Sedan urminnes tider har druvor varit vördade av många folk, de ansågs vara gudarnas bär. Berusande drycker, medicinska infusioner och fröolja gjordes av det. På grund av det höga innehållet av olika typer av sockerarter (glukos, fruktos), organiska syror, vitaminer, makro- och mikroelement har den en antibakteriell, antiinflammatorisk, febernedsättande effekt. Druvorna odlades i första hand i de södra regionerna, men underverken i modern avel gör att de nordliga regionerna kan njuta av smaken av de gudomliga bären från druvsorter som Julian.
Urvalets historia
Den julianska sorten odlades experimentellt av den nationella uppfödaren Vasily Ulyanovich Kapelyushny. På en gård i Rostov-regionen genom att korsa Kesha och Rizamat sorter. Från druvsorten Rizamat tog Julian vackra stora klasar, som när de är mogna ändrar färg från grön-gul-rosa till mörkrosa. Även hög avkastning och tidig mognad och sötma av bären. Från Kesha-sorten antog Julians druvklasar anspråkslöshet till växtförhållanden, frostbeständighet, oöverträffad smak och sjukdomsbeständighet.
Beskrivning av julianska druvor
Julian druvor är en hybridsort, uppfödd för 16 år sedan, kännetecknad av:
| Karakteristisk | Beskrivning |
| Mognadsperiod | Tidigt, borstar mognar på 90-105 dagar |
| Anpassning och rotning | Anpassar sig snabbt och slår rot |
| Markval och skötsel | Opretentiös |
| Sjukdomar | Resistent mot många sjukdomar, särskilt svampar |
| Skörda | Rikligt, från 3-4 år |
| Kommersiella egenskaper | Långtidsförvaring, skrynklar nästan inte under transport |
| Tillväxt av vinstockar | Snabb |
| Frostbeständighet | -23…-25 °C |
2011 fick han priset "Golden Bunch" för sina kvalitetsegenskaper. Följande är en beskrivning av den julianska druvsorten.
Klasar av druvor växer i vikt från 0,9 kg till 2 kg, formen på bären är fingerformad, långsträckt-oval. Ett bär väger upp till 20 g, har en lätt mysk arom och en söt-muscat smak. Skalet är tunt, krispigt när det skärs, köttet är tätt, med 3-5 frön. Klasen är cylindrisk eller formlös, något lös, upp till 40 cm lång. Vinrankorna blir upp till 4 m höga i centrala Ryssland. Julian är en bordsdruvesort, har lång stjälk och tvåkönade blommor.
Fördelar och nackdelar
Som alla sorter har Julian sina för- och nackdelar, även om det finns fler fördelar än nackdelar.
Minus:
- Att välja en landningsplats. Under mognadsperioden är valet av en solig plats, utan drag och närliggande grundvatten, av stor betydelse.
- Plötsliga väderförändringar från plus till minus kan skada unga vinstockar, även om denna sort anses vara frostbeständig.
Fördelar:
- Långtidsförvaring av borstar som inte försämras utvändigt.
- Resistent mot mögel och andra svampsjukdomar.
- Läckra, stora, söta bär, utan beska.
- Växer snabbt och anpassar sig till nya förhållanden.
- Inte attackerad av getingar.
- Fruktningen av signalkluster börjar under det andra året av plantans liv.
- Tål varma, torra somrar bra.
- Skörden är tidig och riklig.
Julian är en av de bästa sorterna som lämpar sig för konsumtion i färsk och bearbetad form: sylt, juice, vin, russin, kompott, sylt, marmelad.
Sortens egenskaper
Julian tog de bästa egenskaperna hos moderplantorna och kan kallas en ny generationssort:
- Sockerackumulering upp till 28%.
- Opretentiös vid val av närliggande växter.
- Kompatibel med de flesta sorter och grundstammar.
- Kräver konstant beskärning på grund av den rikliga skörden och tunga klasar.
- Självfertil sort, blommor bisexuella.
- Beroende på buskens storlek och ålder skördas 4-10 kg skörd.
- Hållbarheten för klasar utan förlust av utseende är upp till 20 dagar.
Tack vare dess kvaliteter kan buskar odlas inte bara av proffs utan också av amatörer.
Mognadstid
Den extra tidiga sorten Julian börjar blomma i mitten av maj, blomställningarna blommar i 7-14 dagar och i mitten av augusti kan man få mogna klasar. Från blomningsögonblicket till mogna bär går 90-105 dagar.
Plantering och skötsel
Plantor eller sticklingar bör planteras i de södra regionerna på hösten (september till början av november), på våren (april-maj); i de norra regionerna är plantering mest framgångsrik på våren från början av maj till början av maj. första halvan av juni:
- Komplott. Soligt (syd, sydost), med starka stöd, vindstilla.
- Jorden. Gärna sandig lerjord, med djupt grundvatten eller väldränerad.
- Trimning. Det utförs på hösten, omogna gröna vinstockar skärs av. Våren utförs i syfte att ta bort frusna skott och bilda fruktbara grenar.
Plantering utförs i flera steg:
- Gropförberedelse, bredd och höjd bör vara 1,5-2 gånger större än rotsystemet.
- Lägg ett lager av dränering på botten, lägg sedan till en blandning av jord och organiska gödningsmedel ovanpå.
- Vattna hålet generöst, men så att det inte blir någon stagnation av vattnet.
- Plantera en planta, strö över jordblandningen, tryck ner lite.
En liten fördjupning ska lämnas runt busken och ett spår ska göras för att dränera överflödigt vatten. Sticklingar planteras på samma sätt som plantor, men i en vinkel på 40-50 grader.
På våren och hösten, för bättre anpassning och övervintring, bör växter gödslas med kvävegödselmedel och under klusterbildningsperioden gödslas med fosfor-kaliumkomplex.
Det är viktigt att beskära skotten och extra klasar på sommaren så att druvorna fylls snabbare och rankan inte går sönder på grund av klasarnas vikt.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten har stark immunitet mot de flesta sjukdomar, men du bör inte hoppa över förebyggande sprutning. Den första sprayningen utförs på våren när knoppar dyker upp, och även på hösten, efter skörd.Precis som andra druvsorter, om jordbruksmetoder inte följs, kan de angripas av: antraknos, alternaria, gråröta, oidium, mögel.
Grundläggande skadedjur av druvor - fåglar och getingar, men om ett avvisande nät sträcks över växten och bäret inte är sprucket, kommer det inte att dra till sig deras uppmärksamhet. Också ett farligt skadedjur: phylloxera, druvkvalster, marmor Chrusjtjov Dessa skadedjur måste hanteras snabbt och effektivt, eftersom deras spridning kan leda till att hela vingården dör.
Bästa växande regionerna
Den julianska sorten är ganska ung och testas fortfarande i de norra regionerna. Utan skydd för vintern växer den på Krim, Krasnodar-territoriet, Rostov, Astrakhan-regionerna, republikerna Kalmykia och Adygea. Enligt recensioner från trädgårdsentusiaster odlas den framgångsrikt i Moskva, Moskva-regionen, södra och centrala Sibirien, men unga plantor kräver skydd för vintern.
För alla druvsorter måste agrotekniska odlingsförhållanden observeras, då kommer det att vara möjligt att få en riklig skörd och säkert övervinna vinterkylan.
