Trots den utbredda användningen av begreppet laktation hos djur är vad det egentligen är känt främst för jordbrukare och veterinärer. Denna process åtföljs av mjölkproduktion och bestämmer produktiviteten hos uppfödda boskap. Kvaliteten på framtida produkter beror på hur amningen fortskrider. Under denna period upplever dessutom de inre organen hos vuxna djur ökad stress.
Vad är laktation hos kor
Amning hänvisar till den process under vilken kornas kropp börjar producera mjölk, som ackumuleras i juvret.Detta sker på grund av interaktionen mellan de endokrina och reproduktionssystemen hos djur, som producerar motsvarande hormoner.
Denna period börjar 4-5 månader efter att kalvarna dyker upp. Med tiden ökar först mängden mjölk som utsöndras och minskar sedan. Detta händer av naturliga skäl. Strax före uppkomsten av nya avkommor reduceras mängden producerad mjölk till ett minimum eller mjölkproduktionen upphör (en torrperiod börjar).
Processens varaktighet
Amningsprocessen varar i genomsnitt 305 dagar. Denna indikator är dock inte idealisk och varierar beroende på villkoren för kvarhållande, djurets ras och andra faktorer. Om en ko kalvar vid samma tidpunkt varje år tar processen 315 dagar, och torrperioden varar i 60 dagar.
En viktig förutsättning för normal utveckling av ett djur är att mjölkproduktionen upphör. Detta rekommenderas att göras 80 dagar innan kalven föds. Om du inte slutar mjölka kommer djurets vikt att gradvis minska, vilket så småningom kommer att leda till kons död.
Faser av amningsperioden
Som redan nämnts är laktationsprocessen inte konstant. Detta förklaras av särdragen hos djurets kropp. Processen sker i tre steg:
- kolostrumbildning;
- normal mjölkproduktion;
- bildning av gammal mjölk.
Varje steg är viktigt för djurets kropp. Upphörande av råmjölksekretion eller kontinuerlig laktation kan orsaka konsdöd.
Colostrum
Råmjölk uppträder direkt efter att kalven föds. Varaktigheten av detta stadium är 7-10 dagar efter kalvning.
Råmjölk anses vara en näringsrik vätska, som innehåller ämnen som är nödvändiga för kalvens normala utveckling:
- vitaminer;
- fetter;
- protein;
- mikroelement och andra.
Colostrum innehåller också mikroorganismer (särskilt laktobaciller) som säkerställer utvecklingen av mag-tarmkanalen och upprätthållandet av matsmältningsprocesser hos den födda avkomman.
Denna vätska bildar primär immunitet mot miljöpåverkan. Råmjölk används inte som livsmedel.
Normal mjölk
Kon producerar mjölk som kan drickas av människor under de första två veckorna efter kalvningen. Längden på den period under vilken ett djur kan mjölkas varierar från 190 till 280 dagar. Denna indikator varierar också beroende på villkoren för internering och andra faktorer.
Under de första månaderna efter kalvning når den dagliga mjölkavkastningen 15 liter. Då minskar volymen vätska som frigörs.
Gammal mjölk
I det sista skedet av laktationsperioden utsöndras gammal mjölk i nötkreatur. Denna fas varar i 7-10 dagar, varefter död ved börjar. Gammal mjölk används inte i livsmedelsproduktion. Detta beror på produktens låga kalorivärde. Gammal mjölk har en signifikant ökad koncentration av proteiner och leukocyter, men minskad surhet. I detta skede har den utsöndrade vätskan en bitter smak.
Regler och frekvens för utfodring under amning
Trots att amningsperioden är uppdelad i 3 stadier, ändras matningens natur 4 gånger:
- Ny kropp. Denna period varar i två veckor efter att kalven dyker upp.Vid denna tidpunkt måste djuret ges hö, vilket gradvis ökar volymen av rotgrödor och spannmål. Ensilage kan ingå i kosten fem dagar efter kalvning.
- Razdoy. Under detta skede, som varar upp till fyra månader, behöver kon intensiv näring för att stimulera mjölkproduktionen. Dessutom, om ökad mjölkavkastning observeras under mjölkningsperioden, bör mängden grovfoder minskas med 18 %. Djuret får även melass, potatis och rödbetor.
- Mitten av laktationsperioden. Under 5-8 månader är huvudfodret hö. I det här fallet måste kons kost anpassas med hänsyn till volymen av mjölkproduktion.
- Lågkonjunkturperiod. Vid övergång till torrt virke är det nödvändigt att undvika övermatning. I detta skede rekommenderas att kombinera spannmål och kraftfoder eller ensilage och rotfrukter.
För att öka mjölkavkastningen rekommenderas det att inkludera följande livsmedel i kosten:
- vått (ensilage kombinerat med rotfrukter och matavfall);
- halvfuktig (högt koncentrerade tillsatser, hösilage);
- grovt (hö erhållet från forbs);
- torra näringsblandningar;
- koncentrerad;
- grönsaker.
Den optimala matningsfrekvensen är 3 gånger om dagen. Men om djuret producerar mycket mjölk rekommenderas det att ge mat upp till fem gånger om dagen. Under de första dagarna efter kalvning bör inte mer än två kilo hö matas. Med tiden kan denna parameter ökas till 6-9 kg. När ett djur överförs till grovfoder rekommenderas att mata upp till 15 kilo hö per dag. Detta inträffar 1,5 månad efter kalvning.
För jordbruket är det viktigt att ge djuren fritt bete. Men i det här fallet rekommenderas det att inkludera grönsaker i kosten.