Dill uppskattas av trädgårdsmästare för sin smak och lätthet att sköta. Förekomsten av många sorter av dill förklaras av dess kryddiga arom, vilket förbättrar uppfattningen av nästan vilken maträtt som helst. Olika sorter skiljer sig åt i smak, mognadsperiod, överflöd av grönska och ett antal andra indikatorer. För att odla lämplig vegetation bör du bekanta dig med alla sorter och göra ett val.
Kulturens drag
De flesta sorter av dill kan gro på vilken jord som helst utan att kräva särskild vård. Den huvudsakliga tillväxtprocessen består av att följa en standardlista med åtgärder, nämligen:
- Regelbunden visuell inspektion för att upptäcka och eliminera ogräs.
- Regelbunden måttlig vattning.
- Att lossa jorden.
- Snabb insamling av mogna gröna.
- Korrekt val av den tidigare kulturen.
- Upprätthålla rumslig isolering i sängarna.
Växten används aktivt färsk i matlagning, såväl som som en dekorativ dekoration för sommarstugor och för konservering. När du odlar greener bör du veta hur olika sorter ser ut, inklusive fleråriga och ensäsongssorter. Den huvudsakliga klassificeringen av grödan delar in alla kända arter i tidig mognad, mittmognad och senmognande. Varje kategori har individuella egenskaper och egenskaper.
Tidiga mogna sorter
För att få en tidig skörd har lämpliga sorter odlats fram, vars mognadsperiod är 35-40 dagar. Tidiga typer av dill börjar snabbt blomma efter mognad, så det är inte möjligt att skörda en stor skörd. Samtidigt producerar växten ett överflöd av skärmar och frön, som kan användas för att göra kryddor och konservera grönsaker. Eftersom tidiga sorter lyckas växa på 1,5 månader kan du plantera efterföljande partier med grönska under hela säsongen, eller frigöra utrymme i sängarna för att odla nya grönsaksgrödor.
Dill Grenadier
Den tidigt mogna sorten Grenadier är avsedd för färsk konsumtion och för att tillaga kryddor. Plantans frön planteras i slutet av april - början av maj. Bladen är rika gröna i färgen med uttalade segment.Sortens utmärkande egenskaper inkluderar stabil avkastning, ihållande arom, stor och upphöjd rosett. På en kvadrat mark är det möjligt att odla 2,5-3 kg grönska.
Dill Gribovsky
Den har högt näringsvärde och är känd för sina aromatiska och kommersiella egenskaper. Sorten är lämplig för odling i öppen mark under förhållanden med låg surhet i jorden. Växten har en upprätt rosett, stora mörkgröna blad med en dissekerad yta. De gröna får en uttalad arom på grund av bladens ökade saftighet. Sorten kan planteras från april till juli. Det är bättre att välja gurkor, kål, tomater och andra grödor med liknande egenskaper som föregångare för växten.
Dill Dalniy
En högavkastande sort med en halvupphöjd rosett och blad med en lätt vaxartad beläggning. Det tar 38-40 dagar från uppkomsten av de första skotten att skörda. De främsta fördelarna med sorten är det accelererade utseendet på grönska, motståndskraft mot sjukdomar och farliga insekter och buskarnas låga tendens till logi. Genomsnittet är 2-2,5 kg per kvadratmeter. Växten är lämplig för färsk konsumtion, beredning av kryddor, betning och betning.
Dill Redoubt
En lågväxande och sluten sort, avsedd för att få färska örter och använda som smaksättare. Vid basen har stammen basalrosetter. De avlånga, medelstora bladen kännetecknas av en svag vaxartad beläggning. Den centrala delen av växten är konvex, med små grenar. Vikten av dill redo för skärning är 30-40 g. Fördelarna med sorten är bra presentation, en uttalad trevlig arom.
Dill paraply
En vanlig sort som lämpar sig för konservering, torkning, infrysning för vintern och att äta färsk. Förutom dess mångsidighet i användningen värderas den för sin saftighet, ljusa arom och höga innehåll av vitamin C. Externt är växten en grenad buske med en halvspridande rosett och ett överflöd av löv. Höjden på buskarna når 1 m.
Mellansäsong sorter
Varianter av grönska med medelmognad bildar löv och växer på 45-50 dagar. Ett större antal bladplattor bildas i buskarrosetter jämfört med tidiga mogna sorter. Lövverkets längd är cirka tre veckor. Vid odling av mellansäsongsväxter är det möjligt att odla en stor skörd som kan skördas i portioner under hela säsongen. De bästa mellansäsongsorterna ger en avkastning på mer än 4 kg per kvm.
Dill Amazon
Sorten är avsedd för odling i växthusförhållanden eller öppen mark. Det kännetecknas av möjligheten till upprepad samling genom att bryta av löv från varje buske. De viktigaste egenskaperna hos Amazonasorten är en upphöjd rosett, kort och tätt lövverk, rik grön färg med en blåaktig nyans, närvaron av antocyaninfärgning under frost och motståndskraft mot blomning. Vikten av löv på en grodd varierar från 80 till 250 g.
Dill Lesnogorodsky
En högavkastande variant av grönsaker med ett högt innehåll av eteriska oljor. Sorten kännetecknas av långsam stambildning, hög aromaticitet och ett semi-spridande paraply. Rosetten är upprätt, bladen är mörkgröna med en vaxartad beläggning på ytan. Återplantering är tillåten inom en säsong. Växtens buskar kräver ingen speciell vård och visar god tillväxt även med periodiska köldknäppar.
Dill Richelieu
Mognadsperioden är 40-42 dagar från uppkomsten av de första skotten till beredskap för skörd. Lämplig för färsk konsumtion och för att tillaga kryddiga kryddor. Frön planteras i början av maj. Buskarna är resistenta mot skadedjur och sjukdomar. Richelieu kännetecknas av dekorativa egenskaper, spetsblad av en blågrön nyans, en stor rosett och en uttalad arom.
Dill paraply
En mitttidig sort som bildar flerstrålade paraplyer med en diameter på upp till 21 cm. Den genomsnittliga mognadsperioden är 33-37 dagar. Om du vill använda örter som krydda behöver du odla plantan i cirka 70 dagar. Sorten kännetecknas av grenade buskar, saftiga löv, riklig vegetation och en halvspridande rosett. Den genomsnittliga avkastningen är 2-2,2 kg per kvm.
Dill Max
En lättskött variant av grönsaker som mognar på 40-45 dagar. Sorten Max lämpar sig för plantering i april-maj. Under säsongen är det möjligt att samla greener från varje buske många gånger. Skördevikten per planta är 25-40 g. Standardavkastningen är 1,4 kg per kvm. För att öka mängden avkastning är det nödvändigt att regelbundet ta bort ogräs från sängarna som kan störa fröns groning.
Senmogna sorter
För långtidsförvaring och vinterförberedelser odlar erfarna trädgårdsmästare sent mogna gröna sorter. Du kan skörda sådana växter under hela säsongen till sen höst och början av den första frosten. Senmogna arter absorberar mer solljus, vilket gör att lövverket är mättat med nyttiga näringskomponenter.
Senmogna typer av grödor innehåller den maximala mängden vitaminer och har en positiv effekt på kroppen när de konsumeras regelbundet.
Dill Alligator
Växten bildar buskar med rikligt bladverk och stora rosetter. Höjden överstiger inte 25 cm.Sorten Alligator bildar sakta paraplyer, så du kan klippa färska gröna flera gånger per säsong. Från varje grodd är det möjligt att få upp till 60 g grönska, och med användning av gödning och specialiserad jordbruksteknik - cirka 150 g.
Dill mönster
En mycket produktiv växtart som kännetecknas av långsam stjälkning, rikligt med lövverk och mångsidig användning. Gröna är lämpliga att torka, frysa eller äta direkt efter plockning. Under mognadsprocessen bildar växten en stor rosett med stora blad. De främsta fördelarna med sorten inkluderar lång hållbarhet, lätt arom och höga smakegenskaper.
Dill Buyan
Busksorten Buyan mognar på 60-65 dagar, vilket möjliggör flera skördar. Vid skörd skärs rotbladen av först och sedan sidoskotten. Sorten odlas bäst i sluten mark i plantor. Buskarna har en halvupphöjd rosett och stora mörka blad med en lätt vaxartad beläggning.
Dill Borey
Den rikligt lummiga sorten Borey kännetecknas av den snabba tillväxten av tät grön massa. Mognadsperioden från uppkomsten av de första skotten till skörd är cirka 60 dagar. Under en lång tid bildas inte paraplyer på buskarna, vilket förlänger möjligheten att skära färska gröna. Sorten av grödan tenderar inte att gulna även i kallt väder och värderas för sina förstorade löv och starka arom.
Dill Kibray
Sorten växer i stora buskar med rosetter upp till 40 cm i diameter. Växtens breda blad är mycket saftiga och har en kryddig-stickande smak.Skörden börjar två månader efter plantering. Frön av denna art kan planteras på sen vår eller före vintern. Sorten är känd för sin höga motståndskraft mot farliga skadedjur och sådana vanliga sjukdomar som mjöldagg, röta och verticillium vissnesjuka.
Dillhälsning
Den senblommande sorten Salut producerar frön långsamt, så den är inte lämplig att använda som smaksättare eller för konservering. En mängd icke-gulnande grönsaker kan skördas för färsk konsumtion flera gånger under samma säsong. Upprepade vårsåddar, förutsatt att de odlas rätt, ger ny grönska med 10-12 dagars mellanrum. Kulturen bildar stora lummiga buskar och rotar bra i jordar med neutral surhet.
Dill Kutuzovsky
En mycket aromatisk typ av växt med en mognadstid på 40-45 dagar från det ögonblick då plantorna gror. Buskarna har en halvupphöjd rosett med stora blad, vars storlek når 20 cm. Bladen dissekeras i distinkta trådliknande segment av en ljusgrön nyans. Från varje planta kan du få cirka 20-30 g grönt. Kutuzovsky är mycket populär bland trädgårdsmästare för sin långa hållbarhet och enkla skötsel.
