Framväxten av zonerade hybridsorter gör det möjligt att odla vingårdar inte bara i södra Ryssland utan också i mer nordliga regioner. Giovanni-druvor har fördelar jämfört med andra tidigmogna sorter. Stora mörka syrenklasar mognar på rankan, med bär av samma storlek och lätt långsträckta form. Frukterna har ett tätt skal och få frön, en behaglig sötsyrlig smak.
Urvalets historia
Giovanni föddes upp i Ryssland.Föräldrapar: bordssorter ZOS-2 (mellansäsong, sötsyrlig smak, med röda bär) och FVES-4-1 (tidig, med muscatsmak, rosa, stora bär).
Beskrivning och egenskaper hos Giovanni-druvor
Dessert- och bordsvarianten kännetecknas av ett tätt/löst koniskt gäng som väger upp till 1,5 kilogram på ett skott. Färgen på en mogen borste är från rik lila till svart med en lila nyans.
Bär:
- fingerform;
- längd - upp till 35 millimeter;
- diameter - upp till 22 millimeter;
- vikt - 16-22 gram;
- huden är tät, mörk körsbärsfärg;
- Fruktköttet är köttigt och saftigt, innehåller 25% socker.
Bladet är mörkgrönt med stora utskärningar. En hög buske med en stark och tålig stam och skott har ett välutvecklat, djupt liggande rotsystem.
Mognadsperioden beror på klimatförhållanden och skötsel:
- i regioner norr om Moskva - upp till 140 dagar;
- centrala svarta jordregionen, Volga-regionen - 120 dagar;
- södra regioner – 100 dagar.
Sorten är resistent mot vissa svampinfektioner.
För- och nackdelar med sorten
Sorten är känslig för att jorden torkar ut. Brist på fukt och näringsämnen leder till krossning av bär (ärtor). Ett utvecklat rotsystem och en stark vinstock tillåter bildandet av ett för stort antal borstar, vilket leder till spontan överbelastning av busken när de mognar. För att undvika utarmning av rankan krävs höstbeskärning. Växten är inte immun mot druvbladlöss, antraknos och gråröta.
Regler för odling av grödor
Giovanni-sorten kräver vanliga vingårdsodlingsförhållanden.
Datum och plats
I regioner med varma vintrar kan druvplantor planteras i slutet av september, början av oktober. I områden med tidig frost planteras Giovanni i slutet av april, början av maj, när marken värms upp. Platsen ska vara solig, skyddad från drag.
Landning
Ett upp till 90 centimeter djupt hål förbereds för plantan, som är fyllt med en blandning av humus, svart jord och sand (tjocklek - 20 centimeter) och svart jord (20 centimeter). Lager av druvor planteras. Täck rötterna med ett lager svart jord (20 centimeter). Vattna generöst med sedimenterat, inte kallt vatten (10-15 liter). Den återstående volymen är fylld med kompost: halm, torrt gräs.
Druvorna planteras nära husväggarna (avstånd upp till 1,5 meter från väggen), i rader, vilket säkrar skotten till spaljéer. Avståndet mellan plantorna är 2 meter i rad och 2 meter mellan raderna. Lianen kan planteras inte bara för att få en skörd av bär, utan också för dekorativa ändamål: runt lusthuset eller bredvid bågarna.
Bush bryr sig
Giovanni kräver minimal vård:
- upprätthålla god luftning av det översta jordlagret (lossning);
- avlägsnande av skadliga växter (ogräsrensning);
- vattning och gödning i tid.
I förebyggande syfte behandlas buskar mot svampinfektion.
Vattning och gödningsmedel
Innan knopparna sväller appliceras kalium- och fosfatgödselmedel på druvorna i torr form, mulching med jord.Under bildandet av klasar vattnas druvorna med organiska eller mineraliska gödningsmedel. Från 30 till 50/80 liter vatten hälls under busken (beroende på intensiteten av odlingen av vingården).
Ekologiska kosttillskott inkluderar mulleininfusion och askavkok.För bevattning, förbered en lösning i förhållandet 1:10 (1 liter mullein per 10 liter vatten). Tillsätt 1 liter askbuljong i en hink med vatten. Vid vattning, använd 1 hink med mullein och 2 hinkar med askinfusion.
Vattning utförs genom ett bevattningsrör grävt bredvid busken eller i förberedda hål. Hålen grävs på ett avstånd av 50 centimeter från stammen, till ett djup av 30 centimeter. Kalium-, kväve- och fosfatgödselmedel används som mineralgödsel.
Konsumtion av gödselmedel per 10 liter vatten (i gram):
- kväve - 25;
- kalium - 50;
- fosfat - 50.
För vattning behöver du 3 hinkar vatten med varje ingrediens. Det är ingen skillnad mellan vattning med mineral och organiska gödselmedel. Efter att vattnet har absorberats täcks hålen med jord.
Bildning
Giovanni-vinstocken måste beskäras regelbundet för att undvika att försvaga växten med för många fruktkluster. Under det första året finns 4 ögon kvar på plantan. Under det andra året - 2 knoppar på sekundär tillväxt, under det tredje året - 4 knoppar på tertiära skott.
Sjukdomar och skadedjur
På unga druvblad, under ogynnsamma klimatförhållanden, utvecklas olika typer av svampinfektioner:
- dunmögel (mögel);
- mjöldagg (oidium);
- antraknos;
- grå röta;
- svart prick.
Förebyggande behandling av druvor utförs 3 gånger under växtsäsongen med svampdödande preparat. Den farligaste skadegöraren på druvor är rot- och bladlöss (phylloxera). Drabbade Giovanni-buskar rycks upp och bränns.
Rengöring och förvaring
Druvklasarna skärs av vid full mognad, med början från den nedre raden. Klasarna placeras i lådor på ett 2-3 cm lager sågspån. Beroende på höjden på sidorna läggs Giovanni-kluster i ett eller två lager (i det här fallet beströdda med sågspån). Förvaringstemperaturen för druvor är från 0 till +2 grader, i ett ventilerat rum, med en luftfuktighet på 85%.
