Den ovanliga tomaten Pink Fig och dess analoga röda fikon, såväl som den gulorange tomaten Yellow Fig, är på toppen av intresset bland älskare av exotiska tomater. Den nya "tomatserien" från det ryska företaget "Gavrish" förtjänar uppmärksamhet från amatörgrönsaksodlare. Det finns inte en enda negativ recension om dessa sorter. Den rosa-fruktade versionen är den sötaste.
Originalfrukter
Låt oss titta på egenskaperna hos sorten mer i detalj.
Oöverträffad smak
Namnet på sorten motiverar sig helt.Fikon tycks växa på en bekant växt av nattskuggsfamiljen: dessa tomater liknar frukterna av ett fikonträd i smaken.
Illusionen av en fruktdelikatess uppstår: ren sötma och rik arom. Det finns inga spår av "tomat" surhet. Ökat sockerinnehåll observeras även i de frukter som plockades grönt och mognat utanför busken.
Igenkännlig form
Sorten är ännu inte inkluderad i statsregistret, dess genetiska linje är inte enhetlig.
Formen på frukten är minnesvärd, men kan vara dubbel. På vissa buskar är tomaterna päronformade, något som påminner om den berömda tryffelsorten (Light Bulbs). Förresten, fikon har en liknande form. Och på vissa buskar växer frukter runda, kraftigt tillplattade underifrån och från toppen, som på bilden från ett paket med frön från "Gavrish". Båda typerna förenas av en tydligt uttryckt enhetlig ribbning, nästan ett "dragspel", som om de skär längs större delen av ytan.
Snittet visar en atypisk, hypertrofierad flerkammarfrukt. Ibland (särskilt om det finns brist på näring till busken) observeras små tomrum inuti, som för fyllning, men detta händer sällan. I allmänhet ser tomater inte fula ut - tvärtom är tomaterna ganska släta och väldigt vackra.
Aptitretande färg
I våra sinnen är rosa tomatfrukter starkt förknippade med höga smakegenskaper. Detta är favoritfärgen för "tomat" hos många grönsaksodlare. Även den klassiska röda tomaten verkar mindre attraktiv.
För Pink Fig-tomaten är det mer lämpligt att prata inte så mycket om rosa, utan om den rika ljusa hallonnyansen av skalet och fruktköttet. Toppen är ibland grön, försvinner i full biologisk mognad.
Anständig storlek
En annan viktig egenskap är fruktens fyllighet. Medelvikten varierar från 300 till 400 gram. Med en nedre gräns på 200 gram är maxvikten fyra gånger större. Tomater som väger 400–600 gram är inte ovanliga. Varje borste bär 3-5 stycken av dessa "skönheter". En buske producerar upp till sju kilo "grönsaksfikon" per säsong.
Huvudskörden spenderas på färgglada fräscha sallader. Mindre frukter lämpar sig för inläggning. Det går även bra att torka rosa fikon.
Tomaten kommer att smaka som russin. Juicen (utan att tillsätta salt) kommer också att verka fruktig, vilket är mycket användbart för baby- och kostnäring, även med ökad magsyra.
Mognadstid
Rosa fikon tillhör kategorin mid-early. Den har extremt lång sikt avkastning. Den är överlägsen de flesta andra sorter i detta avseende. Detta beror på fokus på kontinuerlig tillväxt.
höga buskar
Växterna förvånar med sin styrka även bland liknande obestämda tomater. Kraftfulla stjälkar kan bli två eller tre meter höga. Gränsen är bara växthusets höjd och klimatbegränsningar. Beskrivningen av sorten som övervägande växthus är ganska naturlig. Endast i de södra regionerna kan tomater planteras i det fria, placerade på höga, starka spaljéer. Under alla förhållanden kräver spridningsbuskar korrekt formning.
Behov
Som alla grönsaksgrödor kräver denna sort överensstämmelse med vissa regler för jordbruksteknik för att få maximal avkastning.
Planteringsperiod
Eftersom sorten inte är sen när det gäller mognad, rekommenderas inte att så plantor för tidigt. Den optimala tiden för mellanzonen och regioner med liknande klimat är början av mars.
Plockningen görs när det första paret äkta löv växer, inte senare.
Unga plantor tenderar att sträcka sig, så ytterligare belysning är önskvärt. Måttliga temperaturförhållanden krävs. Det är möjligt att använda drogen "Athlete".
Plantorna flyttas till växthuset vid läggningen av den första blomklasen. Du bör inte vara sen: det finns en risk att förlora de första äggstockarna.
Principer för formning och strumpeband
- På en kvadratmeter av växthuset finns 3 - 4 plantor.
- Ett starkt, genomtänkt strumpeband eliminerar obehagliga "överraskningar". Svaga stöd leder till att buskar går sönder under skördens vikt och kraftfull vegetativ massa.
- Planterade unga plantor måste bindas upp så snart som möjligt - de växer väldigt snabbt.
- Under växtsäsongen fixeras inte bara stjälkarna utan även stora borstar.
- Fruktstorlek och avkastning beror direkt på att den kläms i rätt tid. I Pink Fig växer sidoskotten inte särskilt aktivt, men deras regelbundna avlägsnande är nödvändigt. Sorten odlas i en stam (under särskilt gynnsamma förhållanden - högst två stjälkar).
- När de första klustren bildas tas det nedre bladskiktet bort.
- Ungefär en månad före det förväntade slutet av växtsäsongen, nyp av toppen av busken.
Matning
Kraftfulla, höga sorter med stor frukt absorberar en enorm mängd olika ämnen från jorden. Utan att organisera förbättrad näring är det omöjligt att få den önskade skörden.
Förutom att förfylla rotzonen, 2-3 gånger i månaden, görs rot- och bladmatning med organiska och mineraliska gödselmedel, med humater och mikroelement. Användning av organiskt material på köttiga sorter är obligatoriskt. Jorden ska alltid vara måttligt fuktig, med ett bra lager kompost.
Skydd
Jämfört med liknande sorter - icke-hybrid, växthus, sötfrukt - Rosa fikon är mycket mindre infekterade med svampsjukdomar. Det är möjligt att odla den utan att behandla buskarna med bekämpningsmedel. Men i händelse av en attack av farliga insekter (som växthusvitflugan) kommer det att bli en nödvändighet att kämpa för grödan.
