöldagg upptäcks. Under sanitär beskärning avlägsnas alla skott som skadats av sjukdomar och skadedjur. Avskurna skott bränns.
3. Höst - utförs innan plantagen lämnar för vintern. Under denna beskärning avlägsnas alla svaga, omogna skott som gör busken tjockare.
4. Föryngring - denna typ av beskärning utförs på lågproduktiva gamla buskar. När man utför sådan beskärning tidigt på våren skärs hela den ovanjordiska delen av och lämnar 2-3 centimeters stubbar.
5. Formativ – utförs efter plantering av plantan. Dess kärna är att förkorta plantans skott i nivå med 3-4 knoppar från jordytan.

För beskärning, använd ett vasst verktyg - beskärningssax, trädgårdskniv. Sektioner som är mer än 2 centimeter tjocka är täckta med trädgårdsbredd.

Förebyggande behandlingar

Trots grödans höga motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur är det nödvändigt att utföra förebyggande behandlingar mot patogena mikroorganismer och insekter.För sjukdomar sprayas gröna vinbärsplantager med sådana preparat som Topaz, Tiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

För att bekämpa skadedjur, spraya med följande insekticider: Profilaktin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidotsid, Biotlin.

Täcker buskarna för vintern

För att förhindra frostskador på den gröna vinbärsbuskens skott måste den täckas över för vintern. Denna procedur består av följande operationer:

1. Busken inspekteras, alla omogna ettåriga, gamla och skadade skott skärs ut.
2. Kratta nedfallna löv.
3. De återstående skotten böjs till marken och fixeras med metallpinnar och tegelstenar.
4. Efter uppkomsten av stabil nattfrost täcks busken som förbereds på detta sätt först med halm eller sågspån och sedan med grantassar.

Om snötäcket är tungt under vintern, gör sådan isolering att du helt kan undvika skador på skotten även av de mest allvarliga frostarna.

Hur man förökar gröna grödor

De viktigaste metoderna för förökning av gröna vinbär är följande:

1. Sticklingar - under höstens sanitära beskärning skärs sticklingar 15-20 centimeter långa, med 2-3 knoppar, från avskurna skott. I det här fallet görs snittet under den nedre knoppen rakt och ovanför den övre - i en vinkel på 45 ⁰. Sådana sticklingar planteras på en förberedd säng (skola) och placerar var och en av dem i en vinkel på 40-45 ⁰. Före rotning vattnas sticklingarna måttligt. För vintern grävs rotade buskar upp och placeras i en källare för förvaring eller isoleras med ett lager av lövverk, halm eller grangrenar.
2. Horisontell skiktning - med denna förökningsmetod böjs 2-3 starka skott till marken tidigt på våren, fixeras med små stift och täcks med jord, vilket lämnar 5-10 centimeter av toppen.När de slår rot och skott dyker upp, påskyndas skiktningen ytterligare. På hösten separeras de rotade sticklingarna från moderbusken och transplanteras till en permanent plats.
3. Att dela busken är det enklaste sättet för vegetativ förökning. Det går ut på att dela den gamla moderbusken i två delar med en vass kniv, följt av att var och en av dem transplanteras till en permanent plats.

Förökning med frön (generativ) används inte i sommarstugor och trädgårdsland.