Flocken på en dottergård är ull, kött och mjölk. Djuren är opretentiösa och går snabbt upp i vikt. Det är därför de har funnits bredvid människor i århundraden. Människor föder upp nya raser, försöker göra djuren stora, resistenta mot sjukdomar och lätta att hålla. Får av rasen Askanska, som hålls på små privata gårdar och stora gårdar, uppfyller alla dessa kriterier.
Rasens historia
Arbete med att föda upp Askania finullsfår har bedrivits sedan 1925 i det ukrainska reservatet Askania-Nova.Det beslutades att korsa lokala merinofår med amerikanska Ramboulier-får. Som ett resultat var det planerat att skaffa stora djur med högkvalitativ ull. År 1935 hade en ny ullköttras dykt upp, perfekt anpassad för att hållas under lokala förhållanden. Askani-rasen är utbredd i de södra delarna av Ryssland och i hela Ukraina.
Beskrivning och egenskaper hos det askanska fåret
Djuren är stora, med vit eller gulaktig päls, uttalad köttighet. Det finns 1-2 veck på halsen. Fett kan vara vitt, gulaktigt eller beige i färgen. Det skyddar ull från smuts och hög luftfuktighet.
Får av den askaniska rasen tillhör djuren kött och ull. De har följande egenskaper:
- utvecklad muskelmassa;
- starka ben;
- får som väger upp till 60-65 kg, baggar - upp till 110-115 kg;
- mankhöjd upp till 65-70 centimeter för får och 80-85 centimeter för baggar;
- frånvaron av horn hos får och deras närvaro hos baggar;
- förekomsten av vit tät ull upp till 10-11 centimeter lång hos hanar och 8-9 centimeter hos tackor.
Baggar av rasen Askan kan producera upp till 20 kg ull per år. Den täcker inte bara ryggen och sidorna, utan även magen och benen på djur. Ull som klipps från tackor är av bättre kvalitet, men det finns mindre av den, upp till 8 kilo. Djuren växer snabbt, fåren har hög fertilitet, de ger 2 lamm per lamm. Den första lammningen kännetecknas av utseendet på 1 lamm.
Representanter för denna ras förmedlar perfekt sina egna ärftliga egenskaper när de korsas. Det är därför det finns så många intrarastyper av askanska får.
Positiva och negativa sidor
Rasen har funnits i över 80 år och är fortfarande populär. Fåren hålls på små gårdar och föds även upp i industriell skala. Fördelarna med rasen är:
- Storlek. Dessa är de största merinofåren.
- Mängden och smaken av det erhållna köttet. Vissa individer når en vikt på 150 kilo, köttet är utan en specifik lukt med en liten mängd fett.
- Förmågan att överföra rasens ärftliga egenskaper. Dess representanter används för att förbättra boskapen.
- Kvalitet och volym producerad ull.
- God fertilitet hos tackor och snabb tillväxt av lamm. Yarka går upp i vikt av ett vuxet får på 18 månader.
Lammkött är mört, luktfritt och kostrikt. Ull används i textilproduktion. Rasen har några nackdelar:
- fett sticker ut något;
- pälsen blir mycket smutsig på ryggen;
- Pälsens längd varierar i olika områden.
Eftersom det finns betydligt fler fördelar hålls rasen i Ryssland och Ukraina och används ofta för att förbättra egenskaperna hos den befintliga boskapen. Köttet är lämpligt för att mata äldre och svaga människor och har utmärkt smak.
Regler för underhåll och skötsel
Djur är opretentiösa i mat. På sommaren betas de, under kallt väder är det nödvändigt att utrusta en fårstall. Golven görs jämna och sängkläderna byts med jämna mellanrum. Belysning tillhandahålls i fårhuset. Drag och trånga förhållanden är skadliga för djuren, temperaturen i fårhuset bör vara 6-8 °C. Färskvatten krävs.
Mata 3-4 gånger om dagen. Ge vatten efter matning. Se till att ge salt, den ställs bredvid drickskålen. Det normaliserar matsmältningen. Det är nödvändigt att inspektera boskapen, kontrollera skicket på pälsen och klövarna.Hovar måste trimmas med jämna mellanrum för att förhindra uppkomsten av hovröta. Flocken klipps på våren, då temperaturen stiger till 18-22 °C. Klipp med vass sax eller elektrisk klippare. Du bör skära försiktigt för att inte skada djuret. Sår och repor desinficeras efter hårklippning.
Vad man ska mata
På sommaren är den huvudsakliga näringskällan för besättningen saftigt foder. Innan betesmark bör du inspektera betesmarken, det ska inte finnas någon hönssnäcka, datura, celandine eller milkweed på den.
Unga trädgrenar är användbara för dem. De producerar grenar av äpple, päron, pil, al och poppel. På vintern utfodras djuren med hö, ensilage och rotfrukter. Avelsbaggar förses med hö, blandfoder och vitaminer.
Uppfödning av askanska får
Efter 1935 fortsatte arbetet med att förbättra rasen, uppgiften var att förbättra kvaliteten på ull och klippning från varje huvud. Från 1959 till 2000 utvecklades flera intrarastyper med korsningsull, som används för att producera tyger och stickade plagg. Till exempel Tauride merino, Askanska pormaskstyp får, Dnepropetrovsk kött och ullfår. Idag finns det flera avelsgårdar i Ukraina som specialiserar sig på uppfödning av askanska får.
Täta sjukdomar
De är konventionellt indelade i 3 grupper: icke-smittsamma, helmintiska angrepp, infektionssjukdomar. När de utfodras på ett felaktigt sätt får fåren gasbildning i våmmen. Djur kan bli förgiftade av giftiga växter i hagen. Lunginflammation utvecklas när den förvaras i ett kallt och fuktigt rum, eller tidig hårklippning. Djur måste avmaskas. De gör detta kvartalsvis.
Infektionssjukdomar inkluderar: listerios, smittkoppor, bradzot, mul- och klövsjuka. För att behandla djur måste du ringa en veterinär, det sjuka fåret separeras från flocken. De flesta infektionssjukdomar kräver karantän.
Fåruppfödning är en lönsam verksamhet. Stamtavla på gården gör att du snabbt kan få tillbaka kostnader och börja göra efterlängtade vinster; den askaniska rasen är fortfarande en av de mest populära.
