Butternut squash är det allmänna namnet för alla sorter som kännetecknas av en långsträckt päronformad form och orange fruktkött inuti frukten. Den presenterade sorten odlades upp i Nordamerika, och den odlade sorten korsades Butternut squash och afrikanska brödformade frukter.
Beskrivning av sorten
Grönsaken tillhör pumpafamiljen. Frukterna har mycket färre frön än den vanliga versionen, och smaken har en nötaktig nyans. Sorten mognar tidigt och tillhör vintersorten, så den kan lagras länge. Skalet är tätt, gul-orange till färgen, och undertill finns en oljig fruktkött.
Vikten på en pumpa når i genomsnitt 1–1,5 kg; med rätt skötsel och bra väderförhållanden bildas upp till 20 frukter på en buske. Pumpafrön finns i den expanderade delen av frukten.
Huvuddragen:
- sort - tidig mognad;
- form - päronformad;
- vikt - 1–2 kg.
Beskrivningen av sorten säger att Butternut kan plockas från busken omogen, med en grönaktig färg på skalet. Frukterna mognar framgångsrikt med tiden under lagring. När temperaturen sjunker avsevärt plockas även pumpor för att rädda skörden.
Funktioner av odling
Sorten odlas främst i plantor, särskilt i regioner med svala somrar. Du bör välja en solig plats, skyddad från drag och vind. Bädden bör grävas upp på hösten och tillsätt nödvändiga gödselmedel till jorden.
Frön till plantor måste förvärmas, blötläggas i början av maj och sedan planteras i små behållare, ett frö per kruka. För att bevara plantmaterial måste framtida plantor hållas varma, helst i ett växthus. Efter att jorden har värmts upp planteras plantorna i marken.
Innan fruktsättningar rekommenderas att applicera naturliga gödselmedel som gödsel och kompost. Före blomningsprocessen kan buskarna också strö med aska.
Butternut pumpa har en utmärkt smak och lukt, den kan ätas både färsk och utöver juicer, grytor och flingor.
Fördelar med sorten:
- tidig mognad;
- hög produktivitet;
- mångsidighet;
- fruktens kompakthet;
- lagringstid.
Frukterna innehåller många användbara ämnen, inklusive kalium, betakaroten, fosfor, zink, magnesium och natrium.Konsumtionen har inga kontraindikationer, grönsaken är hypoallergen. Rekommenderas inte för användning endast av personer som lider av diabetes eller med individuell intolerans.
Växtvård
För en bra skörd är det nödvändigt att regelbundet rensa bäddarna, backa upp och lossa jorden. Potash gödselmedel måste appliceras två gånger i månaden. Riklig vattning med varmt, sedimenterat vatten är viktigt. Goda resultat kan uppnås med artificiell pollinering.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar kompostning med gräsklipp och halm. Denna process kommer att skydda bäddarna från ogräs och ge maximal komfort till växtens rotsystem.
Den första skörden kan erhållas efter 80–90 dagar från det att fröna planterats. 2-3 veckor före förväntad skörd bör vattningen avbrytas. Detta gör att du kan få välsmakande och sockerhaltig massa i frukten, samt bilda ett tätt skal, vilket är särskilt viktigt för långtidslagring av pumpa.
Det rekommenderas inte att applicera mullein och aska samtidigt, det är att föredra att alternativa gödningsmedel.
Sjukdomar och skadedjur
Otillräcklig vård leder till sårbarhet för flera sjukdomar, inklusive:
- bakteriell - påverka bladen, ändra formen på frukten, påverka smaken och fördelaktiga egenskaperna hos produkten;
- svamp - bildar en vit beläggning på växter, vilket sedan orsakar röta.
Det är också värt att notera möjligheten för utveckling av bladlöss och spindkvalster. Det är viktigt att omedelbart ta bort de drabbade bladen från växten och vattna den korrekt och i tid.
För att undvika möjliga sjukdomar rekommenderar agronomer att behandla frön med en sammansättning som är resistent mot bakterier före plantering.
Skörd
Skörden skördas i slutet av sommaren för att förhindra att frukterna utsätts för eventuell frost. Det är också tillåtet att ta bort omogna pumpor, som kommer att mogna på en torr, varm plats. För att inte slösa tid på att torka frukterna är det lämpligt att skörda på en solig dag.
Långtidslagring är möjlig om du skär frukterna, lämnar stjälken intakt och utan att skada skalet. Om det finns några sprickor eller skador ska pumpan användas så snart som möjligt. Om alla manipulationer gjordes korrekt, kommer frukterna att kunna hålla till våren utan att förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper.
Butternut squash har många sorter, vars egenskaper hjälper dig att välja lämplig gröda baserat på din bostadsort och klimatförhållanden.
Det är också värt att lita på användningsmetoden. Sorter med stora frukter används främst som husdjursfoder. Små portionspumpor är lämpliga att äta, de kan bakas, användas för att laga barnmat och läggas till olika rätter.
