Beskrivning av sorten dill dill, rekommendationer för odling och skötsel

Sorten dill dill anses vara en av de mest produktiva arterna när det gäller bildning av grön massa. Fördelarna med växten är dess förmåga att stå emot frost och förmågan att snabbt få fram en produkt rik på näringsämnen. För att få rätt avkastning från växten rekommenderas det att i förväg bekanta dig med trädgårdsgrödans egenskaper och de grundläggande rekommendationerna för odling.

Beskrivning av sorten

Växten av holländsk urval odlas nu över hela världen.Beskrivningen av sorten placerar den i gruppen av ettåriga grödor som bildar paraplyer sent, så växten kan bilda grön massa under lång tid. På grund av denna funktion används sorten ofta färsk, som krydda för sallader, första och andra kurser.

Bladen har en rik grön färg, korrekt presentation och en stark doftande doft av färska örter. Växten anses vara en rik källa till vitaminer och mineralsalter, så den används ofta för att förhindra deras brist, om nödvändigt, för att stödja kroppen under rehabiliteringsperioden och för att stimulera funktionen hos det mänskliga immunsystemet.

En egenskap hos sorten är dess förmåga att tolerera låga temperaturer väl. Frostbeständiga egenskaper gör att växten tål temperaturer så låga som -4 ⁰C.

Dillbuskar anses vara lågväxande, men bladen sprider sig. Medelhöjden på buskarna når 150 cm.I genomsnitt går 1 månad från sådd till skörd. Blomningsperioden börjar sent och från 1 m² I genomsnitt tas upp till 2 kilo grönt bort. För smaksättningsändamål kan grönsakerna skördas under en period av 80 till 85 dagar.

Växande

Odlingen utförs genom att så frön i marken. Plantering utförs mellan april och maj. Det rekommenderas att förbereda jorden på hösten; för detta ändamål grävs jorden upp och mineralgödsel appliceras. I de flesta fall är näringsämnena tillräckliga och dill kräver inte ytterligare gödsling under växtsäsongen.

Odlingsplatsen ska vara solig. Kulturen älskar lösa bördiga jordar med en neutral surhetsnivå. I sur jord och när vattnet stagnerar mår plantan inte bra.Följande trädgårdsgrödor anses vara goda föregångare för dill:

• tomater;
• gurkor;
• tomater;
• baljväxter;
• potatis.

För att förbättra grobarheten rekommenderas det att utföra förplantning av frön. För att göra detta blötläggs de i varmt vatten i 1 eller 2 dagar, medan de regelbundet byter vätska. Det är tillåtet att tvätta fröna under rinnande vatten vid en temperatur på 60 ⁰C, för detta placeras de i en tygpåse.

Före plantering är jorden väl fuktad och det bildas små fåror med ett djup på 1 till 2 cm. 15 cm lämnas mellan raderna. Med ett mindre avstånd tjocknar plantorna och dillen börjar växa dåligt.

Efter att ha fyllt fröna med ett litet lager jord krävs inte vattning, eftersom när de är fuktade efter sådd kan fröna gå djupare och deras groning blir svår.

Funktioner av vård

Dill tillhör gruppen av växter som är föga krävande i vården. För bra avkastning är det nödvändigt att vattna i tid och avlägsna ogräs. När en tät skorpa bildas på ytan av sängen, rekommenderas att lossa den.

Om planteringarna är för täta, rekommenderas att gallra ut dillbuskarna. För att göra detta fuktas jorden och överflödiga växter rycks upp med rötterna. För att få färska örter, så om dillfrön varannan eller var tredje vecka regelbundet.

Dill anses vara en torkbeständig växt, men för att få höga skördar rekommenderas att vattna utan att låta jorden bli alltför torr. Dill får tillräckligt med näring från höstgödsling av jorden, men om tillväxtkvaliteten är dålig kan den gödslas 2 gånger under växtsäsongen. För att göra detta, använd en lösning i beredningen av vilken 25 gram kaliumsalt och nitrat späds ut per 10 liter vatten.Dill har förmågan att ackumulera nitrater, så växten kan inte behandlas med kvävegödselmedel, och det rekommenderas inte att lägga till gödsel till jorden.

Fördelar och nackdelar

Tillsammans med goda avkastningsindikatorer noterar recensioner från trädgårdsmästare så starka egenskaper hos sorten som sjukdomsresistens och långsam skotttillväxt. Växten är lätt att ta hand om och kräver inte överensstämmelse med komplexa regler för jordbruksteknik. Dilldill tål låga temperaturer och svåra växtförhållanden.

Egenskaper för sortens fördelar:

• rikt innehåll av mineraler och vitaminer;
• förmågan att snabbt fylla på energibrist i kroppen;
• förmågan att förbättra blodtillförselprocesser;
• gynnsam effekt på urinorganen;
• gynnsam effekt på hjärtsystemet;
• förmåga att sänka blodtrycket;
• lugnande effekt på nervsystemet.

Dill idag används aktivt i traditionella medicinrecept för förebyggande och behandling av olika sjukdomar. Produkten används för tillverkning av kosmetiska masker, tvål, krämer. Huvudriktningen när man odlar i hushållstomter är användningen av färsk dill, som en oberoende krydda och en ingrediens för att förbereda aromatiska blandningar.

Dill används i recept för sallader, soppor, sidorätter och ostar; den tillsätts vid konservering för att ge en rik smak till vinterförberedelserna.

Skadedjur och sjukdomar

Dill är en mängd olika växter som är resistenta mot olika typer av sjukdomar och skadedjur. Den största faran är förknippad med infektion av planteringar av mjöldagg.För att förhindra denna typ av fara rekommenderas det inte att bilda planteringar bredvid morötter och selleri.

För att förhindra sjukdomar räcker det att ta bort växtrester från odlingsområdena på hösten och följa regeln om växtföljd, enligt vilken dill inte kan planteras på samma plats i flera år.

Skörd och lagring

Insamlingstiden anses vara från juli till september. Den specifika skördemånaden beror på när fröna planterades. Dill kan användas för följande ändamål:

• färsk;
• för att göra kryddor;
• som en komponent i en doftblandning.

För att bevara örternas fördelaktiga egenskaper för vintern används metoden för frysning, saltning och torkning av dill. Kvaliteten på den frysta produkten är praktiskt taget inte sämre än den färska växten, vilket gör det möjligt att få en värdefull källa till vitaminer och mineraler på vintern. Före frysning sorteras de insamlade råvarorna noggrant och väljer ut defekta och ruttna löv. Därefter tvättas buskarna i ett durkslag under rinnande vatten. Du kan bara frysa helt torkade grönsaker; använd plastpåsar eller speciella plastbehållare för detta.

För användning i första och andra rätten kan dill syltas. För att göra detta, ta en genomskinlig glasbehållare, i vilken grönsaker och salt successivt läggs ut i lager 1-2 cm tjocka. Det är bättre att använda grovt salt.

För att förbereda torr krydda måste du sprida den tvättade dillen i ett tunt lager på en plan yta i ett varmt, upplyst rum. När växten torkar, omrörs dillen regelbundet för att säkerställa enhetlighet i processen. Efter fullständig torkning placeras produkten i förvaringsbehållare.