Ett användbart tillskott till varma rätter, en produkt som stöter bort vampyrer och läker sjukdomar. Naturlig vitlök som odlas i trädgården kommer att vara mycket mer miljövänlig och kanske till och med smaka annorlunda. Dessutom är det inte svårt att ta hand om, men vi kommer att ha en kryddig krydda till vårt förfogande året runt.
Beskrivning av sorten
Vitlök av Bashkir-sorten 85 mognar ganska snabbt, tidigare än 3 månader efter de första skotten. Löken, kryddig i smaken, innehåller cirka 6 kryddnejlika och väger lite mer än 60 g.Färgen på det yttre lagret är lila med vita stänk.
Den har starka stjälkar med 5–8 karaktäristiska blad. Eftersom sorten är pilande, utvecklar den pilar under tillväxten. Luftlökarna har en mörkare lila nyans och växer till en höjd av 1 m.
Växande
Lökarna måste planteras på hösten innan frosten börjar eller i slutet av sommaren, eftersom vitlök är vinter, vilket betyder att den måste övervintra i jorden. Förresten, efter mognad kan du omedelbart skörda grödan och torka en del av den och plantera den i jorden för nästa års skörd, på så sätt sparar du både tid och köp av plantmaterial.
Odling är möjlig i de flesta regioner i landet, men plantering i de centrala och norra regionerna rekommenderas fortfarande, eftersom den är frostbeständig.
Före plantering måste jorden ogräs, rengöras från skräp, och efter detta kan du vattna den med fosfat och täcka den med gödsel, men det är viktigt att inte överdriva det. Därefter måste du förbereda lökarna själva; för detta rekommenderar vissa trädgårdsmästare att förvara dem i kylskåpet i lite mer än två veckor, men det har inte mycket effekt. Huvudsaken är att linda in dem i en fuktig trasa eller plastpåse ett par dagar innan plantering så att de sakta börjar gro.
För plantering bör du inte använda bäddar där vitlök eller lök tidigare växt. Det är nödvändigt att plantera lökar:
- till ett djup av 15–20 cm;
- på ett avstånd av 20–25 cm från varandra i längd;
- på ett avstånd av 13–14 cm i bredd.
Efter plantering är det bättre att omedelbart vattna sängen ordentligt. Det är viktigt att se till att när du planterar alla lökar
Funktioner av vård
I allmänhet kräver vitlök ingen vård, men trots sin anspråkslöshet kan du med rätt vård öka dess avkastning.
Det är viktigt att jorden förblir ganska torr vid plantering, det vill säga nederbörd ska inte samlas där och det är bättre att vattna mer sällan än när man sköter andra grödor. Det bör dock alltid vara lätt fuktigt. Samtidigt krävs varmt vatten för bevattning, inte lägre än rumstemperatur.
Själva jorden bör blandas, torv med sand eller lera kommer att vara mest gynnsam för tillväxt. Under den sista månaden av tillväxt är det bättre att sluta vattna, eftersom växten inte längre behöver det. Med ytterligare gödsling med gödsel eller kompost under mogningen kommer vitlöken att få fler vitaminer och styrka, vilket kommer att göra huvudet ännu större och mer användbart. Observera att det är lämpligt att rensa jorden med jämna mellanrum och lämna den lös, men detta bör göras försiktigt för att inte skada groddarna.
För att frukterna ska få styrka och bli större i storlek är det bättre att ta bort pilarna så fort de blir tillräckligt långa.
Dessutom behöver vitlök, precis som de flesta växter, ljus och om det kanske inte räcker kanske den helt enkelt inte hinner forma sina frukter helt innan hösten.
Fördelar och nackdelar
Denna sort används oftast för att skörda för vintern, eftersom på grund av de stora huvuden och kryddnejlika i dem är den bekväm att använda för dessa ändamål.
På grund av sin motståndskraft mot låga temperaturer kan den dessutom odlas hemma och skördas året runt. Dessutom, i blomkrukor, kommer vitlök inte att vara mottaglig för ens den minsta möjligheten att bli infekterad eller ätas av insekter.
Vitlök kan bota många andra sjukdomar än förkylningar, inklusive sjukdomar i mag-tarmkanalen och metabola problem.
Dess främsta fördelar:
- produktivitet;
- skadedjursskydd;
- låg känslighet för sjukdomar;
- anspråkslöshet;
- smakkvaliteter.
Skadedjur och sjukdomar
Det är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur. Det enda är att han kan få peronosporos relativt lätt. Men genom att vidta alla försiktighetsåtgärder kan du enkelt skydda honom från detta också.
Vitlök är oftast mottaglig för attack av skadliga insekter. För att förhindra att skadedjur förstör din skörd bör du använda speciella vattningsmedel som kan stöta bort dem.
Den har dock fortfarande vissa egenskaper som stöter bort skadedjur, så den planteras till och med runt andra grödor, eftersom man tror att den skyddar dem perfekt. Och faktiskt, om till exempel vitlök planteras runt en trädgårdsbädd eller bärbuske, kommer växterna att förbli friska.
I form av gödningsmedel och en garanti för ytterligare säkerhet för grödan, sprinklas marken med aska. Du kan också strö över jorden runt vitlöken med sågspån.
Skörd och lagring
Från 1 kvm. m skördas i genomsnitt en skörd på 0,3–0,7 kg, det vill säga cirka 10 lökar. Skördens mognad kan kännas igen när stjälkarna inte längre producerar nya pilar, börjar gulna och böjer sig mot marken. Efter att skörden har skördats måste den tvättas och torkas.
Förvaring kräver inga speciella åtgärder, förutom att lökarna behöver förvaras torrt. Lökar hängs ofta i klasar, så de kommer att ventileras och inte förstöras. För att göra detta, lämna 15–20 cm av stammen, men det är inte alls nödvändigt.
Vintervitlök lagras lite sämre, så det är viktigt att kontrollera att luftfuktigheten i rummet inte höjs och frukterna är väl ventilerade.
Recensioner från trädgårdsmästare
Enligt kundrecensioner producerar Bashkir vitlök 85 stora, saftiga kryddnejlika, vilket är bekvämt för matlagning och i allmänhet för användning. De flesta trädgårdsmästare var mycket nöjda, återigen på grund av det faktum att under klimatförhållanden med låga temperaturer producerar denna sort av vitlök fortfarande en betydande skörd.
Växterna växer starka och är osannolikt mottagliga för infektion, dessutom kräver vitlök inte ens noggrann vård. Men du kommer att få frukter med utmärkt smak som kan bota dig från många sjukdomar och krydda varma rätter och såser.
