Beskrivning av Kibray-dillsorten, rekommendationer för skötsel och odling

Dill Kibray är en av de mest populära typerna av trädgårdsgrödor som odlas i de ryska regionerna. Trädgårdsmästares kärlek till denna art förklaras av växtens anspråkslöshet och ett stort antal helande egenskaper. För att få grönska av erforderlig kvalitet, rekommenderas det att lära sig om särdragen med att odla denna sort innan du börjar trädgårdsarbete.

Beskrivning av sorten

Kibray-sorten är en sort av dill med en genomsnittlig mognadsperiod. Växten anses vara en av de bästa när det gäller tillväxt och avkastning av grön massa. Sorten är opretentiös i vården och kan inte bilda paraplyer under lång tid.

Trädgårdsgrödan har stora rosetter med breda löv. Medelhöjden på en rosett är 40 cm.De ljusgröna bladen kännetecknas av saftighet med en delikat, milt stickande smak och en rik grön arom.

Beskrivningen av sorten indikerar möjligheten att odla i slutna strukturer och i öppen mark. För att få en tidigare skörd sås fröna tidigare, om temperaturen utomhus inte är tillräckligt varm täcks planteringsplatsen med film eller agrofiber. Mognadstillståndet inträffar efter 40-45 dagar.

Sortens produktivitet anses vara en av de högsta och från 1 m² du kan få upp till 3 kg. Medelvikten för en vuxen växt är cirka 30 gram. En egenskap hos denna typ av trädgårdskultur anses vara förmågan att upprätthålla saftighet och korrekt utseende.

Växande

Kibray är lätt att odla och kräver inga speciella planteringsfärdigheter, så det är lämpligt även för nybörjare trädgårdsmästare. I ryska regioner odlas sorten i de flesta fall i sängar genom att så frön i öppen mark. Dillens egenskaper klassificerar den som en typ av köldbeständig trädgårdsväxt. Frön börjar växa när jordtemperaturen når 3 °C. För att säkerställa normal utveckling av dill krävs en tillräcklig temperaturregim på 8 till 10 ° C.

Grundregeln för att få bra skörd av grönska är att planteringarna inte ska göras för täta. Följande grödor anses vara de bästa föregångarna för växten:

• gurkor;
• tomater;
• baljväxter;
• kål.

Det rekommenderas att förbereda en permanent planteringsplats på hösten. För att göra detta, välj ett väl upplyst område, gräv upp jorden på bajonetten på en spade och gödsla den.Det bästa sättet att förbättra jordkvaliteten anses vara en sammansättning av följande komponenter:

• 15 gram ammoniumnitrat;
• 10 gram superfosfat;
• 10 gram kaliumsalt.

En blandning av sådana komponenter appliceras på jorden i en mängd av 3 kg för varje 1 m². I de flesta fall räcker denna mängd näringsämnen för hela växtsäsongen.

Effektivare för växande dill bildar inte ränder, utan små spår 5 cm breda med ett djup av 2 till 3 cm, medan fröna sås över hela bredden. Det är ett avstånd på 25 cm mellan varje fåra.

Funktioner av vård

Skötsel innebär att säkerställa snabb ogräsrensning och vattning. Efter att de första skotten har dykt upp dras de överflödiga buskarna ut helt, eftersom med denna metod är rotsystemet hos närliggande växter minimalt skadat. Ogräs på planteringsplatsen måste avlägsnas.

I de flesta fall räcker det med höstgödsel, så ytterligare gödsling görs i undantagsfall.

Behovet av att applicera mineralgödsel kan ofta bestämmas av grönskans utseende. Till exempel indikerar gula löv och tidig blomning brist på kväve.

I det här fallet är det tillräckligt att behandla planteringsområdet med en urealösning beredd med en hastighet av 1 tsk. medel för en hel hink vatten. Det är värt att komma ihåg att dillblad har förmågan att ackumulera nitrater, så du bör inte överanvända kvävegödselmedel. Dill bör inte behandlas med aska, eftersom detta orsakar rodnad av bladen och långsam tillväxt av skott.

Fördelar och nackdelar

Dill är uppskattad för sitt höga innehåll av mineraler och vitaminer, samt en stor mängd eteriska oljor.En sådan produkt är en värdefull källa till användbara ämnen som har en gynnsam effekt på funktionen hos nästan alla vitala system i människokroppen.

Fördelarna med Kibray dill är:

• mångsidig användning;
• hög grön avkastning;
• möjlighet att odla i utomhus-, växthus- och hemförhållanden;
• behaglig rik smak av gröna;
• förmågan att behålla smak, saftighet och korrekt utseende under lång tid;
• förmågan att användas som kryddor i färska rätter och som en torr krydda;
• breda möjligheter inom området förebyggande och behandling av olika typer av sjukdomar.

Dill av sorten Kibray kan användas färsk och som krydda till olika rätter. Gröna ger rik smak till sallader och används ofta i marinadrecept. Växtens fördelaktiga egenskaper bevaras väl när de är frysta, dillbladen förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper när de torkas.

Skadedjur och sjukdomar

En av de huvudsakliga sjukdomar hos dillsorter Mögel anses vara. Kibray-sorten anses vara en av få arter som har god immunitet mot detta problem. På grund av denna funktion kan grödan odlas även på våta jordar.

När man odlar dill kan växten inte behandlas med kemikalier, så kampen mot skadedjur och sjukdomar bör endast utföras med användning av förebyggande åtgärder, nämligen överensstämmelse med växtföljd, fullständig förstörelse av grön massa efter skörd och grävning av jorden för att ett stort djup.

Skörd och lagring

Tiden för att samla in dill beror på syftet med ytterligare användning. Vid behov, använd färsk eller för att förbereda rätter för direkt användning efter uppsamling, gröna kan plockas när som helst.Gröna bör samlas in på morgonen, för att göra detta, riv av det nödvändiga antalet löv eller skär av hela skottet.

Du bör följa följande insamlingsrekommendationer:

• massskörd i syfte att bevara grödan genom frysning eller torkning utförs när dillen når en höjd av 30 till 35 cm;
• för att samla kryddor, välj den period då grönskans ålder når 55-60 dagar;
• fröna samlas in efter att paraplyerna fått en grå nyans och hårdnar.

För att lagra dill under lång tid används frysning eller torkning. Efter skörd måste produkten förberedas för lagring:

• plocka bort gula och vissnade gröna;
• Doppa dillen i en behållare med vatten, låt smutsen från grönskan sjunka till botten;
• skaka ut klasarna, lägg i ett durkslag och skölj med rinnande vatten;
• sprid på en handduk och vänta tills tiden torkar helt.

Färska gröna kan lagras i ungefär en månad i en plastbehållare, behållaren tillåter inte luft att komma in och grönsakerna ruttnar inte. Vakuumbehållaren tillåter spara dill inom sex månader. Längre lagring kan uppnås genom att behandla greener med salt. För att göra detta hackas greenerna och placeras i en glasburk i lager, omväxlande ett lager av greener och ett lager av lager.

En populär metod är att frysa dill. Det här alternativet låter dig få dill på vintern och använda den som ingrediens för första och andra kursen.

Hackade gröna kan läggas i en plastpåse eller placeras i en ismaskin med vatten. När du placerar dem i påsar, tryck inte ner greenerna för mycket och pressa ut luften, vilket gör att växten bättre bevarar sina läkande och välgörande egenskaper.Beredningen av "dillkuber" säkerställer enkel ytterligare användning, vilket gör beredningen av soppor och huvudrätter med en liknande komponent bekväm, eftersom det inte finns något behov av preliminär förberedelse av kryddningen.

När du gör en torr produkt placeras greenerna på en varm, ventilerad plats. Dill läggs ut på en plan yta i ett tunt lager. När gräset torkar omrörs plantan och uppnår därmed en jämn torkning.

Helt förberedda torra grönsaker placeras i en förvaringsbehållare. Att använda en glasbehållare med ett lufttätt lock kommer att förhindra att främmande lukter absorberas i produkten och ger möjligheten att kontrollera konsumtionen av kryddor på grund av behållarens genomskinlighet.