Velika är en stor druvsort, lämplig för industriell och privat odling. Växten har också ett dekorativt värde, eftersom den har en vacker vinstock med färgglada blad. Druvsorten är stor, under optimala odlingsförhållanden ger den en välsmakande, måttligt söt (men inte klumpig) skörd. Arten tillhör gruppen bordsdruvor, inte universaldruvor. Det vill säga att bären konsumeras färska, de är inte lämpliga för vidare bearbetning.
Historien om sortens tillkomst
Sorten uppstod 1987 som ett resultat av att korsa två kulturer: Alphonse Lavallee, ursprungligen från Frankrike, och Aleppo (Bulgara) - från Mindre Asien. Båda typerna tillhör bordssorter och har bra betyg från provsmakare. Velika-hybriden föddes upp av den bulgariske vetenskapsmannen Ivan Todor. I Bulgarien mognar sorten helt i slutet av sommaren och anses vara tidig.
Arten började officiellt "listas" 1997, eftersom det var då som den ingick i det statliga registret. Den mottogs varmt av smakarna på grund av dess ovanliga smak och trevliga konsistens. I Ryssland var denna sort inte utbredd förrän nyligen på grund av odlingens höga kostnad och komplexitet.
Beskrivning av Velika druvor
Själva växten är stor och ovanlig. Vissa sommarboende föredrar att odla vinstockar endast på grund av dess dekorativa egenskaper. På hösten blir växtens blad ljusröda.
Beskrivning av druvor:
- lång buske, skott når 3-3,5 meter i längd;
- bladen är små, runda, med flera flikar;
- klustren är stora, gradvis avsmalnande mot slutet (de har formen av en cylinder);
- Bären är stora, även cylindriska i långsträckt form.
Ett bär är lika stort som en tändsticksask. Frukterna är mörka, rika på färg. Nyansen varierar från rikt vinröd till lila, men på busken ser de mogna frukterna något urtvättade och matta ut. Det beror på att de är belagda med vax, vilket ger ett naturligt skydd mot skador och sjukdomar.
Ett gäng druvor väger i genomsnitt från 800 gram till 1 kilo, men når ett och ett halvt kilo. Ett bär väger sällan 15-20 gram. Sockerhalten i sorten når 17-19%; under optimala odlingsförhållanden ackumulerar frukterna snabbt socker. Syran är måttlig.
Arten tolererar inte ihållande och svår frost och är inte resistent mot skadedjur. Vid -23 °C börjar den dö. I detta avseende är den dåligt lämpad för odling i de norra regionerna och till och med inom mellanzonen. Dess mognad under förhållandena i mellanzonen varar 130-140 dagar.
Särskiljande egenskaper
Denna druva har två utmärkande egenskaper: ovanligt stora bär och klasar, samt extremt snabb tillväxt. Den andra kvaliteten är ett påtagligt problem för trädgårdsmästare. Detta kan dock lösas med en grundstam. Det vill säga att ympa en druvsort med grundstammar på roten. Med denna metod löses även andra problem, till exempel låg frostbeständighet och sjukdomar.
Velika är en högavkastande men instabil art som kräver särskild vård.
I genomsnitt ger den 8-12 kilo skörd per träd eller 300 centners per hektar mark. Detta förutsatt att druvorna odlas i en region med varmt klimat.
Vilka är för- och nackdelarna?
Med rätt tillvägagångssätt för att växa uppväger fördelarna nackdelarna. Velika är en smakrik sort som tål transporter bra. Den är högavkastande och sällsynt, vilket gör den lämplig för försäljning. Dessa druvor kan enkelt förvaras i kylen utan att tappa smaken. Den har en elastisk struktur. Velika smakar körsbär. Getingar rör praktiskt taget inte denna druva på grund av dess tjocka skal.
Minus:
- låg motståndskraft mot kyla, sjukdomar, mögel;
- svårigheter att växa;
- överdriven tillväxt, som endast kan kontrolleras genom vaccination.
Druvorna behöver inte bara ympas, utan också bearbetas.
Urval av plantor och plats
Det är nödvändigt att välja plantor med bevarade rotsystem. Varje planta ska ha 3-4 rötter.Det är bra om skotten ger en tillväxt på minst 25-30 centimeter. Om plantan uppfyller dessa egenskaper kan du säkert plantera den på din webbplats.
Den del av trädgården som är väl ventilerad och ligger i sydost eller söder är lämplig för plantering. Jorden bör inte vara vattensjuk, annars måste dränering göras.
Plantering och skötsel
För plantan grävs ett hål 90-100 centimeter djupt och 50-70 centimeter brett. Hålet består av 3 lager: botten - dränering, mitten - gödningsmedel och jord, toppen - bara jord. I det här fallet kommer växtens rötter i kontakt med obefruktad jord. Ibland planteras druvor i sandjord. Detta görs för att skydda växtens rotsystem från phylloxera.
Att ta hand om sorten består av flera regler:
- måttlig vattning (vid hög luftfuktighet börjar svampar dyka upp);
- ympning - grundstam (särskilt med phylloxera-resistenta sorter);
- behandling (Fundazol - mot gråröta, fungicider - mot svampar, insekticider - mot insekter).
Växten utvecklar snabbt immunitet mot behandlingspreparat, så de måste växlas. Under den kalla årstiden skyddas druvorna från frost. Du bör inte täcka den med plastfolie, eftersom rankan kan ruttna. För att stödja anläggningen krävs stöd i flera nivåer.
Sjukdomar och skadedjur
Druvorna har låg motståndskraft mot Alternaria, mögel, gråmögel, antraknos och oidium. Det vill säga till alla vanliga sjukdomar. Det tjocka skalet skyddar bären från insekter, men fåglar och vindruvor angriper buskarna med jämna mellanrum. Insektsmedel fungerar bra mot bladlöss. Dessutom är denna sort absolut inte resistent mot phylloxera, varför buskarna helt kan dö i avsaknad av vaccinationer.
Funktioner av reproduktion
Reproduktion sker på två sätt. För det första görs ympning (för andra typer av druvor) med gröna sticklingar i klyftan. De utförs på våren och placeras på valfri höjd. För det andra används sticklingar som kan producera rötter som plantor. Denna metod är inte lämplig om växten är "sjuk" av phylloxera.
Lignifierade sticklingar används också för ympning. De är placerade i en standard: i dess underjordiska eller ovanjordiska del. Med hjälp av en vässad kniv görs ett snitt i vilket skäret sedan placeras. Sedan pressas denna plats, behandlas med beck (harts, speciell trädgårdsspackel) och binds med garn.
