Dill Monk's Beard är en tidig mognad sort. Den kännetecknas av hög avkastning och stark arom, och är därför mycket populär bland sommarboende. Den ungefärliga skördevikten per kvadratmeter är 2 kg.
Beskrivning av sorten
Monk's Beard har slutna växter som når 100 cm i höjd. Bladfärgen är mörkgrön. Sorten är lämplig för torkning, frysning och färskkonsumtion. Dill gror bra, så det är mycket efterfrågat. Det mest kostnadseffektiva sättet att få en gröda är kontinuerlig sådd.Det är också värt att notera att sorten är opretentiös i vård, även med minimal uppmärksamhet ger den en utmärkt skörd.
Växande
Frön sås i öppen mark till ett djup av 1–2 cm, groning är möjlig redan vid en temperatur på +3 grader, men den optimala temperaturen är +15 grader. För att skörda grödan under en lång tidsperiod utförs plantering i flera steg, med ett intervall på 10–20 dagar. Sorten lämpar sig även för vintersådd (slutet av oktober - början av november).
Det finns en åsikt att höstsådd kommer att ge mer skörd, eftersom växten under denna period inte är så mottaglig för olika sjukdomar.
För att få maximal avkastning bör du förbereda fröna ordentligt för sådd. För att göra detta placeras de i en gaspåse och fylls med vatten vid en temperatur på +50 grader i 3 dagar. Under dagen dräneras det sedimenterade vattnet minst 5 gånger. Denna metod påskyndar uppkomsten av groddar och desinficerar fröna.
Efter detta läggs fröna ut på samma gaspåsar, täckta med en fuktig trasa ovanpå och lämnas vid en temperatur på +20 grader i ytterligare 3-4 dagar. Under denna tid kommer groddar att kläckas i dem. Sedan torkas de lätt och sås i fuktig jord.
För att få en tidig skörd odlas plantor på en fönsterbräda och efter 35 dagar transplanteras de till öppen mark.
Funktioner av vård
Trots att Monk's Beard är en opretentiös sort, som vilken annan dill som helst, älskar den uppmärksamhet och fukt. För att få saftiga gröna, bör de renas och vattnas med jämna mellanrum.
Fördelar och nackdelar
Den största fördelen med Monk's Beard är hög avkastning med minimal omsorg. Sorten kan användas färsk, torr och fryst för att tillaga olika rätter och pickles.Dessutom har växten medicinska egenskaper. Dill används för högt blodtryck, hemorrojder och allergiska utslag. Växten har också kramplösande, lugnande och diuretiska effekter. Således är fördelarna med sorten:
- enkel vård;
- låga odlingskostnader;
- minimala risker (till skillnad från andra grödor är munkskägg något mottagligt för skadedjur och sjukdomar).
En av nackdelarna är den korta hållbarheten i färsk form. Om en gröda odlas för försäljning måste den säljas inom 1–3 dagar, annars kommer presentationen att gå förlorad.
Skadedjur och sjukdomar
Notera! Munkskägg är något mottagligt för skadedjur, men med otillräcklig vård kan sorten påverkas av vissa sjukdomar.
På grund av en misslyckad vald odlingsplats eller gödningsmedel kan sorten vara mottaglig för följande sjukdomar:
- Mögel är en svamp som sprider sig oftast i växthusförhållanden, i närvaro av ogräs. I enstaka fall avlägsnas sjuka grenar och de återstående plantorna sprayas med kopparhaltiga preparat eller kaliumpermanganat.
- Dillrostsvamp - brungula fläckar som dyker upp i början av juni. För att förhindra sjukdomar blötläggs fröna i varmt vatten och torkas sedan.
- Dunmögel är en svamp som utvecklas på stjälkar och blad i vått väder. Elimineras med en 1% lösning av kolloidalt svavel.
- Svart ben av paraplyväxter - utvecklas i växthusförhållanden med brist på luft eller hög luftfuktighet. För att bekämpa sjukdomen används Fundazol.
Skörd och lagring
Efter 30–40 dagar är bladen av sorten redo för skörd. Så snart 4-5 blad dyker upp på plantan kan du börja skörda.Blad klipps med sax eller plockas helt enkelt av. Det är bättre att utföra proceduren på morgonen.
Dagen före skörd vattnas plantorna. För betning skördas dill lite senare, efter 50–60 dagar. Det tar i genomsnitt 100 dagar för frön att mogna.
Eftersom den färska skörden inte håller länge torkas den vanligtvis. Knyt små klasar och häng dem i ett torrt, välventilerat utrymme. För dill pickles läggs i glasburkar, strö generöst över salt och förvara i kylen.
