När vi pratar om tomater beskriver vi stereotypt den röda, rundformade grönsaken. Egenskaperna hos Kiwi-tomatsorten förstör denna stereotyp. Faktum är att tomater finns i olika former och storlekar, såväl som olika färger. 1493 tog Christopher Columbus med sig tomater till Europa, och på 1700-talet dök de upp i Ryssland. Sedan dess har uppfödare ständigt skapat nya, ibland överraskande, sorter av tomater.
[toc]
Det finns flera typer av gröna tomater som inte blir röda när de är mogna, utan förblir i sin ursprungliga smaragdfärg. Bland de mest kända är "Emerald", "Cherokee Green", "Malachite Box", "Green Apple", "Kiwi". "Kiwi" är en av de minst kända och mest intressanta arterna. Låt oss titta på beskrivningen av denna sort.
Tomatsorten "Kiwi" fick sitt namn på grund av dess likhet med denna frukt när den skärs. Recensioner från exotiska älskare indikerar att dessa tomater inte bara liknar frukt i utseende, utan också liknar tropiska frukter i smak. Enligt egenskaperna är smaken söt med en lätt syrlighet. Doften är mycket ovanlig - Kiwi luktar som den speciella lukten av vanliga tomater, men fruktiga nyanser läggs till sillaget. Därför valde kännare av grönsaksgrödor detta namn för tomaten.
Beskrivning av anläggningen
Denna typ av tomat kallas semi-determinate. Vad betyder det här? Karakteristiken för avslutning är växtens höjd. Lågväxande buskar kallas vetenskapligt för determinant. Långa kallas följaktligen obestämda. Buskar som har en medelhöjd är semi-bestämmande.
Höjden på busken av Kiwi-sorten når 80-100 cm. När den odlas i ett växthus med strumpebandsmaterial stiger plantan till en höjd av upp till 1,5 meter. Och under växtsäsongen i öppen mark - oftast 80-90 cm.
Trädgårdsexperter rekommenderar att du planterar två stjälkar tillsammans. Antalet buskar per kvadratmeter bör inte överstiga 3 stycken. Om densiteten är högre kommer det att påverka avkastningen negativt.
Frukt och skörd
"Kiwi" mognar tidigt - det är en tidig och medelmognad sort av tomater. Frukterna är runda, något långsträckta, med måttliga inre köttiga ådror och många frökamrar. Fruktens vikt är 100-150 g. Fruktmognaden beror på temperaturen. Under varma somrar har tomaten gulaktigt kött. Vid övermognad uppträder rodnad. Det här är en redan övermogen tomat. Om sommaren är sval blir färgen smaragdgrön. Från 1 kvadratmeter får de en avkastning på upp till 6-7 kg.
Frukterna är mycket ömtåliga och mjuka.När de väl samlats in lagras de inte länge. När du plockar är det nödvändigt att noggrant plocka frukterna, eftersom bucklor kvarstår på dem. Detta minskar hållbarheten för grönsaker. Det är bäst att plocka frukterna när de ännu inte är helt mogna.
Frukterna av Kiwi-sorten är mycket rika på fibrer och vitaminer. De konsumeras vanligtvis färska, i sallader och såser. Det är inte vanligt att bevara mogna tomater av denna sort. Konservering av omogna frukter är möjlig. Växtsäsongen slutar i mitten av augusti. Om plantering sker sent skördas den sista skörden i september.
"Kiwi" är en intressant, exotisk och viktigast av allt välsmakande typ av tomat. Experimentera med sorter på din sida och överraska din familj och vänner med exotiska sorter.
