Fördelarna med grodd havre, hur man planterar och odlar dem hemma

Grodda havrekorn blir allt populärare. Denna användbara produkt förbättrar kroppens funktion och hjälper till att stärka immunförsvaret. Den kan användas för att tillaga olika rätter. Oftast läggs havregroddar till sallader. Men de kan också användas för att göra drycker. Det är viktigt att använda produkten korrekt och ta hänsyn till de viktigaste kontraindikationerna.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

100 gram havregroddar innehåller 299,5 kilokalorier. Dessutom innehåller de följande komponenter:

• 10,1 gram protein;
• 4,7 gram fett;
• 57,8 gram kolhydrater;
• 10,7 gram kostfiber.

Trots det relativt höga kaloriinnehållet anses denna produkt ha en mycket balanserad sammansättning. Dessutom innehåller groddar mycket kostfiber. De förbättrar metaboliska processer och underlättar absorptionen av andra produkter.

100 gram groddar innehåller följande makroelement:

• 421 milligram kalium;
• 117 milligram kalcium;
• 1000 milligram kisel;
• 135 milligram magnesium;
• 75 milligram natrium;
• 96 milligram svavel;
• 361 milligram fosfor;
• 119 milligram klor.

Produkten innehåller också värdefulla mikroelement. 100 gram groddar innehåller följande:

• 2740 mikrogram bor;
• 200 mikrogram vanadin;
• 11 milligram järn;
• 7,5 mikrogram jod;
• 8 mikrogram kobolt;
• 5250 milligram mangan;
• 600 mikrogram koppar;
• 39 mikrogram molybden;
• 23,8 mikrogram selen;
• 1117 mikrogram fluorid;
• 12,8 mikrogram krom;
• 3610 milligram zink.

100 gram groddar innehåller följande vitaminer:

• 0,02 mikrogram vitamin A;
• 0,5 milligram tiamin;
• 0,1 milligram riboflavin;
• 110 milligram kolin;
• 0,3 milligram pyridoxin;
• 27 mikrogram folat;
• 2,8 milligram E-vitamin;
• 15 mikrogram H-vitamin;
• 1,5 milligram vitamin PP.

Fördelar med grodd havre

Groddar ger påtagliga fördelar för människor. Tack vare deras användning är det möjligt att uppnå följande resultat:

• förbättra metaboliska processer;
• öka mängden energi;
• normalisera nervsystemets funktioner;
• återställa funktionen hos matsmältningsorganen;
• stimulera hjärtats och blodkärlens funktioner;
• förbättra sköldkörtelfunktionen;
• rena levern från fetter och gifter;
• bildar röda blodkroppar i blodet;
• säkerställa normala blodplättsnivåer;
• förbättra fettmetabolismen;
• bibehålla aptiten;
• förbättra hudtillståndet;
• mätta blodet med syre;
• stimulera normala funktioner i hjärnan och ryggmärgen;
• normalisera blodtrycksparametrar;
• förbättra tillståndet för bindväv;
• stärka immunförsvaret;
• klara av trötthet;
• förhindra uppkomsten av sexuell dysfunktion.

Med systematisk användning av havregroddar är det möjligt att avsevärt förbättra utseendet på hår, hud och naglar. Detta beror på det höga innehållet av kalcium och koppar i kompositionen. Groddar innehåller också mangan, som hjälper till att förhindra utvecklingen av diabetes, skyddar sköldkörteln och stimulerar metaboliska processer.

Dessutom anses mangan, liksom tokoferol, vara en kraftfull naturlig antioxidant. Dessa ämnen hjälper till att hantera ökade nivåer av fria radikaler och minimerar risken för onormala processer i vävnader.

Produkten har en gynnsam effekt på reproduktiva funktioner. Det hjälper kvinnor att återställa normal hormonbalans och klara av äggstocksdysfunktion.

Odlingsmetoder

Det finns flera alternativ för att odla havre. Detta gör att varje person kan välja den mest lämpliga metoden för honom.

I vermikulit

Vermikulit är ett mineralämne som ofta används av trädgårdsmästare som odlingsmaterial. Dess huvudsakliga egenskap är dess förmåga att absorbera stora mängder fukt.

För att odla havre med denna metod rekommenderas det att göra följande:

1. Blötlägg kornen och vermikuliten i 2 timmar.
2. Häll substratet i den förberedda behållaren så att cirka 3 centimeter återstår till kanten.
3. Så havre.
4. Slå in behållaren i film och låt den stå på fönsterbrädan.
5. Efter groning kan filmen tas bort.
6. De första skotten kommer att dyka upp om 3 dagar.

I underlaget

För att odla växten rekommenderas det att köpa standard plantjord i butiken. För att så måste du göra följande:

1. Fyll behållaren med ett litet lager jord och vatten.
2. Så havren, placera kornen ganska nära varandra.
3. Strö fröna med jord ovanpå så att det helt täcker dem. Det finns ingen anledning att fylla behållaren till kanten. Annars kommer jorden att börja falla ut.
4. Vattna jorden igen med ljummet vatten. Detta bör dock göras med måtta.
5. Slå in behållaren i film för att uppnå en växthuseffekt och flytta den till en skuggig men varm plats.
6. När groddar dyker upp måste filmen tas bort och behållaren flyttas till fönsterbrädan.

I gasväv

Detta alternativ för att odla havre är lämpligt för personer som har petriskålar av plast. Det rekommenderas att använda 2 behållare. Den ena, bredare, används som bricka, den andra som behållare för odling. Botten på den andra behållaren ska genomborras flera gånger med en syl och placeras på en pall.

För att påskynda groningsprocessen måste havre blötläggas. För att göra detta, häll spannmålen i valfri behållare, täck den med fuktig gasväv och linda in den i film. Låt stå på en varm plats så att groddarna kläcks. Då måste du göra följande:

1. Vik gasväven i 3-4 lager.
2. Lägg i en perforerad petriskål.
3. Fukta gasväven och lägg kornen på den.
4. Täck strukturen med film.
5. Det kommer att ta 1 vecka att gro havre med denna metod. Det är viktigt att se till att gasväven förblir fuktig hela tiden.

Hur man groddar havre hemma

Det är fullt möjligt att odla havre själv. Det tar inte mycket tid. För att göra detta måste du göra följande:

1. Köp kvalitetsfrön. För groning är det tillåtet att endast använda bar havre.
2. Sortera och tvätta kornen noggrant. Överför dem till en behållare, tillsätt en svag lösning av kaliumpermanganat och ta bort de flytande fröna. Spannmål av hög kvalitet bör lämnas i 3-5 minuter och sköljas sedan igen.
3. Häll vatten i rumstemperatur över kornen och låt stå i 12-14 timmar.
4. Häll av vattnet, skölj havren och lägg dem i en glasburk. Täck med ett lock med hål och låt stå en dag. Rumstemperaturen bör vara +20-23 grader.

De första skotten bör dyka upp efter en dag. Detta kan dock hända senare. Om det inte finns några plantor efter 3 dagar, indikerar detta frön av låg kvalitet. Grodda frön kan ätas eller planteras i jorden. För husdjur kan havre omedelbart planteras i marken och ges gröna skott.

Traditionell medicin recept med grodd havre

Grodd havre kan användas i olika folkrecept som bidrar till en märkbar förbättring av hälsan.

Grodd havretinktur

För att förbereda en användbar tinktur behöver du:

• 100 gram grodd havre;
• 1 liter vodka.

Först måste du odla havre. Sedan måste den blandas med vodka och lämnas i 3 veckor. Då och då måste behållaren skakas så att processen fortskrider jämnare. Sila den färdiga drycken genom en tjock trasa.

Allmän stärkande tinktur

För denna tinktur behöver du följande ingredienser:

• 50 milliliter grodd havretinktur;
• 20 milliliter moderört tinktur;
• 50 milliliter eleutherococcus tinktur;
• 20 milliliter kinesisk citrongrästinktur.

Alla komponenter måste blandas och skakas väl. Ta 1 liten sked 2 gånger om dagen. Det rekommenderas att göra detta före måltider. För att konsolidera effekten måste tinkturen sköljas ner med nyponavkok. Det bidrar till den övergripande förstärkningen av kroppen.

Tinktur för trötthet

För denna dryck behöver du:

• 30 milliliter grodd havretinktur;
• 20 milliliter ginsengrottinktur;
• 20 milliliter moderört tinktur.

Alla komponenter måste blandas och skakas noggrant. Ta 20-30 droppar 2 gånger om dagen. Det rekommenderas att göra detta 30 minuter före måltider, sköljda med kokt vatten.

Tinktur för asteni hos äldre

För att göra denna produkt behöver du följande:

• 100 milliliter grodd havretinktur;
• 70 milliliter moderört tinktur;
• 250 milliliter Eleutherococcus tinktur.

Alla ingredienser måste blandas noggrant och skakas. Ta 2 gånger om dagen, 30-40 droppar, 30 minuter före måltid. Du måste dricka kompositionen med kokt vatten.

Recept med groddar

Grodd havre innehåller många värdefulla ämnen. För att förstärka den positiva effekten och lägga till variation till den dagliga kosten, kan produkten användas för att förbereda hälsosamma rätter.Grodda havrekorn hjälper till att eliminera konsekvenserna av olika patologier och kommer att ge nöje till gourmeter.

Det är bäst att konsumera färska spannmål utan att utsätta dem för värmebehandling. För att göra detta rekommenderas det att lägga en handfull groddar i gröt, potatis och mosade soppor. Det är användbart att blanda grönsakssallader med dem.

Groddar med torkad frukt

För denna maträtt behöver du följande ingredienser:

• 6 matskedar havregroddar;
• 1 matsked fikon eller katrinplommon;
• 1 matsked dadlar;
• 1 matsked russin;
• 2 torkade päron;
• 2 matskedar torkade äpplen;
• 3-4 matskedar citronsaft.

Först måste du skölja och sortera de torkade frukterna. De måste fyllas med kokt vatten och lämnas att infundera i 2-3 minuter. Häll i en sil, låt rinna av och hacka. Tillsätt sedan havre, häll i citronsaft och låt brygga.

Groddar med kålrabbi och nötter

För att få en välsmakande och hälsosam sammansättning rekommenderas att ta följande komponenter:

• 4 matskedar havregroddar;
• 100 gram kålrabbi;
• 50 gram skalade nötter;
• 2-3 matskedar citronsaft;
• citron- eller apelsinskal.

Till att börja med måste du mala nötterna med en köttkvarn eller mortel. Sedan behöver kålrabbin rivas på ett grovt rivjärn eller skäras i strimlor. Alla ingredienser måste blandas och skalet tillsätts. Häll citronsaft över salladen och låt dra.

Möjlig skada och kontraindikationer

Denna produkt får inte användas i följande fall:

• glutenintolerans;
• allergiska reaktioner på produkten;
• exacerbation av gastrointestinala patologier;
• urolithiasis sjukdom.

Du bör inte ge havregroddar till barn under 5 år. Vid 8-12 år bör den dagliga volymen inte överstiga 1 matsked. Denna produkt innehåller grova fibrer, som kan skada barns ömtåliga tarmar och försämra upptaget av kalcium. Havregroddar kan också leda till negativa konsekvenser för sjukdomar i gallblåsan. Vid sådana problem är det viktigt att först få medicinsk rådgivning.

Det är värt att tänka på att lågkvalitativa spannmål eller havre behandlade med kemikalier kan vara skadliga även för friska människor. För att sålla bort sådana frön måste de fyllas med vatten. Alla dåliga korn kommer att stiga upp till ytan.

Grodd havre är en mycket hälsosam produkt som bör finnas i kosten för människor som bryr sig om sin hälsa. Det kan användas för medicinska ändamål eller för att gå ner i övervikt. Det är dock mycket viktigt att följa alla medicinska rekommendationer.