Lista över de bästa auberginesorterna för 2024, för- och nackdelar och vilken man ska välja

Värmeälskande auberginer odlas i många regioner i Ryssland. Denna växt är nyckfull och kräver överensstämmelse med odlingsförhållanden och jordbruksteknik. Låt oss överväga ett urval av de bästa sorterna av aubergine för 2024, med olika mognadsperioder, sorter för växthus, avsedda för olika områden, med klassiska och runda fruktformer, de mest produktiva.

De bästa auberginema för öppen mark för 2024

Grödans mognadsperiod påverkar valet av sort. Tidiga auberginer mognar först och producerar produkter som kan ätas och säljas med lönsamhet. Frukt från mellansäsong och sensäsong kan bearbetas och konserveras.

Tidigt

Sorten Taste of svamp är avsedd för odling i privata hushållstomter. Dess egenskaper:

• kort frukt, medeldiameter, vit hudfärg;
• fruktköttet är inte bittert, vitaktigt;
• vikt - 150-180 g;
• skörd - 4,8-6,4 kg/kvm. m;
• sätter frukt oavsett temperatur.

Nackdelar: ej avsedd för odling på fält i produktionsvolymer.

Lila mirakel är en kompakt växt av medelhöjd. Egenskaper:

• tagglös;
• frukt av en klassisk form, lila när den är mogen;
• grönaktig massa, inte bitter;
• auberginevikt - 100-350 g;
• avkastning - 5 kg per kvm. m;
• immunitet mot kvalster och vissna.

Inte lagrat under lång tid.

I mitten av säsongen

Frukterna av denna grupp av sorter skördas i mitten av sommaren. De kan lagras under en tid, så de anses vara mer universella än tidigare.

Växter Black Opal:

• lång, medelspridande;
• producera medelstora auberginer, klassisk mörkblå färg;
• vitaktig massa, inte bitter;
• vikt 150 g;
• smaka bra;
• skörd - 5,5-7,0 kg/kvm. m.

Nackdelar: det rekommenderas att odla endast på privata gårdar.

Farama har följande fördelar:

• sällsynta taggar;
• stora frukter 155-203 g;
• vitaktig välsmakande massa;
• kommersiella produkter på standardnivå - 2,9-3,4 kg.

Nackdelar med sorten: spridande och högväxt.

Sent

Frukterna av sådana sorter tål lagring bra, även om de mognar sent.

Sophia-sorten har följande egenskaper:

• klassiskt formade frukter;
• sällsynta taggar;
• ingen bitterhet, snövit fruktkött;
• storfruktad - upp till 800 g;
• skörd - 7,4-7,7 kg.

Nackdelar: höga, spridande buskar.

Sorten albatross och dess fördelar:

• brunbruna auberginer, stora - 252-352 g;
• fruktköttet är inte bittert, tätt, vitt;
• utmärkt smak;
• utbyte - 6,4-6,5 kg.

Nackdelar: inte resistent mot makrosporios, stolbur och antraknos.

Vilka sorter ska jag välja till min kviga?

Aubergine Ametist är avsedd för hemträdgårdar, trädgårdar och gårdar för plantering under film.

Fördelar:

• mognar tidigt;
• frukterna är medelstora, glänsande, päronformade, lila;
• utan bitterhet, vit;
• vikt - 240-280 g;
• avkastning - 6-7,5 kg per kvadratmeter. m.

Rekommenderas inte för odling i produktionsskala.

Sorten Torpedo kännetecknas av följande fördelar:

• frukter är avsedda för bearbetning och matlagning;
• huden är lila, glansig, aubergineformen är cylindrisk;
• grönaktig massa;
• vikt - 150-200 g;
• från en meter sängar kan du få 7,2 kg.

Nackdelar: växten är lång och breder ut sig.

Bästa aubergine för 2024 per region

När du väljer en viss sort måste du ta hänsyn till de egenskaper som påverkar växtens förmåga att tolerera klimatförhållandena i området. Auberginer är speciellt uppfödda för ryska regioner där de kommer att växa framgångsrikt.

För mellanbandet

Bibo är en fruktbar aubergine, som har följande fördelar:

• ovala, kompakta och enhetliga frukter, 190-200 g vardera;
• Vit hud;
• ingen bitterhet;
• smaken är utmärkt;
• transporterbarhet;
• avkastning - 4,8 kg;
• lider inte av fusarium.

Nackdelar: många taggar på koppen.

Sorten Alekseevsky har följande fördelar:

• inga taggar;
• mjölkaktig massa, ingen bitterhet;
• bra smak.

Sorten har inga uppenbara nackdelar.

För Sibirien och Ural

Sorter för kalla regioner med ett klimat som är ogynnsamt för värmeälskande grödor måste motstå negativa väderpåverkan.

Diamantsorten har följande fördelar:

• frånvaro av ryggar på blomkålen;
• en lång, smal frukt som är bekväm att konservera;
• vikt - 100-164 g;
• tätt, icke-bittert grönaktigt kött;
• smaken efter bearbetning är utmärkt;
• vänlig bildning av styvbarn;
• avkastningen av säljbara frukter är 2,1-7,5 kg/kvm. m.

Nackdelar: inte resistent mot mosaik och stolbur.

White Night och dess egenskaper:

• medelstor frukt;
• skal vitt;
• ryggar sällsynta;
• inte bitter, frukterna är vitaktiga i mitten;
• genomsnittlig fruktvikt - 200-220 g;
• utbyte – 5,6-6,0 kg/kvm.

Nackdelar: dålig koppling vid temperaturfluktuationer.

För Moskva-regionen

I Moskva-regionen växer auberginer bättre i växthus, men de kan också odlas utomhus, i trädgårdsbäddar. Till exempel Giselle-sorten, som har följande fördelar:

• långa frukter med lila skal;
• tät, vit massa;
• storfrukt - 310-409 g;
• avkastning - 11,6-17,6 kg per kvadratmeter. m;
• 92-99% av säljbara produkter kan samlas in.

Nackdelar: förekomst av spikar.

Agatsorten kännetecknas av följande fördelar:

• lång och tjock frukt;
• ytan är mycket glansig, färgen är lila;
• tagglös;
• fruktköttet är inte bittert, lätt;
• homogena frukter som väger 250 g;
• avkastning - 6,8 kg;

Nackdelar: odlas inte i industriell skala.

Urval av sorter för 2024 enligt olika kriterier

Förutom allmänna egenskaper, när du väljer en sort måste du titta på andra kriterier. Till exempel, någon gillar inte när det finns många frön inuti, så de kommer att vara intresserade av fröfria sorter. Vissa trädgårdsmästare väljer specifikt sällsynta sorter och gör experiment med att odla dem.

De bästa sorterna av aubergine utan frön

Den lågfröiga sorten Maxik har följande fördelar:

• tidig mognad;
• medellånga och långa smala frukter;
• sällsynta taggar;
• grönaktig färg, icke-bitter massa;
• utmärkt smak;
• utbyte – 3,5-4,5 kg/kvm. m.

Nackdelar: hanterar inte temperaturförändringar tillräckligt bra.

Lila mirakel och dess fördelar:

• inga taggar;
• inte en bitter mitt;
• grönaktig färg, skinn - klassisk, mörkblå;
• vikt - 100-130 g;
• avkastning - 5 kg.

Sorten är svagt resistent mot spindkvalster.

Sällsynta sorter

Nyförädlade sorter är inte lika vanliga som de som har odlats i flera decennier. Men många har egenskaper som gör dem intressanta för trädgårdsmästare.

Gardener's Dream-sorten har, förutom tidig mognad, följande fördelar:

• kompakta och anpassade frukter 150-180 g;
• tagglös;
• ljust kött, inte bittert;
• smaken efter tillagning är utmärkt;
• skörd - 5,6-5,7 kg/kvm. m.

Inte resistent mot sjukdomar på grund av temperaturförändringar.

Aubergine Epic även tidig mognad har den följande fördelar:

• frukter av måttlig längd och diameter;
• nästan inga taggar;
• inte bitter, köttet är behagligt vitaktigt;
• vikt - 220-230 g;
• skörd - 5,8 kg.

Nackdelar: inte resistent mot TMV.

De högst givande representanterna

Favorit-sorten kännetecknas av det faktum att den ger från 1 kvm. m öppna bäddar eller växthus för över 5 kg frukt. Dess egenskaper:

• växten är medium i höjd och bredd;
• tagglös;
• tätt, ljust kött;
• vikt – 307 g.

Nackdelar: för odling endast i privata tomter.

Behemoth-sorten kännetecknas av det faktum att den växer upp till 1,5-2,1 m. Frukter på 322 g växer på en sådan buske. Dess andra egenskaper:

• långa frukter - upp till 20 cm;
• skörda från varje kvadrat m – 17,3 kg;
• kommersiella produkter på nivån 99%;
• kan förvaras inomhus.

Nackdelar: behandling för sjukdomar krävs, krävande på jordbruksteknik.

Runda auberginer för 2024

Den populära sorten Helios är känd för att dess frukter efter tillagning får en smak som påminner om svamp. Massan är tät, vit och mörknar inte efter att huden tagits bort. Fördelar med sorten:

• ingen bitterhet;
• fruktvikt 300-700 g;
• anspråkslöshet för växtförhållanden.

Nackdelar: liten mängd frukt.

Bumbo odlas på personliga tomter och åkrar. Fördelar med sorten:

• du kan laga och konservera mat;
• glansiga, vita frukter;
• stor – 0,6-1,2 kg;
• avkastning - 7 kg per kvm. m.

Nackdelar: växer endast under film.

Antalet sorter och hybrider av aubergine med olika egenskaper gör att du kan välja från sorten det alternativ som är mest lämpligt för regionen eller kommer att möta andra önskemål från grönsaksodlaren. Många uppmärksammar formen på aubergine, vissa föredrar den klassiska långsträckta, andra väljer den runda. I din personliga trädgård kan du odla sorter av olika mognadsperioder; de tidiga kommer att användas för sommarkonsumtion, de mellersta för bearbetning och de sena för lagring.

De flesta sorter odlas med vanliga jordbrukstekniker, bara några av dem är resistenta mot kyla, så i kalla områden rekommenderas att plantera växter i ett växthus. När det gäller avkastning ger de flesta sorter en avkastning som är tillräcklig för att uppfylla kraven för privata hushållstomter.