Människor har odlat druvor sedan urminnes tider. Bäret, blött i solen, sjöngs av poeter, de tunga klungorna inspirerade konstnärer och dök upp i stora mästares målningar. Han har alltid varit en symbol för sol, värme och nöje. Idag odlas vinstocken i olika regioner. Överflödet av tidiga sorter gjorde det möjligt att odla druvor inte bara i de södra regionerna. Till exempel slår druvsorten Rusven rot väl och bär frukt i Mellersta Volga och till och med i Moskva-regionen.
Beskrivning och egenskaper hos Rusven druvor
Denna sort föds upp genom gemensamma ansträngningar från uppfödare från Ungern och Ryssland. Den tillhör väldigt tidiga rosa bordsvarianter. Sortens förfäder är Muscat de Saint Vallier och R-66. Rusven-druvan kännetecknas av sin tillväxt och kraft av skott. Den tolererar även frostiga vintrar bra, och i regioner med milda och tempererade klimat kan den övervintra utan skydd.
Rusvens kluster är stora, med en medelvikt på 300-350 gram kan klustren nå en vikt på 1 kilogram. De har en cylindrisk eller konisk form. Bären är rosa, ovala, väger 50-55 gram och sockerhalt 20%. Skalet på bären är tunt. De är lämpliga för vinproduktion och färsk konsumtion. Konsumenter gillar den subtila eftersmaken av salvia-muskotnöt.
Detta är en högavkastande sort med en mognadstid på 110 dagar, oavsett odlingsregion. Vinrankan acklimatiseras snabbt och börjar bära frukt under det andra året efter plantering. Klasarna är perfekt förvarade och tappar inte sin presentation under transport.
Huvudsakliga fördelar och nackdelar
Rusven har fått beundrare bland trädgårdsmästare tack vare många positiva egenskaper.
Vin från Rusven har en kryddig eftersmak. Klasarna kännetecknas av enhetlig mognad.
Hur man odlar sorten på rätt sätt
Druvorna är opretentiösa, vinstocken rotar väl på en ny plats, och tidig fruktsättning gör att du kan få den första skörden 2 år efter plantering.
Datum och plats
För vinstocken väljs en plats på en kulle, skyddad från vinden. Välj ett dränerat område med djupt grundvatten. Du kan placera druvorna under skydd av ett hus eller uthus, på ett avstånd av minst 1 meter från väggarna.
Förökas med sticklingar, som planteras i marken på våren eller hösten. För nordliga regioner är vårplantering att föredra (i maj), så att rankan hinner bli starkare och växa till sig innan hösten.
Landningsteknik
Den växer dåligt i lågland och våtmarker. Den högsta avkastningen erhålls på bördiga marker; om jorden är stenig skapar det naturlig dränering för vinstockarna. Druvorna är känsliga för återvändande frost, i mellanzonen och de norra regionerna kräver de vinterskydd.
Ett hål för plantan grävs 1 meter djupt och 60-65 centimeter i diameter. Ett dräneringslager av stora småsten eller trasiga tegelstenar och krossad sten läggs i botten. Dess tjocklek är 10-15 centimeter.
Därefter kommer en jordblandning av bördig jord, krossad sten och sand i förhållandet: 3:1:0,5. Fyll hålet med bördig jord och komprimera det gradvis. Sticklingarna fördjupas så att 2-3 knoppar blir kvar på ytan. En påle slås in bredvid hålet för att stödja vinstocken, och efter 1,5 meter slås ytterligare en påle in för att fungera som en spaljé. Rusven är en sort med hög ranka, avståndet mellan plantorna är ca 3 meter.
Regler för att ta hand om grödor
Att ta hand om Rusven skiljer sig inte från att ta hand om andra druvsorter. Buskarna behöver matas, vinstockarna måste beskäras och skyddas mot frost. Det är skyddat från skadedjur och sjukdomar.
Vatna och gödsla
Vid plantering befruktas sticklingar med aska eller dolomitmjöl, och komplexa mineralgödselmedel används som rekommenderas av tillverkaren. Nästa gång de introduceras är efter 2 år.
En vuxen vinstock kräver rot- och bladmatning. På våren, efter att snön smälter, appliceras kvävegödselmedel, och före blomning, gödsla med komplex gödningsmedel. Innan knopparna öppnar sig sprayas druvorna med en blandning av koppar och järnsulfat och borsyra.
Nästa bladmatning utförs när bäret når storleken på en ärt. Använd en blandning av kaliumpermanganat, urea, järnsulfat eller en färdig gödselblandning. För att öka sockerhalten, med medelstora bär, tillsätt ett kaliumkomplex. Efter skörd - fosfat- och kaliumgödselmedel. Humus tillsätts vid höstgrävning.
I den mellersta zonen och de norra regionerna vattnas druvor endast under torra somrar. Vattna den med varmt vatten.
Trimning
Det finns inte mer än 40 ögon kvar på en Rusvenbuske. Formativ beskärning utförs på hösten, innan vinstocken täcks för vintern. Skotten skärs tillbaka till en mogen vinstock. När flera skott växer från ett ställe finns det starkaste kvar, de andra skärs av. På våren tas skadade och sjuka områden bort.
Övervintrande druvor
För övervintring tas vinstockarna bort från spaljéerna, binds i klasar och placeras i en förberedd dike 20 centimeter djup bredvid buskarna. Täck med säckväv och strö över ett 25-30 centimeters lager jord. Eller så lägger de helt enkelt klasarna på marken, täcker dem med säckväv och ovanpå med plastfilm och strö filmen med jord så att skyddet inte blåser bort med vinden.
Sjukdomar och skadedjur
Rusven är resistent mot mögel och oidium (mjöldagg). Den skyddas mot getingar genom att placera fällor med sött innehåll mellan buskarna, täcka klasarna med gasväv eller lägga dem i finmaskiga påsar. Du kan belägga spaljéerna med insekticid för att döda insekterna.
Rengöring och förvaring
Druvorna skördas i mitten av augusti. Insamlingen utförs i torrt soligt väder. Det ska inte finnas dagg på druvorna. De skärs försiktigt utan att röra bären. Det är bekvämt att förvara druvor i lådor med spån i botten. Borstarna läggs löst så att de inte rör vid varandra. Täck toppen med spån och förvara i källare eller källare vid en temperatur på +2...+4 °C.
Trädgårdsmästare talar mycket om Rusven, höga skördar och vinterhärdighet gör det möjligt att odla druvor i regioner med inte alltför långa och varma somrar.
