Många trädgårdsmästare är bekanta med Bianca-druvan. Denna sort är oumbärlig för älskare av hemlagat vin. Druvorna gläder oss med ett genomgående högt utbyte. Bianchis opretentiöshet gör att vi kan minska arbetskostnaderna för trädgårdsmästare till ett minimum.
Beskrivning av sorten
Bianka intar en hedersplats i sommarstugor. Bara några buskar kommer att ge trädgårdsmästaren material för att göra hemlagat vin av hög kvalitet. Beskrivning av sorten lockar:
- medelstor buske;
- vinstocken är stark, utvecklad;
- fruktsättning mer än 90%;
- aktiv skotttillväxt (regelbunden trimning krävs);
- utmärkt rotning av sticklingar (85%);
- bladen är mörkgröna, femflikiga;
- barken är ljusbrun.
Med rätt skötsel producerar Bianca-druvor friska bär för att göra vin, vodka och likör. Dryckerna som produceras kännetecknas av en vanilj-mandel eftersmak.
Egenskaper hos sorten Bianca
Sorten skiljer sig från andra tekniska druvor. Det ger en stabil skörd med minimala arbetskostnader.
Produktivitet
Bianka låter dig få en skörd på 200 kg från 1 hektar. Att plantera 2-3 buskar på en liten sommarstuga kommer att ge trädgårdsmästaren den nödvändiga mängden material för att göra hemlagat vin. Möjligheten att odla ekologiska druvor är särskilt uppskattad. Detta uppnås på grund av sortens motståndskraft mot sjukdomar.
Borstar
Under mognadssäsongen är Bianca täckt av tofsar. Deras egenskaper:
- konformad;
- längd 20-25 cm;
- medeldensitet;
- gängvikt 120 g (max - 170 g).
För att få sockerhalt måste du säkerställa en jämn belysning av borstarna. Det rekommenderas att regelbundet trimma skotten (chicking).
Bär
Druvorna har små bär:
- vikt av en - 1,5-2 g;
- färg gulgrön (byter till gul när den mognar);
- tunn hud;
- 3 ben inuti;
- smak sötsur (28% sockerarter);
- fruktköttet är vattnigt;
- alkoholhalten når 14%;
- hög syrahalt (7%).
För att minska surheten håller trädgårdsmästare klasarna på rankan i upp till 3 veckor. Under denna period minskar surhetsgraden till 3%. Smaken av bären blir blommig-honung.
Frostbeständighet
Vinstocken har hög frostbeständighet.Knopparna behåller förmågan att bilda äggstockar när temperaturen sjunker till -27 grader. Lägre temperaturer gör att vinstockarna dör. Men hon återhämtar sig snabbt.
Trädgårdsmästaren kommer också att få en skörd i detta fall: fruktsättning utförs på skotten från de senaste och nuvarande åren.
Fördelar och nackdelar med sorten
Sorten Bianca har fördelar jämfört med andra sorter för tekniska ändamål:
- stabilt utbyte;
- frostbeständighet;
- hög sockerhalt;
- hög alkoholhalt;
- anspråkslöshet;
- tidig mognadsperiod (120 dagar från uppvaknandet av vinstocken till skörden);
- motståndskraft mot stora sjukdomar.
Men nackdelarna är upprörande:
- borstarna är skadade av getingar (insekter kan förstöra hela skörden);
- låg transporterbarhet;
- låg hållbarhet.
Den odlade grödan kräver omedelbar bearbetning. Med hög avkastning är detta ett allvarligt problem för trädgårdsmästaren.
Funktioner av odling och vård
Även en opretentiös sort kräver överensstämmelse med reglerna för odling och skötsel. Det rekommenderas att följa råden från jordbrukstekniker.
Förbereda landningsplatsen
Bianca föredrar att växa på soliga platser skyddade från kalla nordliga vindar. Före plantering rekommenderas:
- kontrollera jordens surhet (neutral, lätt alkalisk eller lätt sur reaktion krävs);
- rensa det förberedda området från ogräs;
- uppnå den nödvändiga markstrukturen: den måste vara lös, fukt- och andas;
- bedöm grundvattennivån (vatten bör inte vara högre än 3-4 m).
Det är nödvändigt att förbereda landningshålet i förväg. Dess storlek: 70 cm x 70 cm x 70 cm. Jorden tas bort och viks snyggt intill hålet. Dränering hälls ner. Tjockleken på återfyllningen är 7-10 cm.Trasigt tegel, expanderad lera, bitar av stenplattor är lämpliga. Sedan blandas jorden med moget organiskt material och mineralkomplex och återförs till sin plats. Det rekommenderas att förbereda hålet på våren för planerad höstplantering och på hösten för vårplantering.
Landning
Det rekommenderas att plantera Bianca tidigt på våren eller mitten av hösten. Vid plantering på våren bör jordtemperaturen vara 7-10 grader Celsius. På hösten bör plantering göras 2-3 veckor före början av stadigt kallt väder. Under denna tid kommer busken att hinna slå rot väl. Växten måste planteras i ett planteringshål. Dess storlek bör möjliggöra placeringen av rotsystemet. Planteringen ska täckas. Det rekommenderas inte att fylla ympningsplatsen med jord: detta kommer att undvika bildandet av rottillväxt.
Trimning
Druvor behöver formativ och förebyggande beskärning. Formativ utförs på hösten. Förebyggande - under perioden för bildning och mognad av klasar. Det rekommenderas att lätta mogna penslar för att öka sockerhalten.
Bianca överbelastar busken med bär. I regioner med en kort varm period för mognad av klustren bör överflödiga kluster avlägsnas.
Utfodring och gödningsmedel
Sorten är lyhörd för appliceringen av mineraliska och organiska gödningsmedel. Mineralkomplex läggs till jorden på våren och hösten enligt instruktionerna. Moget organiskt material (humus, kompost) - endast på våren. Appliceringsmängden är en hink för 1 planta.
Sjukdomar och skadedjur
Bianca-druvor visar utmärkt motståndskraft mot de viktigaste svampsjukdomarna: mögel, oidium. Sorten påverkas inte av phylloxera. Men getingar och fåglar frossar villigt i de ömma bären.
För att skydda mot skadedjur rekommenderas att använda skyddsnät och placera beten (för getingar).Ett bra resultat uppnås genom att använda individuella täckningar (för små planteringsytor).
