En anka av den ukrainska rasen föddes upp i närheten av staden Kharkov, vid ett forskningsinstitut i Borki som ett resultat av att korsade de bästa köttraserna. Ukrainska ankor är kända för sin utmärkta aptit, går snabbt upp i vikt och föredrar att bli fribetade. Fåglar är rörliga, opretentiösa för mat och levnadsförhållanden och växer till stora storlekar. Ungt kött är mört och gott.
Beskrivning och egenskaper hos rasen
Ukrainskt fjäderfä är en köttras och är mycket populär bland bönder eftersom den snabbt går upp i kroppsvikt.Vid två månaders ålder väger ankungar 1,8-2 kg, och vid fyra månader når de 4 kg. Ankor har god överlevnadsgrad - endast 3-5% av ungarna dör.
Fjäderdräkten på ukrainska ankor är ganska tjock och frodig. Om du matar och vårdar fågeln ordentligt kan du få ett stort antal ägg. Stäppankan av den ukrainska rasen fick sitt namn för sin stora kärlek till rymliga betesmarker. Fåglar är aktiva, älskar frihet, simmar bra och stiger snabbt till vingen. De är vokala, kvackande kan höras på avstånd från pennan.
Utseende på ukrainska ankor:
- vit - kroppen är täckt med helt vita fjädrar, näbben är från ljusgul till mörkorange;
- lerig - brun fjäderdräkt, grön näbb, röd-orange tassar;
- vildfjädrad - fjädrarna på dessa ankor kan vara gyllene, ljusa eller mörkbruna. Hanarna har en vit rand på halsen, en klar blågrön fjäderdräkt på toppen, orange tassar och en grönaktig näbb med en svart prick i slutet. Under moltningsperioden blir hanarna lika honor;
- grå - dessa ankor har mörk rygg (från brun till svart), grå vingar och magar och blåaktig fjäderdräkt synlig på sidorna.
Ukrainska ankor har en kraftfull, muskulös kropp, en stark hals, en bred bröstkorg och en förhöjd kropp. Huvudet är långsträckt, pannan är platt. Den ukrainska fågeln är aktiv, sitter sällan stilla, söker ständigt efter mat och äter, på grund av vilket den snabbt går upp i vikt. Karaktären är flexibel.
Ukrainska ankor föds upp inte bara för kött; värphöns producerar 120-140 ägg under hela året. Med förbättrad vård och balanserad näring kan du uppnå 240-250 ägg.
För- och nackdelar med ukrainsk anka
Den ukrainska ankan är känd för sin anspråkslöshet för levnadsförhållandena - en vuxen fågel kräver inte ett varmt uppvärmt rum, bara tillräckligt med torra och djupa sängkläder. Andra fördelar med rasen:
- rörlighet och förmåga att självständigt skaffa mat åt sig själv;
- snabb viktökning, tack vare vilken den första slakten av fjäderfä kan börja så tidigt som två månaders ålder;
- högkvalitativt kött - hos unga djur är det mört, mjukt och välsmakande;
- flexibel och fridfull karaktär;
- utmärkt dun som kan användas för att stoppa kuddar och dunsängar;
- höga äggproduktionshastigheter.
Det finns inget stort antal nackdelar noterade för den ukrainska rasen - ankor är inte mottagliga för kyla, utan för drag och kraftig fukt i ett kallt rum. Under påverkan av drag blir ukrainska fåglar snabbt förkylda och blir sjuka.
Villkor för frihetsberövande och vård
Den ukrainska fågeln flyger bra direkt från vattnet och kan flyga ganska högt, så pennans stängsel bör vara minst två meter höga. Ankor tolererar inte trånga bostäder, det rekommenderas inte att placera fler än tre individer per kvadratmeter penna.
Fågeln är opretentiös för sina levnadsförhållanden och känner sig bekväm även på vintern, i frostiga förhållanden. Det enda villkoret för bra underhåll av ukrainska ankor är pennor där det inte finns några drag (fågeln är mycket känslig för dem), varma och torra sängkläder på golvet gjorda av spån eller torv. Ankor kräver inte en tjockväggig byggnad med kraftfull uppvärmning.De kan samexistera i samma hus med andra fåglar om ladorna inte är särskilt överfulla. För värphöns är det viktigt att bygga bon av trä som mäter 40*50 centimeter. Ett bo rymmer upp till fem värphöns.
Fågeldiet
Kosten för kycklingar och vuxna skiljer sig åt. För vuxna ankor är det nödvändigt att göra matare av trä för torrfoder, med väggar som inte är lägre än 6 centimeter; för blandad mat är metallskålar 15 centimeter höga.
Det är viktigt för unga djur att inkludera i sin diet:
- halvflytande foder med mjölk - under de första 1-2 dagarna av livet;
- blandat foder från spannmål - majs, vete, korn med tillsats av fiskben eller gräsmjöl, färska örter och grönsaker;
- benmjöl och krossade skal är nödvändiga för att unga djur ska kunna fylla på mängden mineraler.
När unga ankor blir äldre övergår de till vuxnas kost. Förutom färdigmat äter fågeln gladeligen matavfall, forbs och spannmål (på sommaren ges det upp till 25% av den totala maten, på vintern - upp till 50%).
Under sommarsäsongen kan ankor få det mesta av maten själva, men bonden måste förse fåglarna med mat minst tre gånger om dagen. Grönsaker (betor, potatis, kål, zucchini, pumpa) och frukt (ranetter, äpplen) är viktiga i kosten. Det rekommenderas inte att ge foderblandningar i torr form, det är bättre att blanda det med saftigt gräs och grönsaker. Det är viktigt att förse ankor med rent vatten eftersom de dricker mycket.
Funktioner av avel hemma
För att föda upp ukrainska ankor själv måste du ta äggen senast 20 dagar före datumet för att placera dem i boet under hönan. En höna kan kläcka 7-12 ägg. Det rekommenderas att placera ett större antal ägg i inkubatorn. Ankungar kläcks inträffar dagarna 29-30.
Till en början hålls unga djur i ett separat rum med en temperatur på 30 OC, efter några dagar sänks temperaturen till 20 OC. Ankungar behöver rent vatten, färsk mat från kokta ägg, keso, vetegröt med mjölk.
Möjliga sjukdomar
Trots den goda immuniteten hos ukrainska ankor kan de drabbas av två typer av patologier:
- smittsam, till exempel paratyfus - unga ankungar är mest mottagliga för det. Dödligheten är upp till 80 %. Manifesteras av diarré, inflammation i ögonens slemhinnor, dålig aptit. Viral hepatit är också farligt - det leder till massiv dödlighet av fåglar;
- parasitos – när ankor infekteras med helminter går ankor ner i vikt, tappar aptiten och inre organ och immunförsvar lider.
För att undvika sjukdomar är det viktigt att desinficera platsen där fjäderfän hålls, ge ankorna vitaminer och foder berikat med näringsämnen. Detta stärker immunförsvaret och bromsar epidemier av infektionssjukdomar på gårdar.
Ukrainsk anka är opretentiös och flexibel, producerar högkvalitativt kött och är en mycket äggläggande anka. Rasen har länge vunnit böndernas kärlek eftersom den är lämplig för hemhållning och inte kräver särskilda utgifter.
