Att odla auberginer på din dacha kräver mycket ansträngning. Denna gröda är mottaglig för olika sjukdomar; auberginer lider också av skadedjur. Det är viktigt att välja rätt grönsakssort. Dess motståndskraft mot sjukdomar, avkastning och smak beaktas. Sommarboende noterar att när du planterar aubergine av sorten "Long Purple", kan du skörda en bra skörd.
Detaljerad beskrivning
Aubergine "Long Purple" anses vara en tidig mognad och mycket produktiv sort. Från sådd till skörd tar det cirka 3 månader. Denna gröda är lämplig för odling i växthus och öppen mark. Aubergine kallas också blå aubergine på grund av fruktens karaktäristiska färg.
Växtens buskar kan bli cirka en halv meter höga. Blommorna är vackra, påminner lite om potatisblommor. Frukterna är långsträckta, kan bli upp till 25 cm långa och väga upp till 300 gram. Massan är blå, medeldensitet, grönvit till färgen, utan bitterhet. Grönsaker används för att tillaga konserver, tillbehör och förrätter.
Sorten "Long Violet" kännetecknas av sin pikanta smak och presentabla presentation. Sådana grönsaker förstörs inte under långvarig transport.
Egenskaper för lång lila aubergine
Under de senaste åren har många sorter av aubergine utvecklats, i olika storlekar och färger. Men oftare i trädgårdar finns det blåa som har en vacker, glansig, lila färg. Sommarboende lockas av denna kulturs egenskaper.
- Blåbärsbuskar är kompakta, de växer inte in i allt tillgängligt utrymme. Plantan blir cirka en halv meter hög.
- Brådmogenhet. Med rätt tidpunkt för plantering, dykning och plantering i öppen mark kan den första skörden faktiskt erhållas inom 3 månader. Om fröna sås i mars är skörden planerad till slutet av juni.
- Produktivitet. Upp till 10 frukter samlas in från en buske, var och en väger cirka 300 gram. Med rätt skötsel kan en buske producera upp till 3 kg grönsaker.
- Smakrik och aromatisk fruktkött, med möra frön.
Sorten "Long Purple" kan användas inte bara för att förbereda förrätter, tillbehör och snacks. Denna gröda kan också bevaras för vintern.
Läckra saltade auberginer med stekta morötter, persilja och vitlök.
Fördelar och nackdelar
Som varje grönsaksgröda har denna sort fördelar och nackdelar. Fördelarna inkluderar:
- Högt utbyte.
- Utmärkt smak.
- Attraktivt utseende.
- Långtidsförvaring.
Bland nackdelarna noterar sommarboende mottaglighet för sjukdomar och frekvent invasion av områden med blå skadedjur. Nackdelarna med denna sort inkluderar det faktum att buskarna blir svaga och har få äggstockar om de inte sköts ordentligt.
Odla plantor från frön
Du kan odla plantor på olika sätt. Om det inte finns något växthus kan du använda blomkrukor eller speciella behållare. Enligt observationen av många sommarboende är plantor från ett växthus starkare och mer resistenta mot sjukdomar.
I växthuset
Du kan plantera plantor i växthuset i slutet av februari. En viktig förutsättning för god frönsgroning är tillräckligt varm och gödslad jord. Jorden gödslas först med mineralgödsel och gödsel. De väntar ett par veckor och börjar plantera de blå.
I landningscontainrar
Jorden samlas i behållare på hösten, men den gödslas först. Om idén att plantera auberginer kom spontant, och det inte finns någon samlad mark, spelar det ingen roll. Specialjord för plantering av frukt och grönsaker kan köpas i en specialbutik.
För att plantera frön, använd plastbehållare och torvkrukor. I det senare fallet planteras plantorna i marken direkt i krukor.
Du kan inte använda samma jord för att plantera plantor i 2 år i rad. Jorden förnyas varje år.
Transplantation
Innan du börjar plantera frön bör de förberedas. Detta görs i flera steg.
- Lös upp en hel tesked bordssalt i en liter varmt kranvatten. Häll fröna som är förberedda för plantering i lösningen, blanda och låt stå i 5 minuter. Fröna som flyter till toppen dräneras, och de som faller till botten tvättas väl med rent vatten.
- Späd ut kaliumpermanganat och doppa fröna i blandningen i 20 minuter. Färgen på lösningen ska vara röd, men inte mättad. Därefter doppas fröna i en lösning av en tillväxtstimulator och lämnas i 10 timmar.
- Lägg fuktade bomullsrondeller i en bricka, förberedda frön på dem och täck dem med våt bomull ovanpå. Planteringsmaterialet lämnas i detta tillstånd i 3 dagar vid rumstemperatur.
Efter tre dagar utvärderas fröna. Vid det här laget borde de ha kläckts, så du kan ta bort svaga exemplar utan groddar eller med svaga skott.
Se till att bomullsdynorna konstant är fuktiga. Annars kommer fröna att dö!
Efter detta, gör hål i den förberedda jorden med en penna, placera 2-3 frön i dem och strö över jord. Täck krukorna med film och ställ på en varm plats. De första skotten brukar dyka upp efter ett par veckor. I växthuset planteras blåa på samma sätt.
Odlingsvård
Efter att de första skotten har dykt upp sänks temperaturen i rummet. Detta kommer att undvika översträckning av groddarna. Under 5 dagar, håll temperaturen högst 16 grader under dagen och inte mer än 13 på natten.
Därefter ändras regimen, på natten bör temperaturen vara cirka 18 grader, och under dagen - 26. Samtidigt tas svaga skott bort från krukorna.
Bevattningsregler
Aubergineplantor bör vattnas när jorden torkar ut. Det är optimalt att göra detta efter 2 dagar på den tredje. Vatten för bevattning tas vid rumstemperatur.Häll inte vatten direkt under roten.
Toppdressing
Den första matningen utförs efter att de tredje riktiga löven dyker upp på skotten. För utfodring, använd mineralgödsel som köpts i butiken. Späd den enligt instruktionerna.
Bushbildning
Busken bildas genom att man tar bort sidoskott och löv fram till första gaffeln. Efter att växten har blommat finns 6-7 av de största äggstockarna kvar på den, resten rekommenderas att tas bort.
Sjukdomar och skadedjur
Aubergine är mottagliga för sjukdomar, men oftast är dessa konsekvenserna av felaktig vård.
- Svartben. En svampinfektion angriper växtstammen på grund av övervattning.
- Senblödning. I det här fallet blir de nedre bladen täckta med mörka fläckar. Denna sjukdom är också av svampkaraktär och utvecklas på grund av överdriven luftfuktighet.
- Mosaik. Denna sjukdom manifesterar sig även under perioden med växande plantor. Det kännetecknas av ojämn färgning av bladen, som torkar ut med tiden. Växter som påverkas av detta virus har små, oregelbundet formade frukter.
Av skadedjuren är växter oftast drabbade av Coloradopotatisbaggar och sniglar. Om det är få skadedjur samlas de in, annars behandlas växterna med bekämpningsmedel.
Skörd och lagring
Aubergine skördas när frukterna mognar. Om plantorna planteras tidigt, kan den första skörden skördas i slutet av juni, början av juli. Förvara skörden i källare, kylskåp eller sval plats. Grönsaker ses över med jämna mellanrum och bortskämda tas bort.
