De norra delarna av Ryssland är inte lämpliga för att odla värmeälskande druvor. Men för den som vill odla grödor i kallt klimat har sorter med speciella egenskaper fötts fram. Låt oss titta på Northern Shoulder-druvan, dess beskrivning, fördelar och nackdelar och odlingens subtiliteter. Hur och när man planterar druvor, hur man tar hand om busken, vattnar och matar den, beskär den och skyddar den från sjukdomar.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Detta är en hybrid av europeiska och Amur-druvor, medelsen, i Rostov-regionen mognar frukterna i mitten av september. Buskarna växer till medelhög och över medelhöjd. Vinrankans blommor är tvåkönade. Borstarna är koniska eller cylindriska-koniska, stora, medium i densitet, väger i genomsnitt 370 g, den största - 700 g.
Druvorna är medelstora, runda i formen, skalets färg är mörkblå, nästan svart. Vikt i genomsnitt 2,2 g. Druvmassan är saftig, skalet är medeltätt och är lätt att separera från fruktköttet. Smaken anses harmonisk; mycket ljus juice kan erhållas från fruktköttet - upp till 85%. Sockerhalten i Northern Shoulder-druvan är 22-24 g/100 cm3, surheten är 8-9 g/dm3.
Sorten har genomsnittlig motståndskraft mot svampsjukdomar, hög vinterhärdighet, druvor kan odlas utan täckning, med undantag för regionerna Ural och Sibirien. Skördenivån är hög, druvorna är mångsidiga, bären kan användas till mat och för att göra bordsviner.
För- och nackdelar med Northern shoulder druvor
Fördelar med sorten:
- vinterhärdighet;
- sjukdomsresistens;
- täta kluster;
- saftig fruktkött;
- utmärkt smak;
- produktivitet;
- förmågan att använda bär för mat och juicetillverkning.
Nackdelar: minskat utbyte och smakförsämring om buskarna inte får tillräckligt med vatten.
Finesser av att odla en växt
Sorten Northern Shoulder måste planteras korrekt, välj rätt plats för plantering och följ rekommendationerna om jordbruksmetoder för grödan under plantering. Då kommer ympningen att bli framgångsrik, växten blir inte sjuk och kommer snabbt att fortsätta växa och utvecklas.
Var och när man ska plantera
Tiden för plantering av nordliga druvplantor inträffar 2 gånger per säsong - på våren och hösten.På platsen måste du välja en syd- eller sydvästsida så att vinstocken är upplyst av solen och skyddad från vinden.
Skörden föredrar neutral, sandig eller lerig, lätt och bördig jord.
Innan du planterar måste du förbereda ett planteringshål, dess bredd och djup måste vara minst 0,5-0,7 m. Ett dräneringsskikt måste läggas ner så att det dränerar överflödigt vatten från rötterna. Du måste också förbereda ett bördigt substrat, dess sammansättning: hälften av den utgrävda jorden, sand, humus och aska. Hela blandningen måste blandas väl.
Landningsregler
Ett avstånd på 1,5-2 m i rad och minst 2 m i radavstånd bör lämnas mellan plantorna på Northern Shoulder. Varje planta planteras i ett tidigare förberett hål. Planteringsprocessen är enkel: räta ut rötterna, placera druvorna i mitten, strö över jord. Vattna och täck ytan med ett lager kompost.
Ytterligare skötsel av busken
Efter plantering börjar en period av växtvård. Druvorna måste vattnas, gödslas, övervakas och beskäras. Efter säsongens slut, täck för vintern.
Vatna och gödsla
Den unga plantan vattnas ofta i början, 1 eller 2 gånger i veckan, tills den slår rot. 2 månader efter plantering kan du minska vattningsfrekvensen till en gång i månaden. En vuxen buske bör bara vattnas under torka; detta är särskilt viktigt, eftersom antalet druvor minskar med brist på vatten.
Gödsling utförs med början nästa år efter plantering. Till en början gödslar de bara på våren; efter fruktbildningens början befruktas busken minst 3 gånger: innan bladen börjar blomma, efter att frukterna satt och när de når storleken på en ärta. Vid den första utfodringen appliceras kvävehaltiga gödselmedel, vid 2:a och 3:e - fosfor-kaliumgödselmedel.
Beskärning gröda
På hösten eller nästa år, på våren måste du beskära skotten på de norra axeldruvorna. Ta bort alla gamla och fruktbärande skott, torra och skadade eller frusna på våren. Efter blomningen, lämna inte mer än 2 blomställningar på varje skott för att inte överbelasta växten.
Vinterperiod
Trots att sorten, enligt dess egenskaper, tål frost ner till -30˚C, behöver druvorna i de norra regionerna täckas. För att göra detta tas skotten bort från spaljén, knyts ihop och läggs på marken.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten Northern Shoulder är resistent mot mögel och andra svampsjukdomar. Men för att förebygga sprayas buskarna med svampdödande preparat redan innan sjukdomen uppträder. Om tecken på skada uppstår måste du förbereda en lösning genom att lösa upp den terapeutiska dosen av läkemedlet. Med god omsorg är buskar resistenta mot skadedjur, men försvagade växter attackeras av bladlöss. Du kan bli av med det genom att behandla med insekticida medel.
Skörda och lagra druvor
Druvorna skördas när bären är mogna. Ta bort dem genom att försiktigt klippa av klasarna med en beskärningssax. Sådana borstar kan förvaras i ett kallt, mörkt rum, till exempel i en källare, där de kan stå kvar till mitten av vintern. Du kan göra juice och konserverade produkter av övermogna druvor.
Den största fördelen med den norra axeln är dess motståndskraft mot frost; denna egenskap gör det möjligt att plantera och odla den även i kalla klimat. Liksom många sorter med denna egenskap är den opretentiös, standardvård är tillräcklig. Druvorna är söta, smakrika, saftiga och gör utmärkta bordsviner.
