Sängar för grönska upptar stora områden av grönsaksträdgårdar. Redan på våren vill man ha färska aromatiska örter på bordet. För att göra detta måste du så persilja före vintern, sedan på våren kan du plocka klasar av den doftande örten och lägga till den i sallader och olika varma rätter. Det finns vissa regler odling av persiljanär det sås på hösten.
Funktioner för plantering under den kalla årstiden
Många grönsaker planteras mellan höst och vinter.Om du sår frön av aromatisk-kryddig persilja i tid, kommer de att täckas med snö och de kommer inte att frysa på frostiga dagar. Och så snart snön börjar smälta kommer gräsplantorna att börja utvecklas aktivt och börja växa. Och redan på våren kan du samla klasar av persilja, doftande, mjuk grön.
När fröna framgångsrikt övervintrar blir de resistenta mot låga temperaturer. Och efter skörd kan du plantera om bädden med grönt för skörd i oktober. Efter att ha planterat persilja för vintern, gräset:
- Det kommer att vara bättre att tolerera vårfrost;
- kommer att accelerera i utvecklingen med en månad;
- sjukdomsresistent;
- redo att ätas färsk.
För att så före vintern måste du veta vilken höstperiod som är mest lämplig för detta. Perioden kommer att variera beroende på region. Så i Sibirien utförs plantering tidigare än i Moskva-regionen. Klimat och väderförhållanden spelar en stor roll i tidpunkten och reglerna för att så persilja under den kalla årstiden.
Populära sorter för vinterodling
Alla grönsakssorter är inte lämpliga att plantera före vintern. De vanligaste greenerna med tidiga och medelhöga mognadsperioder är:
- rotpersilja Rysk storlek med snövitt kött och en sötaktig smak av den underjordiska delen av växten;
- Eagle-sorten, opretentiös i vård, med en frodig bladrosett;
- Vanlig bladpersilja, frostbeständig, med frodig grönska;
- Italiensk jätte med mittsäsongsutseende, snabbt växande stora gröna blad;
- variation av lockig persilja Esmeralda.
Sorter väljs i enlighet med syftet med grönsaksgrödan, motståndskraft mot låga temperaturer och sjukdomar.
Den bästa tiden att plantera persilja före vintern
Du måste så persilja på hösten vid en viss tidpunkt.När den sås tidigt kommer kryddan att börja gro snabbt, och på grund av frostens början kommer de ömma plantorna att dö.
Det är nödvändigt att välja tidpunkten för sådd så att fröna bara sväller, men inte börjar gro. Därför väljer de tid för sådd i oktober-november, beroende på region och tidpunkt för vintern.
Grönsaker sås när temperaturen sjunker under noll på natten och når 2-3 grader Celsius under dagen. Det är bäst när vädret är klart och lätt frostigt på dagen för plantering av persilja. När allt kommer omkring är grönsaken inte rädd för kylan och tolererar jordtemperaturer på 0 grader.
Om vinterskiften börjar och kraftiga regn börjar skjuts såningsdatumen upp en tid.
Förbereda frön för plantering i öppen mark
Beredning av persiljefrön är nödvändig för att eliminera låg groning av lågkvalitativa och påverkade exemplar.
Några dagar före plantering blötläggs utvalda frön i en enprocentig lösning av kaliumpermanganat. Det räcker att lägga dem i en gaspåse i 20-30 minuter. Istället för kaliumpermanganat används lösningar av borsyra eller kopparsulfat.
Bubbling, mättande av frömaterialet med syre, kommer att öka dess motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Fler frön förbereds för vintersådd än på våren. Därför utförs procedurer med dem oftare före plantering. Kan inte vara utan:
- vernalisering, åldrande i is;
- panorering, omslutande i en blandning av humus, torv, mineralgödsel;
- härdning med omväxlande placering i varmt och kallt vatten.
Efter att ha gått igenom alla beredningsstadier kommer fröna att visa motstånd under övervintringen och kommer aktivt att börja gro efter att de har värmts upp i solen.
Hur man väljer rätt plats för höstplantering av persilja
Efter att ha skördat grönsakerna från trädgården börjar de förbereda en tomt i dacha för persilja.Grönsaksgrödor behöver bördig jord med neutral surhet, även om ett något surt alternativ också är lämpligt. En grönsaksbädd förbereds där grundvatten inte kommer nära ytan. Annars, när snön smälter, kommer området att översvämmas och fröna kan dö.
För att gräsfrön ska lyckas övervintra måste bädden stå på en öppen plats med mycket snö. Till vårens skörd behöver du mer sol än i de skuggade hörnen av din sommarstuga.
En plats för att plantera persilja på hösten kommer att vara idealisk om den tidigare har skördat potatis, lök, tomater och kål.
Du måste veta att efter att ha samlat gräset är det bättre att så bäddarna med greener. Det är svårt för grönsaker att växa efter persilja.
Förbereda jorden för plantering
För att plantera grönska på hösten behöver du jord i den valda bädden:
- rengör noggrant från växtavfall som finns kvar från odlade grödor;
- lossa;
- ge näring med organiska och mineraliska gödselmedel;
- återfukta väl.
För att förhindra att persilja angrips av patogena mikroorganismer eller skadedjurslarver under vårens groning krattas all vegetation från området och förstörs.. Att lossa jorden gör att du kan klara av ägg och puppor av parasitära insekter som övervintrar i jorden. Du kan hälla kokande vatten eller en lösning av kaliumpermanganat över området.
Från organiska gödningsmedel appliceras kompost eller vermikompost på trädgårdsbädden, upp till 5 kilo per 1 kvadratmeter. Det är också nödvändigt att mata med granulat av superfosfat och kaliumsalt, 20 gram av varje ämne. Samma mängd gödsel som innehåller kväve tillsätts. För att förbättra jordens permeabilitet blandas grov flodsand eller finkornig krossad sten in i den.
Spåren för att plantera frön görs i förväg med ett djup på 5 centimeter, täcker dem med film så att regn inte skadar sängens integritet.
Sådd persiljefrön
Efter att ha valt en lämplig dag för att så persilja före vintern, ta bort filmmaterialet. Ett tunt lager torr sand hälls i spåren. De tar en tredjedel mer frön än vanligt. Detta kommer att undvika brist på plantor i april.
Efter att ha placerat fröna i spåren, strö torr jord, näringsrik och lös, ovanpå och komprimera dem lätt.
Det återstår bara att skydda planteringarna från frost och behålla fukt och näring i fårorna. För detta ändamål, täck sängen med ett lager kompost bestående av torv, humus eller hackad halm och torra löv.
Om vädret är regnigt, utan att minska lufttemperaturen, kan du täcka sängarna med film. Materialet kommer att rädda persilja från att fukt kommer in i jorden och för tidig groning av frön.
Efter att vårsolen börjar värma blir persiljefröna aktiva och växer och får tillräckligt med fukt.
Korrekt växtvård
Innan vintern börjar är det bättre att täcka sängarna med persilja om de ligger på platser där lite snö samlas. För lä krattas löv över området eller läggs halm. Under en snörik vinter kan du ägna dig åt snöhållning genom att installera speciella sköldar.
I april, efter att snön smälter, dyker det upp kryddiga grässkott. Nu behöver de vattnas flera gånger i veckan. Fukta persiljeplantor med varmt vatten på kvällen.
Efter att groddarna blivit större måste de tunnas ut och lämna stora, friska exemplar. Efter den tredje gallringen bör avståndet mellan persiljestjälkarna vara inom 10 centimeter.
Gröna behöver mat. Gödselmedel appliceras i form av organiskt material, med mullein utspädd i ett förhållande av 1:6, eller fågelspillning i en lösning med en koncentration av 1:15.
Av mineralgödselmedel för odling av grönska behöver du kväve som finns i ammoniumnitrat, såväl som kalium och fosfor. Grönsaksplantan kommer att extrahera det sista elementet från träaska. Lösningen framställs av 100 gram aska per 10 liter vatten. Gödsling appliceras varannan vecka, den första innan gräslöven börjar blomma..
Det är viktigt att du behöver mata växter med måtta. Överskott av gödselmedel kan göra örter sega och smaklösa. Men det är ingen mening att överge dem när jorden är allvarligt uttömd på näringsämnen.
Plantor måste skyddas från ogräs. De tas bort när de dyker upp, eftersom ogräs blir en infektionskälla med svampinfektioner och parasitlarver.
Skörd
Persilja odlas före vintern för färsk konsumtion. Så fort bladen och stjälkarna blir mogna skärs de därför av. För att använda under lång tid, bör du omedelbart lägga örten i kylskåpet, i påsar, förse greenerna med lufttillgång. Glöm inte att sortera ut skotten och torka dem innan du planterar.
För att säkerställa saftigheten av bladpersilja är det nödvändigt att vattna buskarna mer rikligt innan du skär. Om rotsorter av växten odlas, gräv ut de vita doftrötterna i maj-juni. De skärs och läggs i frysen.
Stjälkarna av örter skärs vid roten, snarare än plockas ut i toppen. Detta gör att unga skott kan växa, och sedan kommer gräset aktivt att utvecklas till hösten. Det är bättre att ta flera grässtjälkar för sallad från utsidan av busken utan att kränka dess integritet.
När växtens lockiga blad börjar bli gula skärs skotten helt av för att lagras och användas för matlagning.
Om du följer reglerna för att odla persilja före vintern och noggrant sköter planteringarna kan du uppnå en hög avkastning av grönska. Det kommer att förse sommarboende med vitaminer och nyttiga mikroelement tills nästa gång örterna skärs.
