Persilja och persiljerot, torkad och färsk, används ofta i matlagning och medicin. Växten ger en speciell smak till många rätter på grund av sin kryddiga arom, och dess helande egenskaper gör att den kan användas för att bekämpa sjukdomar. Samtidigt har persiljerot både medicinska egenskaper och kontraindikationer för användning.
Kemisk sammansättning av persiljerot
Det stora utbudet av fördelaktiga egenskaper hos växten förklaras av dess rika kemiska sammansättning. Rotdelen av persilja innehåller följande uppsättning komponenter:
- eteriska oljor;
- organiska syror;
- stärkelse;
- grova fibrer;
- flavonoider;
- essenser.
Roten innehåller även ett vitaminkomplex och mineraler som fosfor, magnesium, mangan, selen, kalcium och kalium. Rotfrukten innehåller karoten i samma förhållande som morötter.
Medicinska egenskaper hos persiljerot
Den utbredda användningen av växten för medicinska ändamål har blivit möjlig på grund av närvaron av medicinska egenskaper. Inklusive kryddans rötter har sådana fördelaktiga helande egenskaper som:
- Antibakteriell. Aktiverar processen att bli av med bakterier och mikroorganismer som provocerar utvecklingen av infektioner.
- Koleretisk. Stabiliserar funktionen av levern och gallblåsan.
- Diuretikum. Det bringar blodtrycket till ett normalt värde, eliminerar svullnad och förbättrar urinorganens funktion.
- Antiinflammatorisk. Hjälper kroppen mer aktivt att eliminera effekterna av inflammatoriska processer.
- Smärtstillande och regenererande. Lindrar smärta och främjar accelererad läkning av hudskador.
- Carminative. Minskar obehag på grund av magbesvär, förbättrar matsmältningsprocessen och lindrar smärta från uppblåsthet.
- Tonic. Stärker kroppen och ökar motståndskraften mot sjukdomar, har en gynnsam effekt på det inre organsystemets funktion.
Hur man använder persiljerot
Växtens rötter kan användas torkade eller färska. De förlorar inte sina egenskaper och är till och med lämpliga att skörda inför vintern. Beroende på vilka fördelar och effekter som krävs av gröna, beror metoden för beredning och konsumtion.
För cystit
För att behandla cystit kan persiljerot användas uteslutande i form av ett avkok. Både nysamlade och torkade delar, som kan köpas på apoteket i krossat tillstånd, är lämpliga för detta. För att förbereda avkoket blandas 10 skedar med en liter kallt vatten, varefter blandningen kokas upp.
Persilja hjälper till att behandla akut cystit och är en förebyggande åtgärd för exacerbation av patologi. Konsumtion av växten lindrar symtomen på sjukdomen och bekämpar aktivt konsekvenserna. Den rekommenderade doseringsfrekvensen är 3 gånger om dagen. Användningen av avkoket bör vara ett komplement till läkemedelsbehandling.
För prostatit
Den positiva effekten på den manliga kroppen gör det möjligt att använda gröna för att behandla prostatit. Växten normaliserar blodcirkulationen i bäckenet, aktiverar processen för hormonproduktion och hjälper till att rena urinsystemet. Att äta persilja regelbundet eliminerar patogen mikroflora, vilket resulterar i att prostatans funktionalitet stabiliseras.
För att rena kroppen
Närvaron av diuretiska egenskaper gör det möjligt att använda persiljerot för att rena kroppen från skadliga ämnen. Konsumtionen av växten hjälper till att aktivt ta bort ackumulerade salter och gifter. Om du följer rätt kost bekämpar rotfrukten även övervikt genom att aktivera ämnesomsättningen och rensa tarmarna.
För huden
Att använda kosmetika baserade på persiljerot föryngrar huden, eliminerar rynkor och saktar ner åldringsprocessen. För huden kan du använda krämer och masker med tillägg av grönt. Närvaron av karoten i vegetationen ger skydd mot ultraviolett strålning, och pektinkomponenter påskyndar återhämtningsprocesser.
För att lindra PMS
För att stabilisera den premenstruella cykeln, stoppa blödning och minska smärta, kan du förbereda en infusion med tillägg av växtens rhizom. För att göra detta infunderas en matsked finhackad rot i 250 ml kokt vatten. En klunk av infusionen ska tas före varje måltid.
För att förebygga
Konsumtion av växten i färsk och torkad form är ofta nödvändigt inte för att behandla specifika sjukdomar, utan för att hålla kroppen i god form. I förebyggande syfte är saften från kulturen användbar, som kan blandas med honung och tas 3 gånger om dagen. I förebyggande syfte rekommenderas det också att konsumera färska grönsaker och lägga till dem i olika rätter.
Läkande recept
För medicinska ändamål kan persiljerot användas i olika former. Du bör följa ett eller annat recept beroende på dina avsikter - förebyggande eller bekämpning av en specifik sjukdom. Nästan alla sorter av växter är lämpliga för behandling, men sockerpersilja är mest användbar.
Infusion
För sjukdomar i genitourinary systemet rekommenderas att dricka en infusion, för beredningen av vilken du behöver roten krossad till ett pulvertillstånd. Tillsätt bara ett glas kokt vatten till pulvret och låt stå i 30 minuter. Behandlingsförloppet varar 2-3 månader och innebär att man dricker 100 ml infusion tre gånger om dagen.
Avkok
För att stimulera blodcirkulationen och eliminera svullnad är ett avkok med tillsats av örter lämpligt. För att förbereda avkoket måste du värma 250 ml vatten och 20 g riven rot i ett ångbad. Lösningen kokas över låg värme i 10-15 minuter. Den resulterande blandningen ska drickas 2 gånger om dagen, 100-150 ml.
Te
Att dricka te bryggt med grönt lindrar kroppen från uppblåsthet och flatulens. Drycken används också för att befria huden från akne. För att förbereda te måste du finhacka växten och lägga till 3-4 matskedar hackade örter till 0,5 liter kokande vatten. Den läkande drycken kan intas flera gånger under dagen före eller efter måltider.
Alkohol tinktur
För att förhindra hjärtsjukdomar används en tinktur av persiljerot i alkohol. För att förbereda läkemedlet måste du finhacka 200 g av växten och blanda den med 0,5 liter etylalkohol med en styrka på högst 50 grader. Blandningen bör förvaras i 20 dagar, vilket förhindrar direkta ultravioletta strålar. Det rekommenderas att ta en matsked tinktur före måltider.
Kontraindikationer för användning
Att konsumera stora mängder av växten eller ta den i strid med kontraindikationer kan vara skadligt för människokroppen. För att undvika negativa konsekvenser är det viktigt att vara medveten om följande begränsningar:
- Individuell intolerans mot produkten eller närvaron av allergiska reaktioner på vissa komponenter i sammansättningen av greener.
- Graviditet eller amning hos kvinnor.
- Allvarliga njursjukdomar (nefrit, glomerulonefrit).
- Epilepsi.
- Förvärring av magsår.
Genom att äta en måttlig mängd grönt och följa helande recept kommer du att kunna utvinna maximal nytta och ha en positiv effekt på din kropps tillstånd. Innan du använder kosmetiska preparat eller lösningar med tillsats av en växt kan du konsultera en specialist för att säkerställa att en negativ effekt förhindras.
