Många bönder har föd upp fjäderfä under lång tid. Även den vilda gräsandens ättlingar har hittat sin plats i ekonomin. Vattenfåglar är lättskötta och har god produktivitet. Men äggproduktionen, jämfört med kycklingar, är inte för hög. Därför är det viktigt att avgöra vilka populära raser av köttankor som bör föredras.
Funktioner i riktningen
Agronomer anser att det är lönsamt att hålla ankor för kött. Broilers är lämpliga för hemuppfödning. Fåglarnas utseende är anmärkningsvärt. Bålen med massiva muskler är välutvecklad.Vuxna väger cirka 4 kg. Unga djur som är 2 månader gamla lämpar sig för slakt.
Dessa parametrar uppnås med en balanserad kost. Foderproportioner för ankungar:
| Produkter, g | Avkommans ålder | ||
| upp till 10 dagar | upp till en månad | upp till 2 månader | |
| Hackade gröna | 20 | 50 | 80 |
| Kokt kött (kan vara avfall) | 3 | 15 | 25 |
| Ostmassaprodukter | 3 | 10 | 0 |
| Helmjölk | 5 | 20 | 0 |
| Kokt potatis | 0 | 40 | 80 |
| Malet spannmål | 1,5 | 60 | 100 |
| Kli | 5 | 30 | 40 |
| Avfallssäd krossas | 0 | 25 | 40 |
| Malet måltid | 1 | 8 | 20 |
| Jäst | 0,2 | 1 | 1 |
Behovet av mineraler och vitaminer fylls med salt, benmjöl, snäckor och fint grus. Fiskolja tillsätts också i maten.
För vuxna ankor bildas en diet av olika produkter. Se till att använda färska örter och, om möjligt, skaldjur. Vid köp av färdigt foder ges företräde till pålitliga varumärken från tillverkare.
De bästa köttanka raserna
Alla tamänder härstammar från gräsand. Under avelsarbetet genomgick produktivitetsindikatorer betydande förändringar.
Bashkir
Rasen föds upp på Blagovarsky fjäderfäfarm. Ankor kännetecknas av hög produktivitet, inte bara för kött, utan också för ägg. Honan kan kläcka upp till 200 ägg per år. Naturlig, såväl som inkubatorisk uppfödning av avkommor är möjlig. Köttutbytet är upp till 70 % av den totala massan. Vuxna går upp 4 kg i vikt.
När man underhåller Bashkir anka raser Det är viktigt att korrekt beräkna hageområdet. Överbefolkning kommer att leda till sjukdomar och minskad produktivitet.
Peking
Den äldsta rasen av ankor föddes upp för 3 århundraden sedan i Kina. I Europa dök snövit fjäderfä upp redan på 1900-talet. Bönder föder upp denna art för att producera välsmakande kött. Produktutbytet är 70 %. Gruvande instinkten är dåligt utvecklad. Det är bättre att använda en inkubator för kläckning. Honor tar med sig i genomsnitt 100 ägg per år.
När det inte finns mat blir fåglarna irriterade. De försöker hålla matarna till nyckfulla Pekingfåglar fulla.
musky
Externt liknar ankor kalkoner på grund av de karakteristiska köttiga utväxterna av en ljusröd färg. Rasen föds upp i Young America. I slutet av den andra levnadsmånaden väger ankungar redan 4 kg. De största vuxna individerna når 6 kilo. Ankor lägger 100 ägg årligen.
Blå favorit
Rasen är resultatet av urval av tre arter på en gång - Bashkiränder, svartvithåriga och Pekinänder. Fåglarna ser välnärda ut och väger upp till 5,5 kg. Ankungar går upp cirka 3 kg på 2 månader. Honorna lägger 150 ägg årligen.
Ankorna har ett vänligt sinne och god aptit. Favoriterna kan hitta mat på egen hand.
Fjäderfäuppfödare anser att den förlorade modersinstinkten är den enda nackdelen.
Grå ukrainska
Ukrainska forskare lyckades skapa en ras som anses vara en av de bästa bland köttsorter. Som ett resultat av korsning av vilda änder med fjäderfä uppföddes starka individer med tät dun av brun eller gyllene färg. Vid vuxen ålder går ankor upp 4 kg i vikt och varje år lägger de cirka 120 ägg.
Det rekommenderas att hålla fjäderklädda ukrainare nära vatten. Finns det inga sjöar i närheten av gården räcker det med ett tråg för att ankorna kan motionera dagligen.
Vita Moskva
Vita ankor, liknande Peking-änder, föds upp nästan överallt i Ryssland. Drakes går upp till 4,5 kilo, deras vänner ligger bara något efter i vikt. Den årliga fertiliteten för värphöns är 125 ägg.
Fjäderfäuppfödare gillar inte fåglarnas slarv, liksom det skarpa obehagliga ropet.
Rouen
Rasen erhölls genom att korsa frigående änder med de bästa exemplen på tamfåglar. Folk från Frankrike har vilda förfäders fjäderdräkt och en lättsam läggning. Vuxna går upp 5,5 kilo i vikt och ännu mer. Under året erhålls 90 ägg från varje hona.
Bullrigt beteende är karakteristiskt endast för den kvinnliga halvan av fåglar. Ruan drakes kan inte kvacka.
Vilken är bättre att välja?
Experter rekommenderar att du väljer ankor noggrant. Du bör ta reda på:
- Förhållanden under vilka det är lönsamt att föda upp fåglar (klimat, utfodring och andra indikatorer).
- Hälsostatus.
- Inga defekter.
- Hur snabbt växer ankor?
- Köttkvalitet.
- Är det möjligt att föda upp ankor utan damm?
- Närvaro av modersinstinkt.
Ens egna preferenser anses också vara ett viktigt urvalskriterium.
Grundläggande odlingsregler
Ankor är anpassade för att hållas under olika förhållanden. Vissa raser är värmeälskande, andra är frostbeständiga. Men när man bygger ett fjäderfähus, observeras ett antal krav:
- Fåglarna placeras i ett rymligt och varmt (upp till 24 °C) rum med god ventilation.
- Lampor används för att värma de unga djuren.
- Installera ytterligare belysning.
- Golvet är isolerat med halm eller torv.
Det rekommenderas inte att överföra ankor till frilevande om det inte finns någon damm i närheten. Det är svårt att gå upp i vikt när man betar. Fåglarnas kost måste övervakas noggrant. Att föda upp ankor är inte svårt. Produktivitetsindikatorerna är höga. Med hänsyn till de låga kostnaderna för att hålla fåglar kommer uppfödning av köttraser att bli en lönsam verksamhet.
