Kiwipotatis är en produkt av amatörval. Trädgårdsmästare drömmer om att få en bra skörd på sina tunnland. De möter ofta problemet med begränsat utrymme. Jag vill sätta potatis, men det finns inte tillräckligt med utrymme.
Växten är en gudagåva för trädgårdsmästare. Den är nöjd med sin produktivitet och opretentiöshet. Rotfrukten tolererar lätt temperaturfluktuationer. Det kräver bara belysning.
Alla delar av växten är inte skadade av skadedjur. En sparsam trädgårdsmästare kan spara på att köpa insektsmedel. Denna egenskap hos sorten kommer att vara av intresse för anhängare av ekologiskt jordbruk. En ”ren” rotfrukt hamnar på bordet.
Underjordisk nyfikenhet
Sorten föddes upp av amatörträdgårdsmästare. Det fanns inte med i det statliga registret över grönsaksgrödor. Inga observationer gjordes av någon. Planteringsmaterial säljs inte i specialiserade centra.
Men det är möjligt att få ett visst antal knölar på marknader eller från amatörpotatisodlare. Men ingen kan gå i god för frömaterialets renhet.
Beskrivningen av sorten lämnar inte trädgårdsmästare likgiltiga:
- Den skiljer sig från vanlig potatis i smaragdfärgen på bladverket. Kanterna på plattorna skärs.
- Stjälkarna och bladen är täckta med fluffiga hårstrån. Konventionell potatis har slät topp.
- Busken ligger inte. Sträcker sig 60–80 cm.
- Blommorna är lila, arrangerade i frodiga korgar. Attraherar pollinerande insekter. Blommar motvilligt. På sommaren med få soliga dagar blommar den inte alls.
- Ett utmärkande drag för sorten är knölarnas enhetlighet. En buske ger frukter som är nästan identiska i storlek.
- Lider inte av senbryst, sårskorpa, röta eller Alternaria. Inte skadad av skadedjur.
Mognar 120–130 dagar efter grodd. Under svala somrar ökar perioden. Med rätt jordbruksteknik behagar den med ett utbyte på 3–4 kg/buske.
Vad lockar knölar?
Växten skiljer sig från sina släktingar i knölarnas utseende. Trädgårdsmästare är ivriga att lära sig om de typiska egenskaperna hos en sort. Egenskaper för Kiwi-potatisfrukter:
- tät, sträv, olivbrun hud;
- fruktköttet är vitt med en gulaktig nyans;
- oval form, slät;
- hög torrsubstanshalt i knölar;
- Konsistensen på kokt potatis är smulig och grynig.
En trädgårdsmästare som planterar en sort för första gången bör förbereda sig på en nästan fullständig brist på smak.. Det finns inte heller någon karakteristisk rik "potatis" arom.
Rotfrukten tar lång tid att tillaga – minst 40 minuter. Det är omöjligt att steka - mitten förblir rå under lång tid, och skorpan brinner.Men purén visar sig ha utmärkt konsistens - smuligheten är perfekt.
Sortens värde: transporterbarhet, säljbarhet, långtidslagring utan förlust. Det tjocka skalet förhindrar uttorkning och groning.
Trädgårdsmästare som föder upp djur har funnit bra användning för skörden. Under den kalla årstiden ångas knölarna och matas sedan till grisar och fjäderfä. Detta hjälper husdjur att tolerera kalla temperaturer lättare utan extra uppvärmningskostnader.
Potatisens egenskaper både lockar och stöter bort trädgårdsmästare. Men det är fortfarande värt att försöka plantera åtminstone några buskar. Och dra sedan dina egna slutsatser.
Är sorten en produkt av genteknik?
Tvister om detta ämne avtar inte. Det är lätt att förstå: inga exakta studier har gjorts i denna fråga. Trädgårdsmästare måste själva avgöra om Kiwi-sorten är GMO eller inte.
Det är okänt var potatisen kommer ifrån. Vissa trädgårdsmästare tror att det är från Vitryssland. Andra hävdar att födelseplatsen för grönsaken är Ryssland. I vårt land har två genetiskt modifierade sorter fötts upp: Lugovskoy och Elizaveta. Båda har certifierats. De får användas till mat, men inte odlas.
Målet med Bioteknikcentrum är att öka motståndskraften mot sjukdomar och skadedjur. Det är detta som får oss att hävda att Kiwi är en GMO-produkt.
Men sorten Lasunok har utvecklats i Vitryssland. Det är resistent mot skadedjur på grund av närvaron av biofiber. Skadedjur gillar det inte eftersom de inte kan smälta det. Coloradopotatisbaggen lägger inte ägg på de håriga delarna av växten.
Vissa agronomer tvivlar på att potatis är en genetiskt modifierad produkt. Arbetet kräver en viss teknisk grund.Och liknande egenskaper erhålls med konventionella urvalsmetoder.
Hur odlar man en grönsak?
Kiwipotatis är en opretentiös växt. Trädgårdsmästare får en bra skörd på vilken jord som helst. Men sorten är särskilt framgångsrik på lätta sandiga lerjordar.
Åsarna bör förberedas på hösten. Åkern behöver grävas upp och organisk gödsel tillföras. Tillsätt humus på våren. Efter en vecka, lägg till ett mineralkomplex under grävning.
Landningskrav:
- platsen bör väljas för att vara solig (detta är det enda villkoret för sorten);
- plantera endast grodda knölar;
- det är nödvändigt att börja gro 20 dagar före den avsedda planteringen;
- Knölar bör placeras på ett avstånd av 30 cm från varandra;
- håll 70 cm mellan raderna;
- Det rekommenderas att fördjupa det med 10 cm vid plantering på lätta jordar och med 7 cm på tunga jordar;
- Det rekommenderas att vattna, blötlägga jorden med 30–40 cm, tre gånger per säsong;
- backning utförs inte (det räcker att kratta jorden en gång på båda sidor);
- om topparna blir gula bör du klippa dem och gräva upp dem efter 10–12 dagar;
- Det rekommenderas att utföra rengöring i torrt, soligt väder;
- låt potatisen torka i solen i 2–3 timmar (detta kommer att desinficera knölarna);
- För skörd bör du använda en höggaffel (de skadar knölarna mindre);
- Den torkade skörden läggs i nät eller korgar och sänks ner i källaren.
Du bör inte plantera detta under efter tomater, paprika, auberginer och jordgubbar. Dessa växter kräver samma näringsämnen från jorden. De har också vanliga sjukdomar.
Kiwipotatissorten ger maximal avkastning när den planteras med hjälp av holländsk teknik. Plantan placeras i dubbla rader med ett intervall på 70 cm.
Knölar ska förvaras i ett ventilerat, mörkt rum.Det tjocka skalet på potatis gör att den kan lagras till nästa skörd utan förlust.
Trädgårdsmästares åsikter
Sommarboende ger motstridiga recensioner om potatis. Vissa anser att sortens anspråkslöshet och produktivitet är en fördel. De står ut med smak.
Andra uppskattar den korniga konsistensen, snöiga färgen och motståndskraften mot sjukdomar och skadedjur. Knölarna anses vara idealiska för att göra puréer, fyllningar och pannkakor.
Nästan alla trädgårdsmästare är oroade över bristen på ett tydligt svar på frågan: är sorten en produkt av genteknik?
