Indo-änder är en populär typ av fjäderfä, de föds upp på stora fjäderfäfarmar och små gårdar. I vårt land dök denna typ av anka upp i slutet av 1900-talet och spred sig snabbt på grund av dess tidiga mognad, välsmakande dietkött och imponerande vikt. Låt oss överväga funktionerna i att föda upp den franska vita sorten av Indo-anka, fördelarna och nackdelarna med odling, vård och möjliga problem.
Ursprungsberättelse
Ovanför näbben på kalkonänder finns en köttig utväxt som gör att fågeln ser ut som kalkoner.Ankans namn antyder också ett nära förhållande till kalkoner. Men kalkonänder är inte hybrider av en anka och en kalkon, denna populära uppfattning är en missuppfattning. Vildänder, även kallade myskänder (på grund av sin speciella lukt), med läderartade utväxter nära näbben, finns i Central- och Sydamerika. Inhemska raser av indiska ankor föds upp från dem. Indo-änder föds upp över hela världen. De första representanterna fördes till Ryssland från Tyskland.
Vita franska indo-änder kännetecknas av sina snövita fjädrar utan några nyanser av grått eller gult. Rasens huvuddrag - frånvaron av en obsessiv specifik anklukt i köttet - gillade fjäderfäälskare.
Referens: Indo-ankor kallas också för stumma ankor (Européer är stum) för sin oförmåga att kvacka eller göra högt ljud, som andra representanter för ankorna.
Allmän beskrivning och egenskaper
Tamänder är tyngre än sina vilda släktingar. De har ett brett bröst och en kort hals. Vikten på en vuxen varierar från 6 kg för drake till 4 kg för honor. Hanars kroppslängd når 90 centimeter (honor – 60 centimeter). Tack vare sina korta simhudsfötter är indiska ankor bra simmare och älskar att tillbringa tid i vattnet. Men i avsaknad av vatten nöjer de sig med att vistas på gården och tål lätt landliv.
Fjäderdräkten är tät, vissa Myskande anka arter ge bra ludd. Tack vare sina långa vingar och kraftfulla fjäderdräkt flyger indiska ankor bra, vilket kan vara ett problem för fjäderfäuppfödare. Halsen är kort, näbben är platt. Mellan ögonen och näbben finns en röd läderartad tillväxt, vilket är det främsta kännetecknet för indo-änder. Om du rör vid denna plats hos vuxna individer kommer du att märka en lätt mysk lukt, vilket ger ankorna deras namn.
Vilda individer har mörka fjädrar, medan tama har olika färger, från rent vitt till rödbrunt. Vita indiska ankor kännetecknas av hög produktivitet - köttavkastning - 54-60% av levande vikt, snabb viktökning, en värphöna producerar 100-120 ägg per år. Ägg med en stor äggula, deras vikt är 70-75 gram.
Sorter av Indo-änder
Biologisk klassificering delar in indiska ankor i endast 2 sorter - vilda och tama. Vilda indiska ankor är övervägande mörka till färgen och deras kroppsstorlek är betydligt mindre än deras domesticerade motsvarigheter (1,5-2 kg).
Förutom de vita franska har flera fler sorter av indo-änder fötts upp, som skiljer sig i färgen på deras fjäderdräkt. Odlade arter har en flegmatisk karaktär och är lätta att hantera även för oerfarna fjäderfäuppfödare.
Populära raser inkluderar också:
- Mulards - uppfödda genom att korsa Muscovy och Peking ankor;
- röd tjur - ankor med rödbruna fjädrar, en av de största (draken växer upp till 5-7 kg);
- blå - har en lavendelfärg av fjäderdräkt, ludden är lätt och delikat, fjädern är en extra vinstkälla vid avel;
- choklad - indiska ankor med kanelfjädrar och vitt fluff, som ett resultat har varje fågel en individuell färg.
Det är ingen speciell skillnad i innehåll och karaktär mellan raserna, köttet av alla är saftigt och mört, skillnaderna hänför sig till utseendet.
Fördelar och nackdelar
Vita indiska ankor har inga speciella krav på underhåll, de lägger ägg under lång tid, vilket gör att de kan få avkomma två gånger om året. Att hålla indiska ankor orsakar inte ägarna mycket problem, raserna har fler fördelar än nackdelar.
Hur man håller och tar hand om en fågel
Vilka förutsättningar måste skapas för vita indiska ankor för att säkerställa full utveckling:
- Familjer bildas av 1 drake och 4-5 värphöns. Honorna är en månad yngre än hanen. Om det finns många fåglar inhyses de i separata familjer.
- Kläckningsbon är gjorda av lådor eller grenar. Värphöns och ankor separeras under kläckningen.
- Populationstäthet – 3 fåglar per kvadratmeter yta, ankungar – 8 huvuden.
- Det är bättre att göra golvet i fjäderfähuset mesh med celler på 24 millimeter, som täcker 2/3 av rummets yta.
- Muscovy ankor kan leva utan en damm. En stor bassäng med vatten placeras i fjäderfähuset så att fågeln kan blöta sin fjäderdräkt och tvätta näbben.
- Indiska ankor flyger bra, så det finns ett nätstängsel på sidorna och toppen. När den förvaras på en gård klipps fågelns vingar (rörformade fjädrar till ½ längd).
- Villkoren för frihetsberövande. Fågeln tål inte fukt eller unken, fuktig luft.Fjäderfähuset är försett med ventilation och fönster och under den varma årstiden får fåglarna ströva.
- När man behåller en inhägnad är territoriet zonindelat - matare på ett ställe, ett separat område för promenader. För myskänder gör de sittpinnar och sängar för övernattning, som liknar träd i det vilda.
- Den rekommenderade temperaturen är 16-20 °; om den sjunker under 16 ° slutar honorna att lägga ägg. Det rekommenderas att belysa fjäderfähuset i 16-18 timmar.
- Efter matning töms behållarna på matrester - myskänder gillar inte smuts. Byt sängkläder regelbundet (helst stort sågspån).
- Inkubation utförs på våren. Under säsongen kan en indo-anka kläcka ankungar två gånger. Honor har en utvecklad modersinstinkt, om äggen inte tas bort på 2-3 veckor kommer ankan att sitta på kopplingen.
- Nyfödda ankungar matas 5-8 gånger om dagen. Börja med ägg och tillsätt sedan keso. Efter en vecka kan du ge den vanliga uppsättningen foder, förkrossade.
- När fågeln går, gillar fågeln att picka på små glänsande föremål (glas, spikar), så du måste hålla gården ren.
Slakt av fjäderfä rekommenderas senast vid 12 veckors ålder för att undvika stubbar vid plockning.
Kostplanering
Vita myskänder är inte alltför krävande på sin kost och uppvisar allätande beteende. För att säkerställa att immunförsvaret inte blir lidande och att ungdjuren snabbt går upp i vikt måste kosten balanseras. Ankungar och vuxna matas med samma mat, för unga djur krossas maten (matas 5 gånger). Dieten inkluderar:
- spannmål, kli - vete, havre, majs, korn;
- grön mat – gräs upp till 10% av den totala mängden mat (inklusive löv, toppar);
- rotfrukter - hackade rödbetor, morötter, kokt potatis;
- kött- och fiskavfall, flodskaldjur;
- syntetiska vitaminer, förblandningar.
Om ankorna inte går klipps gräset och ges vid en av matningarna. Indo-ankor äter köksrester bra - rester, rester från tillagade rätter, bitar av frukt och grönsaker. När de går äter de små insekter. Om fågeln inte går eller simmar i en damm är det viktigt att inkludera benmjöl i kosten för att ge protein och aminosyror av animaliskt ursprung.
Mata fågeln 3 gånger om dagen, helst enligt schemat. Rent vatten måste alltid finnas tillgängligt.
Regler och lönsamhet för avel
Uppfödning av Vita Muscovy Ducks Med en korrekt organisation av ekonomin är verksamheten lönsam. Efterfrågan på rött dietkött är fortsatt hög, marknaden är inte full. Slaktkropparna av den vita franska indoankan har en trevlig presentation - det finns inga mörka fläckar på huden från de färgade fjädrarna, huden är ljus i färgen. Vad nybörjare fjäderfäuppfödare behöver veta:
- Det finns liten efterfrågan på ankägg.
- Under säsongsunderhåll finns det inget behov av varma fjäderfähus, vilket minskar kostnaderna. Om 2 månader kommer ankungarna att nå sin maximala storlek, de kan säljas och göra en vinst som är 2 gånger kostnaden.
- Med konstant uppfödning måste du spendera pengar på ett fjäderfähus. Ytterligare inkomster tillhandahålls vanligtvis inte av ägg, utan genom försäljning av ankungar. Bygger du rum och matare själv kommer kostnaderna snabbt att betala sig. Om du köper en inkubator kan du köpa ägg från andra gårdar och få inkomst från försäljning av kycklingar.
Innan du börjar avla måste du studera möjligheterna till implementering, funktionerna på den lokala marknaden, för att utarbeta en kompetent affärsplan, med hänsyn till alla funktioner på gården.
Hjälp: gårdar vid uppfödning av indo-änder för kött har en genomsnittlig lönsamhet på 70%.
Möjliga sjukdomar
Muscovy ankor har stark immunitet och blir sällan sjuka. Bland de vanligaste sjukdomarna är:
- parasiter (fjäderätare);
- problem i matsmältningskanalen - struma katarr, cloacitis;
- infektionssjukdomar - salmonellos, aspergillos (svamp), viral hepatit, fågelinfluensa;
- förlust av fjäderdräkt.
Vaccinationer och efterlevnad av boendeförhållanden minskar risken för att utveckla sjukdomar. Under den varma årstiden flyttas kalkonänder utanför - solen och färskt gräs stärker immunförsvaret och upprätthåller hälsan hos unga och vuxna fåglar. När de förvaras i ett fjäderfähus observeras temperatur- och ljusförhållandena, och renlighet och luftfuktighet övervakas.
Vita kalkoner producerar kött av hög kvalitet och är inte svåra att ta hand om. Genom att börja med några få huvuden och behärska reglerna för odling kan du bygga en lönsam verksamhet. Indo-ankor växer snabbt, har utmärkt hälsa och deras kött är efterfrågat på marknaden.
