Zorachka potatis planteras i Ryssland, Ukraina och hemma. Uppfödd av uppfödare från Vitryssland slår den rot på vilken jord som helst och ger en bra skörd. Sommarboende gillar den här sorten eftersom den tillåter dem att använda knölarna för att steka, göra soppor och borsjtj, kassler och sallader.
Kokt nypotatis fungerar som en av de mest favoriträtterna i många familjer. Grönsaken är rik på pektinämnen, innehåller proteiner, glukos, vitaminer och aminosyror. Massan innehåller cirka 14 % stärkelse.
Beskrivning av sorten
Potatis av Zorachka-sorten börjar grävas upp 45 dagar efter att groddarna kommer upp ur marken.Om skörden skördas efter 2,5 månader ruttnar inte knölarna, tappar inte smaken och under transporten behåller de sin presentation till mitten av vintern.
Denna egenskap hos Zorachka-sorten gör att du kan plantera potatis inte bara i små sommarstugor för din egen konsumtion, utan också på rymliga fält. Bönder odlar rotfrukter för försäljning.
Från en låg, upprätt buske med tjocka mörkgröna löv grävs upp 10 eller till och med 12 knölar, som var och en har:
- oval form;
- slät skal;
- små ögon;
- gul massa;
- rik smak.
En rotgröda väger upp till 120 g, och det är möjligt att samla 250–350 centners skörd per hektar, med rätt skötsel cirka 700. Zorachka-potatissorten är resistent mot vissa sjukdomar, men tål inte värme och torka. Det mest lämpade klimatet för kulturen är ett där det inte finns höga temperaturer och tillräcklig fuktighet.
Växande
Zorachka-sorten har blivit populär bland sommarboende på kort tid. Den planteras främst för smakrik ungpotatis, som kan konsumeras redan i början av juni. Skörden kommer att glädja dig med produktivitet endast med noggrant val av frömaterial. Storleken på knölarna bör inte vara större än ett ägg, och det bör inte finnas någon röta eller skada. Förvara potatisen på en varm plats tills den torkar. Sedan skickas de till källaren, där de lagras separat från den skördade grödan.
För att kontrollera grobarheten placeras knölarna i en lösning beredd av 10 liter vatten och 0,5 liter urea. Om de inte flyter upp kan dessa potatisar planteras i trädgården.
Platsförberedelse
Cirka 10 dagar före plantering läggs rotfrukterna i lådor och beströs med spån. Träbehållare placeras i ett rum där temperaturen är minst 20 grader. Grodda knölar behandlas med fungicider eller en lösning av kaliumpermanganat.En bädd för Zorachka-potatis är förberedd på den plats där de brukade växa:
- gurkor och kål;
- bönor och baljväxter;
- morötter och senap;
- lupin och spannmål.
På hösten läggs en hink med torv och humus till lerjorden. Om du noggrant läser beskrivningen av sorten kommer det att stå klart att dessa potatisar inte växer bra i sura jordar. I det här fallet måste du lägga till kalk i jorden. Sandig jord kan spädas ut något med lera och blandas med humus.
Hål markeras var 40:e cm, med en halv meter kvar mellan raderna. Häll i ett 10 cm djupt hål:
- superfosfat;
- aska;
- torv.
De första 2 komponenterna läggs på en sked, den tredje är 150 g. För att förhindra att potatisknölarna blir mindre, belönar grödan med en anständig skörd, det är nödvändigt att applicera gödningsmedel. Färsk gödsel är inte lämplig för detta ändamål, rotfrukter kommer att växa smaklösa.
Toppdressing
När groddar dyker upp måste du röra 20 gram urea och 60 gram av en speciell tillsats i en hink med vatten och häll denna lösning över varje buske. När knoppar bildas tillsätts kaliumsulfat och aska till jorden under grödan.
När Zorachka-potatis blommar, används nitroammofosfat och superfosfat för utfodring. Sådana gödselmedel säljs på marknader och i specialiserade butiker.
Ett par gånger per säsong sprayas växtens buskar med en lösning, som framställs genom att blanda Bordeaux-blandning och kaliumsulfat.
Funktioner av vård
Buskarna utvecklas och växer snabbt om de backas upp i tid och jorden fuktas. För att skörda en utmärkt skörd av Zorachka-potatis, är det lämpligt att noggrant studera beskrivningen av skötselreglerna:
- Sju dagar efter att du har planterat fröet måste du gå igenom trädgårdsbädden med en kratta och lossa jorden.
- När skott dyker upp måste ogräs tas bort med en hacka.
- När busken stiger 20 cm är den täckt med jord. Detta arbete utförs två gånger per säsong efter regn eller vattning.
Zorachka-sorten har sina egna egenskaper. Den tål inte torka. En varm dag krullar löven och vissnar. I mittzonen är riklig fukt nödvändig när potatisen gror, sätter ut knoppar och blommar. Varje buske behöver 3 liter vatten. Det hälls i hålen eller mellan raderna. När jorden torkar, börja lossa. Denna typ av fukt är att föredra framför strö, eftersom det förhindrar att grödan blir infekterad med svamp.
Bönder och många sommarbor installerar droppbevattning, som är mest lämplig för odling av Zorachka-potatis. Därigenom:
- rötter utvecklas snabbare;
- löv påverkas inte;
- fukt sparas;
- vattnet värms upp bra.
Överdriven vattning påverkar också växternas tillstånd negativt. Fläckar med en vitaktig beläggning bildas i botten av stjälkarna. Rotgrödor påverkas av röta, och deras smakegenskaper försämras.
Fördelar och nackdelar
Sommarbor som föredrar att plantera Zorachka noterar den utmärkta smaken av nypotatis, bristen på vattnighet och förmågan att använda dem för kokning och stekning. Viktiga fördelar med sorten inkluderar:
- tidig mognad;
- lättskött;
- utmärkt hållbarhet;
- utmärkt smak;
- anspråkslöshet för marken.
Buskarna påverkas inte av nematoder. Växten är inte rädd för senblödning och lider inte av potatiscancer. En allvarlig nackdel med denna nattskuggodling är dess speciella vattningsbehov.
Sjukdomar och skadedjur
För att odla stora rotfrukter med slät hud är det nödvändigt att bekämpa insekter. Mullvadssyrsan gör tunnlar i knölarna, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. Det är inte lätt att hantera det, men det är fullt möjligt genom att fylla rörelseställena med tvättsåpa och placera taggiga nålar i hålen.
Orsakar enorma skador på skörden:
Den glupska randiga insekten äter både blad och toppar. Du kan förstöra larver, ägg och vuxna genom att spraya buskarna droger Mospilan, Karate, Calypso. För att klara av potatismal behandlas växter med insekticidet Bankol. Att försiktigt gräva ut rötterna från tidigare planterade grödor och ogräs från bädden hjälper till att förhindra att spindkvalster dyker upp.
Knölar av Zorachka-sorten börjar ruttna om växten påverkas av skorv och senskimmel. För att förhindra att potatis blir sjuk när du planterar, måste du följa reglerna för jordbruksteknik, behandla frömaterialet med svampmedel eller kaliumpermanganat.
Skörd och lagring
Knölar av den tidiga sorten Zorachka för unga potatisar grävs upp en och en halv månad efter växtsäsongen. Bönderna säljer det på marknaden och gör en god vinst. Före skörd för lagring, vilket görs efter ytterligare 30 dagar, skärs topparna av och lämnas på de mest utvecklade buskarna, från vilka frömaterial skördas. Potatis som grävs upp vid denna tidpunkt torkas och placeras i en källare eller källare.
Sommarboende och trädgårdsmästare älskar att odla Zorachka-sorten, eftersom den är ganska opretentiös i vården, kräver inte jordens fertilitet, knölarna har en utmärkt smak, mognar snabbt och är bra för både matlagning och stekning.
