De viktigaste sektorerna och problemen med växtodling i Ryssland, dess roll i ekonomin

Det är svårt att föreställa sig jordbruk utan växtodling. Tack vare det lämpliga klimatet och ökade koncentrationen av åkermark i Ryssland kan en mängd olika grödor odlas. Här växer många spannmål - vete, råg, korn. Sockerbetor, potatis och solrosor odlas också aktivt i landet. De viktigaste grenarna av växtodling i Ryssland diskuteras nedan.

Rollen för växtodling i Ryska federationen

Växtodling är en viktig verksamhet.Denna industri överstiger 50% av den totala jordbruksproduktionen i Ryska federationen. Växtprodukter anses vara en viktig del av människans kost och används som djurfoder.

Men för att få en bra skörd krävs följande:

• bördig mark;
• gynnsamt klimat och väderförhållanden;
• lämpliga socioekonomiska omständigheter.

industrier

Växtodling i Ryssland kännetecknas av ett antal lovande sektorer. De klassificeras efter odlade grödor.

Spannmålsindustrin

Detta är en mycket viktig gren av jordbruket. Spannmål utgör basen för mänsklig näring och används aktivt som foder för djur. Följande typer av spannmål odlas aktivt i Ryssland:

• vete;
• majs;
• havre;
• råg;
• ris;
• korn;
• bovete;
• hirs.

Spannmål är den huvudsakliga livsmedelsprodukten, en betydande del av livsmedelsförsörjningen och råvaran för olika industrier. Den ledande positionen upptas av veteodling. Denna växt kan odlas under en mängd olika förhållanden - detta beror på skapandet av många olika sorter.

Huvudmålet för branschen i fråga är produktion av spannmål. Den utsätts därefter för mekanisk påfrestning för att producera följande produkter:

• spannmål är en viktig del av människans kost;
• foder för utfodring av boskap;
• råvaror för olika grenar av livsmedelsindustrin;
• naturligt bränsle.

Det viktigaste värdet av spannmålen ligger i dess ringa storlek med betydande kaloriinnehåll. Denna produkt kan också enkelt transporteras över långa avstånd. Dessutom kännetecknas den av en lång hållbarhet. Mogna spannmål innehåller många näringsämnen. De innehåller värdefulla vitaminer och mikroelement.

Vinodling och trädgårdsskötsel

För att bibehålla hälsan behöver människor konsumera mer än 100 kilo färsk frukt, bär och nötter per år. Men det nuvarande tillståndet för rysk trädgårdsskötsel uppfyller inte detta behov ens med en fjärdedel.

Det totala antalet plantskolor i Ryska federationen når 1221. Samtidigt når det totala behovet av dem 10 tusen. De nödvändiga villkoren har skapats för bokmärket. Mängden planteringsmaterial för att till fullo säkerställa rysk trädgårdsodling bör vara 24 miljoner. Dessutom är den nuvarande produktionsnivån i denna industri högst 10 miljoner.

För att förse befolkningen med frukt rekommenderas det att utveckla 378 tusen hektar nya områden. Detta kommer att göra det möjligt att odla nyckelväxter för den ryska marknaden - äppelträd, plommon, päron, körsbär, persikor och aprikoser. Det finns också ett behov av odling av bärbuskar. Bland dem är det värt att lyfta fram hallon, jordgubbar, krusbär och vinbär. Trots att det finns en rad problem finns det också en positiv trend att öka produktionen i branschen.

Om vi ​​betraktar vinodling, upptar dess område 55 tusen hektar i de södra regionerna i den europeiska delen av Ryska federationen. Detta bidrar till att producera 140 tusen ton bordssorter och 440 tusen ton tekniska sorter varje år.

Denna industri tillfredsställer dock inte människors efterfrågan på vin och druvor. Detta leder till en ökning av antalet importerade produkter. Det finns dock fortfarande vissa möjligheter att förändra det nuvarande tillståndet.Detta bevisas av ökningen av antalet amatörer som odlar denna gröda i centrala Ryssland och till och med behärskar sin egen vinframställning.

Odla grönsaker och melonodling

Grönsaker bör utgöra en betydande del av den moderna människans kost. Idag odlas de på fält och i växthus. Det finns 30 sorter av grönsaksgrödor i Ryska federationen. De vanligaste växterna inkluderar lök, morötter, kål, gurka, tomater och rödbetor. Här odlas också aktivt rädisor, paprika, auberginer, zucchini och vitlök.

Ett utmärkande drag för grönsaksodling är behovet av en stor mängd manuellt arbete. Denna industri innebär också betydande materialkostnader per produktionsenhet, vilka förvärras av kort hållbarhet. Dessutom anses grönsaker vara sårbara när de placeras från en behållare till en annan. Det är troligt att de flesta av dessa produkter odlas på privata gårdar - cirka 70%.

När det gäller grönsaksproduktion är Ryska federationen betydligt sämre än sina konkurrenter. Varje år odlas här 14-16 miljoner ton grönsaker. Det betyder 106 kilo per konsument. Normen är 140 kilo. Detta skapar ett starkt importberoende.

Odla potatis

Potatis anses vara en av de viktigaste livsmedelsprodukterna i Ryska federationen. Denna gröda är lätt att odla, ger en bra skörd, har utmärkt smak och är prisvärd. Den nationella ekonomin har en årlig efterfrågan på denna grönsak på nivån 26 miljoner ton per år. Dessutom spenderas mer än 50 % på matkonsumtion. En femtedel av det totala beloppet går till djurfoder och resten på förluster, bearbetning och utsäde.

För att skörda en bra potatisskörd måste du följa följande regler:

• förbered jorden noggrant;
• tillsätt gödningsmedel till jorden;
• utföra mekanisk bearbetning i mognadsstadiet;
• ständigt bekämpa patologier, parasiter och oönskad vegetation;
• skörda i tid;
• organisera korrekt lagring av rotfrukter.

De flesta av dessa processer är mycket arbetsintensiva och kräver en betydande mängd manuellt arbete. Men utan detta kommer det inte att vara möjligt att förse människor med potatis i en hastighet av 90 kg per person och år. Denna indikator anses vara den vanliga normen.

Teknisk växtodling

Denna industri involverar odling av jordbruksväxter för efterföljande produktion av tekniska råvaror. Denna kategori inkluderar vegetabilisk olja, socker, stärkelse. Dessutom ingår gummi, spinnfibrer och mycket mer.

Följande fungerar som grund för teknisk växtodling i Ryska federationen:

1. Solros anses vara den vanligaste industriella grödan. Den odlas aktivt i norra Kaukasus, Volga-regionen och Central Black Earth-regionen.
2. Sockerbetor är inte bara råvaror för produktion av socker, utan också värdefullt djurfoder. Denna växt odlas i samma regioner som solros.
3. Fiberlin växer bra bara i norra delen av den europeiska delen av Ryssland. Samtidigt står denna gröda för maximalt 1% av arealen för teknisk växtodling.
4. Potatis används aktivt för produktion av alkohol och stärkelse.

Foderproduktion

Produktionen av djurfoder anses vara den viktigaste grenen av jordbruk i Ryska federationen. Dessutom utför fodergrödor funktionerna hos gröngödselväxter. De har en gynnsam effekt på markens tillstånd och hjälper till att framgångsrikt hantera oönskad vegetation. Sådana grödor är utmärkta för att motstå erosion.

Klimatet i Ryska federationen gör det möjligt att odla följande kategorier av växter:

• foder - detta inkluderar vicker, alfalfa, korn, klöver, havre;
• rotfrukter - dessa inkluderar morötter, rödbetor, potatis;
• ensilage - inkluderar solros och majs;
• meloner - denna grupp inkluderar pumpa och vattenmelon.

Dessutom finns det i Ryska federationen många betesmarker och hömarker, vilket gör det möjligt att mata ett betydande antal boskap. Detta hjälper till att förse människor med animalieprodukter och organisera deras export.

Problem med rysk växtodling

Huvudproblemet med modern rysk växtodling är att utbudet inte möter efterfrågan, som ständigt ökar. Städer vidgar snabbt sina gränser. Dessutom växer antalet människor i dem snabbt. Samtidigt sker en minskning av ängsarealer, skogsbruk och odlingsarealer.

Ett viktigt problem för branschen anses vara otillräckligt stöd på statlig nivå. Fröer, gödningsmedel och jordbruksteknik är ganska dyra. Allt detta hindrar stora producenter och bönder från att därefter utöka sina planteringsområden, använda innovativ teknik och köpa växter som är lätta att odla, hög avkastning och motståndskraftiga mot väderförhållanden.

Bristen på tekniska och mänskliga resurser i branschen leder till att 14 % av skörden förblir oskördad.Ytterligare 11% av växterna hinner inte mogna på grund av otillräcklig näring eller vård.

Väderförhållandena påverkar också skördeparametrar. De beror på mängden nederbörd, medeltemperaturer och andra faktorer. En instabil miljösituation orsakar okontrollerade och oförutsägbara klimatförändringar. Detta skapar vissa svårigheter att välja lämpliga förhållanden för odling av grödor.

Även med en lyckad skörd finns det ingen garanti för att växtprodukter kommer att användas fullt ut för livsmedelsändamål eller som råvaror för produktion. Spannmål eller grönsaker drabbas ofta av skadedjur, röta eller mögel under lagring. Dessa problem är vanligare i regioner med hög luftfuktighet.

Växtodling i Ryska federationen är en viktig del av jordbruket. Det omfattar många lovande branscher som behöver utveckling och stöd från staten.