Druvor i Udmurtia är nonsens, att plantera och ta hand om dem skiljer sig påfallande från vad som praktiseras på de platser där de naturligt växer. Hårda klimatförhållanden - korta somrar och långa, hårda vintrar - sätter en speciell prägel på regionens växtodling. För att odla den inhemska södra druvväxten under sådana förhållanden måste du välja rätt sort.
- Lista över druvsorter som är optimalt lämpade för odling i Udmurtia
- Egenskaper för de bästa sorterna
- Växtförhållanden och frostbeständighet
- Funktioner i buskens struktur
- Plantering i öppen mark på sommaren
- Välj en landningsplats och gräv ett hål
- Vad du behöver vara uppmärksam på när du väljer plantor
- Hur man planterar
- Sittplatser vid styvsöner
- Odling och skötsel
- Klipp till och forma en buske
- Gödsling av jorden och bladmatning
- Bevattning av växter
- Skötsel vår och höst
- Förbereder buskar för vintern
- Vi binder vinstocken till spaljén
- Förebyggande behandling
- Skörd och lagring
Lista över druvsorter som är optimalt lämpade för odling i Udmurtia
Lista:
- Donskoy agat;
- Aleshenkin;
- Volzhsky;
- Glädje;
- Fjärran Östern Ramminga;
- Pearl Sabo;
- Sharovs gåta;
- Nordens gryning;
- Korinka ryska;
- Nikopols skönhet;
- Skönhet i norr;
- Kristall;
- Liepaja Amber;
- Madeleine Angevin;
- Malengre Tidig;
- Michurinsky;
- Moskva Hållbar;
- Muromets;
- Novgorod;
- Särskild;
- Minne av Dombkowska;
- Platovsky;
- Tidig Tsiravsky;
- Ryska tidigt;
- Nordlig;
- Tambov Rosa;
- Shasla Ramminga;
- Årsdag.
Egenskaper för de bästa sorterna
På den korta sommaren, inte alla frostbeständiga druvsorter kunna mogna. Närvaron av en kort växtsäsong i beskrivningen är en av de grundläggande egenskaperna vid val. För att odla en vingård i öppen mark är sortens vinterhärdighet mycket viktig, men motståndet mot svamp- och bakteriesjukdomar är inte särskilt viktigt för Udmurtia. Det finns inga patogener av druvsjukdomar i denna region - mögel, oidium, de dör i svår frost, även om deras stammar importeras tillsammans med plantor.
Växtförhållanden och frostbeständighet
Udmurtias korta men varma somrar och snöiga vintrar är tillräckliga förutsättningar för att få högkvalitativa druvskördar från öppen mark. Det bör inte gå mer än 5 kalendermånader från den dag då vinstocken vaknar tills skörden är skörd. Vintern råder i Udmurtien i 7 månader om året. Från november skyddas vinstocken av ett tjockt snötäcke.
Det är möjligt att på ett tillförlitligt sätt förbereda en vingård för övervintring om växtsäsongen för sorten inte varar mer än 130 dagar. Tidiga mogna sorter som är resistenta mot återkommande frost på våren kan anses vara det bästa valet.
Funktioner i buskens struktur
De ovanjordiska och underjordiska delarna av druvbusken ska utvecklas organiskt - rotsystemet ska kunna tränga upp till 2,5-3 meter in i jordens tarmar, som ligger något under jordens fryspunkt. Detta kommer att hjälpa busken att övervintra utan risk för förfrysning av rotsystemet. Det speciella med rötterna är att deras utveckling fortsätter både på sommaren och vintern.
Den förtjockade (övre) underjordiska delen är "huvudet"; dess hälsa påverkar utvecklingen av den ovanjordiska delen av den fleråriga vinstocken och bildandet av buskhylsor. Tunnare skott sträcker sig från varje ärm. Antalet ärmar beror på sortens egenskaper - från 1 till 6 st. Skotten skiljer sig åt:
- Annualer bildade under innevarande säsong.
- Mognat - tillväxt från förra säsongen.
- Fruktskott - fruktknoppar bildas på dem.
Bladen av olika druvsorter skiljer sig i sin dissektion i 3 eller 5 lober. Vinrankan är en ranka som klänger sig fast i stöd med tunna, tvinnade skott. Rankarna är starka nog att hålla grenarna med skörden på spaljén.
Druvor är en flerårig växt, deras fruktperiod är i genomsnitt 40 år.
Plantering i öppen mark på sommaren
På sommaren utvecklas rotsystemet intensivt. Detta är anledningen till att plantera buskar i marken under den varma årstiden. När frosten börjar bör rötternas ändar nå ett djup på mer än 2 meter, där frost inte kommer att tränga in. Hos olika druvsorter tål rotsystemet frost från -5 till -9 °C.
Tidpunkten för att plantera druvor i Udmurtia faller de sista dagarna i maj - de första tio dagarna i juni. Vinstocken kommer att börja bära frukt först under det tredje året.
Uppmärksamhet! Plantor måste bindas upp, skyddas från vindarna, men inte skuggas. Bildandet av busken börjar under den andra säsongen.
Välj en landningsplats och gräv ett hål
Jordar som inte lämpar sig för plantera druvor, - träsk, översvämmade områden, salta jordar. På andra typer av jord utvecklas vinrankan bra och bär frukt. Knepet med udmurtiska vinodlare är att de planterar buskar på södra sidan av ett monolitiskt tegelstängsel.
På så sätt skyddas växten från vinden och solen har tillgång till den. Om det inte finns något sådant staket sätter de upp skifferskydd. De sydvästra sluttningarna är den bästa platsen för en vingård i Udmurtia, här kommer klipporna som reser sig på motsatt sida att fungera som en barriär för vindarna. Smältvatten från bergen rinner snabbt, vilket gör att druvornas rötter kommer att skyddas från överdriven fukt.
Vad du behöver vara uppmärksam på när du väljer plantor
Barken på plantorna ska vara slätbrun; en grönaktig nyans indikerar att detta är en förstaårsväxt. Sådana plantor har den bästa anpassningsförmågan. Rotsystemet av druvbuskar för Udmurtia bör särskiljas av en kraftfull rhizom. Det ska inte finnas några skador på barken eller skotten.
Hur man planterar
Metoden för plantering - i ett dike eller ett separat hål, beror på egenskaperna hos jorden på platsen. På ler- och sandiga lerjordar förbereds huvudsakligen planteringshål. I sandstenar planteras växter i ett dike.
Hålets bredd är minst 1 m, djupet är upp till 1,5 m. Beroende på buskarnas spridningsnatur och den valda sorten väljs intervallet för plantering av plantor - 2 eller 3 meter mellan plantorna i samma rad .
Sittplatser vid styvsöner
Om du har en vingård på tomten, på sommaren måste du alltid gallra ut den, beskära den - ta bort färska skott som gör busken tjockare.Starka skott kommer att bli värdigt plantmaterial. Efter att ha klippt skottet är det nödvändigt att befria det från överflödigt löv; för att göra detta tas alla nedre blad bort. Högst 3 av de yngsta bladen ska finnas kvar på sticklingarna.
Sticklingarna placeras i vatten där "Kornevin" eller "Heteroauxin" är upplöst - stimulerande medel för rottillväxt. Sticklingar som har slagit rot:
- sjunka ner i grunda hål;
- beströdd med jord;
- överflödiga löv avlägsnas från dem, 1 ung och 1 rudimentär lämnas;
- växten är täckt med en genomskinlig plastburk, avskuren från en flaska.
På så sätt kommer växten att hinna slå rot och slå rot.
Odling och skötsel
Det speciella med vinodling i Udmurtia är att efter den första sommarsäsongen flyttas en druvplanta som planterats i en kruka till en mörk, sval plats och lämnas inte att övervintra med vuxna växter. Det kommer att hamna där bara för den andra säsongen, detta är en nödvändig åtgärd när man planterar druvsorter med genomsnittlig vinterhärdighet.
Klipp till och forma en buske
Täckgrödor kräver låg beskärning av skott, på grund av detta ökar antalet grenar - fruktbara skott - (max 7). Det första året är det bara 1 knopp kvar för att bilda rankan, allt annat nypas eller skärs av med en beskärningssax i början av sommaren.
När busken är förberedd för vintern bör det inte finnas mer än 10-12 knoppar kvar på skottet; sidoskott ska tas bort utan att ångra. Följande år är busken tillräckligt stark för att stödja utvecklingen av en andra vinstock. På vintern, precis som den första, stannar det ner till 10-12 ocelli. Som ett resultat kommer en treårig planta redan att ha 2 fruktrankor. Under den tredje sommaren kan busken berikas med ytterligare två fruktbara vinstockar, vilket ökar skörden av den fjärde säsongen.Under de första 5-6 åren bildas buskens struktur, varefter allt som återstår är att underhålla den.
Gödsling av jorden och bladmatning
För att bibehålla buskens styrka appliceras kvävegödselmedel i det inledande skedet av växtsäsongen. Efter bildandet av äggstockarna utförs mineralgödsling. Gödsel och humus används som rotmatning. De appliceras inte mer än en gång vart 2-3 år när man vattnar växten före vinterkylan.
Kvävehaltiga gödselmedel sprids runt druvstammen före vattning. Bladgödsling med mineralgödsel utförs också. När man planterar plantor berikas den bördiga jorden i planteringshålet med humus- och fosforgödselmedel.
Bevattning av växter
Druvor kräver riklig vattning i början av blomningen, bildandet av äggstockar och bären samlar juice. En månad före skörd utförs ingen vattning. Överdriven fukt kommer att göra grödan sur.
Skötsel vår och höst
Att beskära, fukta jorden, gödsla, ta bort ruttna eller fallna löv och frukter är obligatoriska stadier av höst- och vårvård.
På hösten är isolering nödvändig genom att täcka jorden, skapa staket och linda buskar.
Förbereder buskar för vintern
Ett enkelt, men inte det mest humana sättet:
- böj vinstocken till marken;
- fäst den med en metalltejp eller konsol;
- täck med ett lager jord 10-25 cm.
Metod för att skapa ett flerskiktsväxthus:
- En tät plastpåse placeras på buskens bundna grenar;
- säckväv;
- Det andra lagret av plastfilm dras ihop vid basen av plantan.
För vingårdar planterade i låglandet används en mer arbetskrävande metod för vinterskydd - konstruktion av tillfälliga skyddsrum i trä täckta med takpapp på utsidan - detta är det bästa vattenskyddet för vinstockarna från smältvatten.
Vi binder vinstocken till spaljén
Det är nödvändigt att binda vinstocken innan juicen börjar flöda, vid denna tidpunkt är den mer böjlig och mindre sårbar. När rankorna binds horisontellt till spaljén, enligt vinodlarna, blir klasarna tyngre och mognaden av bären förbättras.
Förebyggande behandling
Som en förebyggande åtgärd mot svampinfektioner används en 3,5% lösning av kopparsulfat.
Skörd och lagring
Skörden sker i slutet av september - oktober. Lagring, transporterbarhet och bearbetningsmetoder beror helt på egenskaperna hos de sorter som väljs för odling.