Det är känt att jordbruksverksamhet kan vara lönsam, privata gårdar kan generera inkomster. Först måste du upprätta en affärsplan, beräkna alla utgifter och eventuella intäkter. Välj raser, inventarier och utrustning, hitta var du kan sälja produkterna. Låt oss titta på hur man organiserar en ankfarm, oavsett om det är lönsamt eller inte, var man ska börja och hur man gör beräkningarna korrekt.
Lönsamt eller inte?
Att hålla en ankfarm kan vara lönsamt, eftersom ankor förökar sig och växer snabbt; unga djur kan skickas till slakt så tidigt som 2,5-3 månader. Förutom kadaver kan man få tag i ägg, fjädrar och dun samt sälja strö. Om du organiserar produktförsäljningen korrekt kommer ankverksamheten att vara lönsam.
Men du måste också ta hänsyn till att du kommer att behöva köpa mat, bygga eller förbättra lokalerna, upprätthålla ordning och mikroklimat i ankhuset. Med ett stort antal fåglar kommer fåglarna att bli sjuka, vilket innebär att det kommer att krävas utgifter för behandling och förebyggande av sjukdomar, annars kan dödligheten inte undvikas. När det gäller foder kommer gården att vara lönsam om du köper billigt foder och i stora mängder.
En ankfarm kan bara bli lönsam om villkoren och reglerna för att upprätthålla ankbeståndet är uppfyllda. Om du inte kan uppfylla något villkor är det bättre att göra något annat.
Ungefärliga beräkningar för ett fjäderfähus och andra utgifter (för en gård med 300 fåglar):
- utrymme för underhåll - 90 tusen rubel;
- maskiner och utrustning - 75 tusen rubel;
- foder - 20 tusen rubel;
- köp av unga ankungar – 30 tusen rubel;
- utgifter för resten - 15 tusen rubel.
Totalt: 230 tusen rubel.
Ungefärliga beräkningar av jordbruksinkomsten under ett år:
- kött (800 kg vid 300 rubel per 1 kg) - 240 tusen;
- ägg (2000 vid 100 rubel per dussin) – 20 tusen.
Du kan få 260 tusen rubel. exklusive försäljning av fjädrar och strö.
Vad behöver du för att komma igång?
Först och främst måste du fylla i dokumenten. Vilken ägarform en gård ska välja beror på antalet boskap.För en liten gård kan du registrera en privat tomt; för registrering behöver du ett minimum av dokument - ett intyg som bekräftar äganderätten till tomten. Ett annat alternativ är individuellt företag, det väljs också av dem som håller ett litet antal ankor. Om du planerar att hålla och föda upp flera tusen fåglar, är det bättre att bilda en LLC. Med denna ägarform kan du göra affärer med andra företagare.
Då behöver du få tillstånd från den sanitär-epidemiologiska tjänsten, Rospotrebnadzor och veterinärtjänsten. Ett kvalitetscertifikat ska erhållas för varje varuparti.
Fjäderfähusarrangemang
Ankhuset bör bestå av 2 zoner - för avelsfåglar och för gödning. Bredvid ska det finnas ett promenadområde, grovkök där mat och utrustning ska förvaras. Arean av fjäderfähuset bör vara sådan att 3 ankor passar per kvadratmeter. m (gödänder) eller 2 avelsänder för samma område. Dessa är minimistandarderna. Bo bör placeras under väggen på avelsavdelningen där ankorna kan lägga ägg. För varje 2-3 ankor måste du sätta 1 bo.
I ett fjäderfähus där det är planerat att hålla många fåglar är det nödvändigt med belysning, värme och ventilation. Det är nödvändigt att se till att rengöring av golv och matare är bekvämt.
Det är önskvärt att ventilations-, rengörings-, utfodrings- och vattningssystem är automatiserade, detta kommer att förenkla fågelvården. Det kommer att vara möjligt att avsevärt minska den tid som krävs för att underhålla en ankfarm.
Ankor kan inte hållas inomhus hela tiden, de måste ströva omkring. Promenadområdet bör placeras bredvid fjäderfähuset. Gör ett hål i väggen genom vilket fåglarna ska gå en promenad. Gårgårdens yta är 1 kvm. m. för 2 ankor.De måste promeneras varje dag så att de kan tillbringa minst 8 timmar utomhus. Det rekommenderas inte att hålla fåglar av andra arter på en ankfarm.
Rasval
Vilken andras som helst kan födas upp på en hemmagård, valet beror på syftet med aveln. Om huvudprodukten är kött, måste du välja mellan köttraser. Om ägg, så ägg. Universal kött-ägg sorter är lämpliga för hemuppfödning. Du kan föda upp slaktkycklingar eller mulards, de växer bäst och tjänar snabbare än andra raser.
För att bilda en föräldraflock måste du lämna 1 drake för varje 5 ankor. Från dessa fåglar kan du få upp till 75 ankungar per år. För att få en flock på 3 hundra huvuden räcker det med 4 drakes och 20 ankor.
Skötsel och utfodring
Ankor är kända för att äta vad som helst som ges till dem. Grunden för deras utfodring är spannmålsröra, trädgårdsgrönsaker och rotfrukter, spannmålsavfall, vitamin- och mineraltillskott och gräs. Det är bekvämt och lönsamt att mata ankor på en ankgård med blandfoder. Genom att äta foderblandningar går ankungar snabbare upp i vikt, de kan säljas snabbare och gå med vinst. Men för att föda upp ankor på foder för att vara lönsamt måste reproduktionen av ankungar vara konstant, eftersom bra ankfoder inte är billigt.
Nödvändig utrustning och förnödenheter
För en ankfarm behöver du köpa:
- lampor för belysning och uppvärmning av ankungar;
- uppvärmningsanordningar;
- golvmaterial;
- ventilationssystem;
- matare för mäsk, torrfoder och småsten;
- drickskålar
Det är klart att ankor inte kläcker ägg på en ankfarm. Ankungar kläcks i en inkubator. Du måste köpa enheten omedelbart; enhetens produktivitet måste vara tillräcklig för att du ska kunna kläcka så många ankungar som krävs för att ersätta lager.Förutom inkubatorn behöver du en grubblare där ankungarna kommer att växa upp till en månads ålder.
Du måste också köpa en maskin för att plocka slaktkroppar, det är nödvändigt att köpa en enhet, eftersom det är problematiskt att plocka slaktkroppar för hand. Du måste också köpa en frys där produkterna från ankfarmen kommer att förvaras tills de säljs.
Hur man hittar en produktdistributionskanal
Vinsten från en ankfarm bestäms av produktiviteten hos kött och äggprodukter. Allt som produceras på gården ska säljas korrekt. Produkter bör inte stå stilla, annars kommer lönsamheten att minska.
Kött och ägg kan säljas på marknader och om du har tillstånd och dokument kan de levereras till restauranger, kaféer och butiker. De återstående fjädrarna och dunet skickas till fabriker som tillverkar dunjackor, kuddar och filtar. Även den samlade spillningen kan säljas till lokala bönder.
En ankfarm kan vara lönsam om villkoren är uppfyllda - inköp och uppfödning av renrasiga ankor, korrekt utfodring med billigt foder, förebyggande och behandling av sjukdomar, snabb och lönsam försäljning av produkter. Att hålla en ankfarm kan vara fördelaktigt för både nybörjare och erfarna bönder och bli en källa till regelbunden inkomst. Ägaren och assistenten kommer att sköta underhållet av en liten gård, men för en stor gård måste du anställa arbetare.
