Vitlök är en frekvent besökare i sommarstugor, och grödan planteras ofta för vintern. Att skörda vitlök beror på tidpunkten för plantering av grödan och regionen där du bor. Korrekt skördad vitlök lagras under lång tid och förstörs inte. Fram till vårens början kommer det att vara lika gott som efter skörd.
När ska man plantera vintervitlök?
Höstplantering av vitlök har fler fördelar jämfört med sommaren. En bra skörd växer också på sommaren, men det är de vinterplanterade lökarna som blir stora och doftar. Vårvitlök har små klyftor och är ordnade på ett kaotiskt sätt.
Innan vi förbereder sängen och planterar vitlök för vintern bestämmer vi oss för planteringsplatsen. Det är bättre om vitlöksbädden är placerad i stället för potatis, baljväxter, blomkål, sallad, pumpa och aubergine. Det rekommenderas inte att plantera vitlök efter tomater och lök.
Jorden bör förberedas 2 månader innan du planterar vintervitlök. Humus, gödsel, flytande mullein och superfosfat tillsätts i jorden. Det är inte tillrådligt att använda salpeter för gödning. Den är endast lämplig för vårplanteringar.
Planteringen börjar i slutet av oktober - början av november. Det är bäst att navigera efter bostadsområde och klimatförhållanden. Om vädret är varmt i slutet av oktober, skjuts planteringen upp till ett senare datum. Det är lätt att bestämma tidpunkten för plantering genom att titta på marktemperaturen. Det bör värmas upp med mindre än 12 grader.
Korrekt skötsel och odlingsfunktioner
Genom att följa reglerna för jordbruksteknik kan du odla en rik skörd. Före vintern är det bättre att plantera endast vinterhärdiga sorter. Till exempel Alcor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha eller Dobrynya. Vinterbäddar måste täckas så att frost inte förstör lökarna.
Före plantering delas kryddnejlika i separata delar tidigast 1–2 dagar före plantering. Det är inte tillrådligt att skala löken innan. Kryddnejlikan måste torkas ordentligt i 2-3 veckor. Om löken är dåligt torkad är risken stor att växterna drabbas av svampsjukdomar.
1–2 dagar innan plantering i öppen mark måste kryddnejlika desinficeras. För att göra detta bör du förbereda en lösning av kaliumpermanganat eller läkemedel som Thiram eller Maxim. Du måste blötlägga vitlöken i ca 1 timme.
Jorden är förberedd i förväg. Jorden grävs upp, allt ogräs tas bort och gödningsmedel appliceras. Om jorden är för dålig, bör gödsling göras flera månader före plantering.Lätt lerig eller medium lerig jord lämpar sig bäst för odling.
Torv och färskgödsel är inte lämpliga som gödningsmedel. Om du lägger till just dessa gödningsmedel, sedan vitlök kommer aktivt att öka bladmassan, och frukterna kommer att vara små.
Att odla växten i sura jordar rekommenderas inte. Vitlöken börjar snabbt bli gul, och huvudena kommer att bilda underutvecklade och små. För att deoxidera jorden, använd lime, dolomitmjöl eller fluff. Effekten av dessa ämnen börjar inte omedelbart. Du måste vänta ett par år för att jorden ska deoxideras. Det är viktigt att inte glömma att kalk hjälper till att tvätta ut kalium från jorden, så kaliumgödselmedel appliceras regelbundet.
På våren, när all snö har smält, måste du börja ta hand om vitlöken. Först och främst, ta bort skyddet som skyddade groddarna från vinterfrost. Det rekommenderas att ta bort det på morgonen så att frosten "fryser" jorden och en skorpa bildas på den. Flera gånger i veckan lossas bäddarna, vattnas och ogräs tas bort. Du kan inte göra utan gödning.
Lossning görs efter varje regn till ett djup av 2–4 cm.Det är viktigt att inte skada lökarna i detta ögonblick. Varje efterföljande lossning utförs 1 cm djupare än den föregående. Djupet av lökbildning är 10–14 cm.
Vattna vitlöksbäddarna sällan möjligt. Denna växt är torkbeständig. Men om vitlöken inte får fukt blir huvuden små och torra. Vattning bör vara måttlig. Om våren visar sig vara torr, ökar deras antal. Vid måttlig värme behövs 2-3 vattningar per vecka. Vid extrem värme kommer sängarna att behöva vattnas varannan dag.
Gynnsam tid är kvällen efter solnedgången.Om du vattnar när solens strålar är mycket ljusa, kommer stjälkarna att brännas, och växterna själva, tillsammans med frukterna, kommer att dö. Det är inte tillrådligt att vattna tidigt på morgonen, särskilt på sommaren.
När ska man gräva upp vitlök?
Det finns två typer av grödor beroende på tidpunkten för plantering. Dessa är vår (planterad på sommaren) och vinter (planterad på senhösten).
Vanligtvis, skörda vintervitlök i Leningrad-regionen faller det i slutet av augusti - början av september. För att förstå att växter måste samlas in behöver du bara titta närmare på buskarna.
Tecken på vitlöksmognad är:
- Blomställningarnas hud börjar spricka.
- Bladen blir gula.
- Stjälkarna blir väldigt mjuka.
- Skalet på den underjordiska delen av vitlöken har blivit torrt och separeras lätt från frukten.
Närvaron av alla dessa tecken indikerar att tidsfristen för skörd av vitlök i Leningrad-regionen har kommit. När tecknen på mognad väl är synliga rekommenderas det inte att skjuta upp rengöringen. Naturligtvis kan du äta frukt, men de kommer inte längre att smaka gott och kommer inte att kunna behålla näringsämnen. I övermogna huvuden smulas skalet snabbt sönder, och kryddnejlika själva fäster inte bra vid stjälken.
Insamling utförs endast i torrt soligt väder. Det är tillrådligt att marken är torr i detta ögonblick. Vintervitlök bör skördas innan kraftiga regn.
Den andra viktiga punkten är att gräva upp vitlöken korrekt. Om plantan växer på lätta jordar behöver du bara dra ut den. Och om huvudena är stadigt i marken, är det bättre att använda en spade.
Efter att lökarna har tagits bort från marken måste de rengöras från jorden för hand. Det rekommenderas inte att slå dem mot varandra för att inte skada frukterna.
När ska man skörda vårvitlök?
Skördetiden för vårvitlök i Leningrad-regionen skiljer sig praktiskt taget inte från vintervitlök. Du kan förstå att tiden för insamling har kommit av samma tecken som gavs tidigare.
Den optimala tiden för skörd är slutet av september. Förutsatt att vädret är varmt och torrt under hela september. Skillnaden mellan att skörda vinter- och vårvitlök är 3–4 veckor. Vitlök dras ut för hand. Om det inte fungerar måste du gräva det.
När ska man skörda vitlök och hur man förvarar den på rätt sätt?
För att bevara alla fördelaktiga egenskaper hos vitlök räcker det inte bara att samla in den i rätt tid och förhindra att lökarna övermognar. Lagringsförhållandena för grödan efter insamling är också viktiga.
Skördad vitlök kommer att hålla under vintern och våren om de nödvändiga förutsättningarna tillhandahålls. Hållbarheten för grävd vitlök beror endast på kvaliteten på lagringsförhållandena.
Buskarna dras försiktigt ur jorden. Om det behövs måste du ta en spade för att inte skada glödlamporna. Efter detta läggs de ut på trädgårdsbädden så att kryddnejlika torkar i solen. Du måste titta på väderprognosen varje dag, och om det kommer regn under de kommande dagarna flyttas växterna inomhus.
När frukterna är torra skärs deras stjälkar av och sorteras i tre kategorier - för förvaring, för att äta och för plantering.
De största och hälsosammaste lökarna lämnas för plantering till vintern. Det finns inte många sådana lökar. De återstående goda frukterna utan skador väljs ut för lagring. Och skadade och små huvuden används för konsumtion. Sådana lökar kommer fortfarande inte att kunna lagras länge och måste ätas först.
Lökar för förvaring placeras i lådor med hål för luftcirkulation.Lufttemperaturen i rummet med skörden bör inte vara för hög, men inte heller i närheten av minusvärden.
Efter skörd och sortering av skörden sorteras lökarna flera gånger innan de tar slut. Poängen är att under förvaring av glödlampor börja ruttna eller bli möglig. Och från detta uppstår en svamp. För att förhindra att svampar förstör skörden måste skadade lökar slängas i tid.
