Krusbär är opretentiösa och kräver ingen speciell vård. Men att skörda från denna buske är något svårt. Först rekommenderas det att undersöka när man ska skörda krusbär. Går det att skörda grönt? För det andra har buskarna många nålar, som är lätta att repa. Men för att undvika konsekvenser presenteras flera säkra enheter.
- När mognar krusbären i olika regioner?
- Optimal timing för skörd
- Är det möjligt att skörda gröna krusbär?
- Mognar bären efter plockning?
- Sätt och metoder för att samla frukt
- Manuellt
- Mekanisk metod
- Kammetod
- Hur plockar man krusbär utan att bli stickad?
- Enhet för att snabbt samla krusbär
- Plocka bär med en plastflaska
- Hur man gör en enhet med egna händer?
- Enhetsbaserad insamlingsteknik
- Hur bevarar man den skördade skörden?
- Skötsel av krusbär efter skörd
När mognar krusbären i olika regioner?
Beroende på väderförhållandena skiljer sig tiden när krusbären mognar i olika regioner i Ryssland.
| Plats | Mognadsperiod |
| Region Syd | Tack vare det varmare klimatet är skörden klar i början av juli |
| Mellersta och europeiska delen (inklusive regionerna Moskva, Moskva och Leningrad) | Mognad sker i mitten av juli |
| Sibirien, Ural | Beroende på väderförhållandena för ett visst år, mognar bären i slutet av juli eller början av augusti |
Optimal timing för skörd
Tidpunkten för skörden beror på groningsområdet och syftet med bären. För vinterkonservering räcker det att använda de mest mogna bären. En utmärkande egenskap är den ökade storleken, lätt surhet och elastisk hud. "Konsumentmognad" uttrycks av bärens mjukhet, frånvaron av crunch vid bitning och uttalad sötma. Krusbär tas bort från busken i etapper, under loppet av en månad, varje gång lämnar små och omogna bär att mogna.
Är det möjligt att skörda gröna krusbär?
Ibland, på grund av omständigheterna, är det nödvändigt att lösa frågan om akut skörd. I det här fallet är det möjligt att skörda krusbären gröna. Bären ska dock vara ljusa i färgen och stora.
Mognar bären efter plockning?
Mognar krusbär efter plockning? Ja. Bäret får sin karakteristiska mjukhet och blir rött.
Viktig! Förvara de insamlade bären under de nödvändiga lagringsförhållandena.
Sätt och metoder för att samla frukt
Det finns flera populära sätt att rensa en buske. Valet av metod beror helt på den vidare användningen av bären och på att ta hand om hudens tillstånd.Busken är täckt med långa och vassa taggar, så frågan uppstår om hur man korrekt samlar krusbär för att inte sticka dig själv.
Men oavsett vald metod bör skörden inte ske tidigt på morgonen, utan klockan 10-11 på eftermiddagen, när daggen redan har lagt sig från bären. Bristen på fukt gör att du kan behålla fräschören längre och förhindrar att grödan jäser.
Manuellt
Hur man plockar krusbär för hand från en taggig buske? För säker insamling rekommenderas det att förbereda speciella kläder i förväg. Huvudvillkoret är närvaron av handskar och en jacka med långa ärmar. Försiktighet rekommenderas vid arbete med buskar.
Den beskrivna metoden är dock den mest önskvärda, eftersom presentationen, integriteten hos bären och alla fördelaktiga egenskaper bevaras.
Mekanisk metod
Det anses säkert för samlaren, snabbt och bekvämt. Metoden bygger på en mekanisk, vibrerande effekt på busken. För att använda enheten behöver du:
- sprid vaxduk eller tyg under grenarna;
- installera enheten;
- slå på vibration.
Bland nackdelarna med denna skördemetod är en "smutsig" skörd. Tillsammans med de mogna bären faller också gröna, lätta skräp och löv av. Ytterligare sortering av samlingen tar också mycket tid.
Kammetod
En semi-mekaniserad skördemetod, "kammetoden", är också mycket utvecklad. Metoden innebär närvaron av en "fingerborg" med centimetertänder. Enheten säljs i trädgårdsbutiker; du kan göra den själv av tråd eller plast.
Under användning lyfts grenen med ena handen och kammen dras längs den med den andra. Det rekommenderas också att sortera samlingen.
Hur plockar man krusbär utan att bli stickad?
Hur man plockar krusbär från taggiga buskar och förblir oskadd? Det rekommenderas att följa några enkla regler:
- samlas i skyddskläder;
- använd en anordning för att samla krusbär - mekanisk, kam eller hemgjord;
- Försiktigt, utan plötsliga rörelser, böj grenarna.
Enhet för att snabbt samla krusbär
För att underlätta skörden rekommenderas det att använda speciella enheter:
- Hårkam. Består av en liten låda där bären faller, och små tänder. För att skapa den används en plastbas för kammen och mest trä för lådan.
- Plastflaska. För att skörda den behöver du bara skära den på rätt sätt.
Plocka bär med en plastflaska
Att samla krusbär med en plastflaska anses vara det billigaste, men behåller alla nödvändiga egenskaper. Gör att du kan hålla avstånd från taggiga buskar och skörda grödor på distans.
Hur man gör en enhet med egna händer?
Det är inte svårt att bygga den här enheten själv. För detta behöver du:
- skär av sidan av flaskan med ojämna, vassa, tandliknande kanter;
- hålet bör inte överstiga 4x4 centimeter;
- fäst en lång pinne säkert på flaskan.
Viktig! Pinnen ska inte korsa flaskan i mitten, annars skadas bären som faller ner.
Enhetsbaserad insamlingsteknik
Att samla krusbär med hjälp av enheten är enkelt; du behöver inte röra busken. Du måste "doppa" bären i hålet på flaskan, dra lite, tack vare att du skär med tänderna, kommer stjälken (svansen) att lossna och krusbäret faller ner i flaskan. När behållaren är halvfull måste du hälla den i en hink.
Hur bevarar man den skördade skörden?
Det enda kriteriet för att bevara grödan är frånvaron av ytterligare fukt. Om du planerar att göra konserver kan du omedelbart lägga till socker och lägga det i kylskåpet.
Skötsel av krusbär efter skörd
Efter en hel säsongsskörd rekommenderas det att trimma busken och bli av med överflödig "curl". Senare (i mitten av hösten) måste krusbären matas med gödningsmedel. Dessa procedurer kommer att hjälpa till att hålla den framtida skörden stor och hälsosam.
