Med början av sommaren kan många äntligen äta tillräckligt med vattenmelon. De flesta sorter av vattenmeloner som säljs på marknader kännetecknas av sockerhaltig röd massa. Men på sistone kan man se gul vattenmelon. För många människor är sådana vattenmeloner en kuriosa, och inte alla är redo att acceptera det faktum att vattenmelonen inte är den klassiska röda nyansen, utan en ovanlig gul. Men gula frukter är inte värre än sina klassiska motsvarigheter.
Gul vattenmelon: beskrivning och egenskaper
Särdragen hos gul vattenmelon ligger först och främst i skuggan av mogen massa. Denna hybrid erhölls först i Thailand genom att korsa en vanlig vattenmelon med en vild. Hybriden har ett högt innehåll av karotenoider, varför fruktköttet har en sådan nyans.
De sorter som odlas i deras hemland, Thailand, har en mycket söt smak. Dessa frukter har en hög mängd socker i fruktköttet. Frukter som odlas i andra länder smakar mindre sockerhaltigt. Skalet på fruktköttet är tunt, men hårt. I vissa sorter kan du känna den säregna smaken av citron, pumpa, mango och andra frukter och bär.
Hur skiljer de sig från röda?
Gula vattenmeloner skiljer sig från röda sorter i sin fruktkött. Och förutom detta är en annan karakteristisk skillnad smak. Gula vattenmeloner, som odlas i Ryska federationen, har en pumpasmak. Även inuti, i fruktköttet, finns det färre frön än i den röda sorten. Gulfruktiga bär är mindre i storlek och blir sällan större än 10 kilo. Annars smakar gula frukter inte annorlunda än röda.
Populära sorter
Uppfödare har utvecklat flera sorter av gulaktig vattenmelon som kan odlas i de södra regionerna. Vilka sorter av meloner med gult kött finns det:
- Prince Hamlet är ett bär som fötts upp av uppfödare från Ryssland. Skalet är grönt med ljusgröna ränder. Fruktköttet smakar ananas. Växtsäsongen är upp till 75 dagar.
- Golden Grace - frukten föddes upp av uppfödare från Holland. Maxvikten är 8 kg. Den är resistent mot frost.
- Lunar är den vanligaste sorten i Ryssland. Mognadsperioden för frukter varierar från 70 till 80 dagar. Vissa noterar att fruktköttet har en mango- och citronsmak.
Det finns inte många sorter av gula bär i Ryssland. De kan odlas framgångsrikt endast i söder eller åtminstone i de centrala regionerna.
Växande regler
Att odla gula vattenmeloner skiljer sig inte från traditionella röda. Särskild uppmärksamhet ägnas åt att plantera frön och odla plantor. Generellt sett är bär grödor som kräver lite underhåll.
Fröberedning
För att framgångsrikt odla melonplantor måste du ägna särskild uppmärksamhet åt fröberedning.
Stadier av fröberedning:
- Först måste du paketera fröna. Friska och starka frön är lämpliga att plantera.
- Det andra steget är att värma upp planteringsmaterialet. Vatten hälls i ett fat vid en temperatur på 50 grader, och fröna placeras där. Efter 30 minuter tappas vattnet ut.
- Efter uppvärmning desinficeras planteringsmaterialet. En liten mängd kaliumpermanganat späds i vatten, sedan placeras fröna i lösningen och lämnas i 15-20 minuter. Efter detta, skölj med vatten.
- Efter desinfektion groddar plantmaterialet. För att göra detta, häll vatten i ett fat, placera frön där och täck med polyeten. Efter några dagar dyker det upp groddar.
Alla dessa åtgärder hjälper till att påskynda uppkomsten av plantor efter plantering av fröna.
Sådd och odling av plantor
Unga plantor är mycket nyckfulla och kräver ökad uppmärksamhet. Som du vet har meloner ett svagt rotsystem och tolererar inte transplantation bra. Därför ägnas så mycket uppmärksamhet som möjligt åt att så frön. Följande behållare används för plantering:
- torvkoppar;
- kartonger;
- torvtabletter;
- trälådor;
- plastglas.
Jordblandningen består av humus och torv-humus jord i lika delar. Tillsätt en matsked träaska till jordblandningen.
Fröna planteras i separata bägare efter att groddarna kläckts. Täck sedan med matfilm och lägg i ett varmt rum där temperaturen blir ca 30 grader. Till exempel på söderfönster. Med jämna mellanrum tas filmen bort, kontrolleras för mögel och vattnas med en vattenkanna.
Plantering i öppen mark
Efter att fröna spirat planteras de i jorden. Hålen grävs till ett djup av 5 centimeter. Hålets diameter måste vara minst 50 centimeter. Avståndet mellan varje hål lämnas upp till 70 centimeter.
Innan man sår fröna grävs jorden upp och blandas med ruttnat gödsel. Det rekommenderas inte att använda färsk gödsel, den är koncentrerad och kan bränna rötterna på unga plantor. Dessutom tillsätts komplexa mineralgödselmedel till jorden.
Skötsel, vattning och gödning
Hos vattenmeloner växer rotsystemet till ett djup av 70 centimeter, så buskarna behöver riklig vattning. Om det har regnat kraftigt nyligen bör vattningen skjutas upp i flera dagar. Buskar gillar inte vattensjuk jord. Sängarna vattnas med hjälp av en slang. Vattning utförs på kvällarna, när solen har gått ner. Buskar kräver mest vätska under tillväxt och blomning, såväl som bildandet av äggstockar.
Före vattning, en gång i veckan bör du lossa jorden så att rotsystemet, tillsammans med fukt, är mättat med syre.
För att öka produktiviteten måste du regelbundet applicera organiska och mineraliska gödselmedel.
- Under de första 4 veckorna efter plantering av plantor i öppen mark används kalium. Kalium främjar riklig blomning och äggstocksbildning. Dessutom ökar kalium växternas motståndskraft mot sjukdomar.
- Från 4 till 7 veckor läggs magnesium och kalcium till buskarna. Kalcium och magnesium ökar innehållet av askorbinsyra i frukt, liksom sackaros.
- Från 8 till 12 veckor tillsätts kväve till jorden. Kvävehaltiga gödselmedel främjar aktiv tillväxt av äggstockar.
Efter att frukterna börjar bildas slutar buskarna att vattna och gödsla.
Förutom mineralgödsel används jästlösningar för växttillväxt. För att förbereda gödselmedlet, späd 2 matskedar socker och 45 gram jäst i 1 liter vatten. Lämna i 2-3 dagar. Före vattning späds gödselmedel med vatten och buskarna vattnas vid rötterna.
Skörd
Gula vattenmeloner skördas samtidigt som sorter med rött kött. Till bestämma mognad av vattenmeloner, var bara uppmärksam på ett antal tecken:
- Du måste knacka på vattenmelonen. Om ljudet är dämpat är frukten mogen och måste skäras.
- Stjälken torkar upp.
- Om en gul fläck finns kvar vid den punkt där skalet och jorden berörs, är vattenmelonen mogen.
- När du trycker på skalet på en mogen vattenmelon finns det inga bucklor kvar.
Skörden börjar i augusti (på sydliga breddgrader). I de centrala regionerna beror perioden för skörd av bär på sorten och klimatförhållandena. Vid kapning finns en 5 centimeter lång stjälk kvar.
Vilka sjukdomar och skadedjur är farliga för denna art?
Skadedjuren och sjukdomarna hos gula sorter är desamma som hos röda vattenmeloner.
- Det första tecknet på fusarium är uppkomsten av orange fläckar, som gradvis blir täckta med en rosa beläggning. När svamparna sprider sig börjar stjälkarna och löven ruttna och busken själv slutar växa.
- En annan sjukdom är antraknos. Sjukdomen kännetecknas av uppkomsten av bruna fläckar på bladverket. Fläckarna kommer sedan att spridas till frukten.Vattenmeloner slutar växa och ruttnar.
- Rotröta kännetecknas av utseendet av svartbruna fläckar nära rotens bas och på stjälkarna. Orsaken till utvecklingen av rotröta är hög luftfuktighet, temperaturskillnader mellan dag och natt, samt ett överskott av näringsämnen i jorden.
- Bakteriefläckar orsakas av insekter. Först uppstår blöta gulgröna fläckar på vattenmelonen. Gradvis ökar de. Utväxter visas på frukterna. Bladen blir svarta och själva buskarna vissnar.
- Mögel kännetecknas av utseendet av en vit beläggning på bladen. Frukterna blir deformerade och börjar ruttna. Mögel orsakas av en svamp.
Bland insekterna som finns på vattenmeloner är:
- melonbladlöss;
- knäpparlarv;
- spindkvalster;
- trips.
För att förhindra uppkomsten av insekter och sjukdomar på växter måste du vara uppmärksam på att ta hand om vattenmeloner. Många sjukdomar kan inte botas, så det är nödvändigt att förebygga sjukdomar och uppkomsten av melonskadedjur omedelbart.
