Symtom och diagnos av trikinos hos grisar, behandlingsmetoder och förebyggande

Trikinos är en invasiv sjukdom hos många djur och människor. Det orsakas av trikiner - små runda maskar relaterade till nematoder, parasitiska endast inuti värdens kropp. Trikinos hos tamsvin är särskilt farligt. Om sanitära standarder försummas när man slaktar djur och bearbetar deras kött, kan parasitlarver komma in i människokroppen. Trikinos är farligt eftersom det fortfarande inte finns några tillförlitliga behandlingar för husdjur.

Hur utvecklas parasiten?

Utvecklingen av patogenen sker inuti kroppen i flera steg.

Tarmfasen

Parasiten kommer in i magen på en gris eller ett annat djur i form av levande inkapslade larver tillsammans med köttmat. Där förstörs kapslarna av magsaft, och larverna hamnar i tolvfingertarmen. Där stannar de i 30-40 timmar. Under denna tid formas de till vuxna som kan fortplanta sig. Befruktning sker. Hanarna dör efter det.

Befruktade honor för in sin huvudände mellan de tubulära utväxterna och villi i tarmepitelet. Utvecklingscykeln från ägg till larv sker inuti den inom 7 dagar. En vecka senare föder honorna levande larver. Efter detta börjar nästa utvecklingsfas.

En individ kan producera cirka 2000 larver. Trikiner som lägger larver förblir vid liv i upp till 8 veckor, varefter de dör och utsöndras tillsammans med avföring.

Migrationsfas

Larvernas migrationsvägar är fortfarande föremål för vetenskapliga kontroverser. Man tror att de först kommer in i lymfan. Därifrån migrerar patogenen till lymfkörtlarna, varifrån till vena cava. Sedan sprider de sig genom blodomloppet i grisens kropp. Storleken på migrerande larver överstiger inte 110 mikron i längd och 5-6 mikron i diameter. Deras rörelse fortsätter tills de kommer in i skelettmuskelvävnaden.

Muskelfas

Inuti den tvärstrimmiga muskeln är larverna fångade under cellmembranen. Muskellarven har följande dimensioner:

• hanarna är 1,1 mm långa och 0,06 mm i diameter;
• honorna är 1,3 mm långa och 0,06 mm i diameter.

I larverna, under muskelstadiet, bildas huvudorganen. De ökar avsevärt i storlek. Längden på honorna är 3-4, och hanarna - 2,2 millimeter.Larverna krullar ihop sig till en spiral och en kapsel dyker upp runt dem. Dess bildning tar från 3 till 9 veckor. Det kommer att ta ytterligare cirka 16 månader för förkalkning. I skelettmuskulaturen kan inkapslade larver förbli vid liv i upp till 25 år. I den yttre miljön är denna period lika med sex månader.

Symtom på trikinos

Vid oavsiktlig infektion av grisar är den kliniska bilden suddig. I cirka 30 % av fallen finns inga symtom. Vid intensiv avsiktlig infektion hos djur observeras skador på tarmarna och blodkärlen. Sjukdomen kännetecknas av följande symtom:

• vägran att äta;
• slö beteende;
• viktminskning;
• utmattning;
• kramper;
• svullnad;
• kräkas;
• diarre;
• andningsproblem;
• allergiska manifestationer i form av utslag.

Under livet kan sjukdomen diagnostiseras hos en tamsvin genom en kombination av symtom, analys av vävnad som tagits från öronen eller genom en speciell enzymkopplad immunosorbentanalys. Vildsvinskött blir oftast föremål för obduktion.

Regler för att diagnostisera sjukdomen

För att bekräfta grisbesättningarnas välbefinnande är intravital diagnostik av djur av stor betydelse. ELISA är av stor betydelse i detta avseende. Detta är en speciell enzymimmunanalys. Det utförs på djur i alla åldrar, från hela 3 månader av livet, 3-4 veckor efter infektion. Identifierade sjuka individer exkluderas från gödningsgruppen. Nackdelen med en sådan studie anses vara 92-97% noggrannhet. Därför utesluter inte ELISA ytterligare undersökning av slaktkroppar av gris. För att bekräfta resultaten och mer exakt diagnostisera utförs en veterinärundersökning på flera sätt. För denna användning:

1. Kompressortrikinoskopi, för vilken 24 sektioner görs av muskelvävnad, krossas och undersöks sedan under ett trikinelloskop eller mikroskop.
2. Matsmältning av muskler i konstgjord magsaft. En mycket exakt metod för obduktionsdiagnostik. Det valda köttet mals och hälls med en blandning av vatten, saltsyra och pepsin. Placera den i termostaten i 5 timmar. Därefter dräneras vätskan och sedimentet undersöks.
3. Obduktionsdiagnostik utförs med en fullständig obduktion av tarmen. Vuxna parasiter finns oftast i tunntarmen. En del av tarmen skärs och fylls med vatten tillsammans med dess innehåll. Efter flera tvättar undersöks sedimentet i mikroskop.

Dessa metoder gör det möjligt att identifiera trikiner i råa köttkroppar och färdiga köttprodukter. För närvarande blir IFR populär - en enzymkopplad immunosorbentreaktion som utförs på speciella polymermembran.

Behandlingsmetoder för svintrikinos

Modern veterinärfarmakologi har inte utvecklat effektiva läkemedel som kan behandla grisar för trikinos. Följande läkemedel kan användas:

• tiabendazol;
• Mebendazol;
• Albendazol;
• Parbendazol.

Dessa medel är endast effektiva mot vuxna och larver fram till kapselbildningsstadiet. Det finns information om behandling med kadmiumoxid och klorofos. I de flesta fall avlivas djur som är infekterade med trikiner. Slaktkropparna kasseras.

Varför är parasiter farliga?

Trikinlarver inneslutna i kapslar är farliga eftersom de är resistenta mot höga och låga temperaturer och andra destruktiva processer. När du lagar en köttbit som väger cirka 1 kg, kan förstörelsen av larverna uppnås först efter två och en halv timme. Infrysningsprocessen vid -25 grader måste utföras i minst 4-5 dagar. I ruttnande rester förblir larverna vid liv i 4-6 månader.

Parasiter är mycket farliga för människor.Dåligt tillagat, dåligt tillagat kött från infekterade grisar kan bli en infektionskälla. Fullständig återhämtning från trikinos kan inträffa efter 6-12 månaders komplex terapi. I svåra fall kan det orsaka olika allvarliga störningar i hjärtats och centrala nervsystemets funktion, vilket orsakar patientens död.

Förebyggande åtgärder

För att förhindra trikinos är det nödvändigt att skydda områden där grisar hålls från gnagare. Råttor och möss är bärare av denna sjukdom. Starka väggar, golv och bristen på hål i dem kommer att bli ett hinder för dem.

Det är tillrådligt att begrava kadaverna från djur som erhållits under jakt till ett djup av minst en meter, på platser som är otillgängliga för att rivas av grisar, hundar och andra djur. Mata inte råa rester från slakt av husdjur och pälsdjur till grisar. Följ reglerna för slakt av boskap på privata gårdar och gårdar. För att förhindra infektion av människor bör du inte köpa fläsk som inte har klarat en veterinärundersökning. Kött från jakt ska tas till närmaste laboratorium för testning. Det är viktigt att komma ihåg att alla sjukdomar är lättare att förebygga än att behandla.