Valentine-sorten aubergine föddes upp i Holland och kom först in i registret över jordbruksväxter för inte mer än tio år sedan. Det betyder att det är en hybrid – en sort som ännu inte har vunnit popularitet eller etablerat sig. Det är omöjligt att föröka det hemma, eftersom ingen vet vad som kommer ut ur fröna.
Beskrivning och egenskaper hos sorten
Valentina har följande egenskaper:
- höjd - upp till 70 centimeter, behöver vanligtvis inte stöd;
- buskighet - genomsnittligt, buskarna växer uppåt snarare än bredare;
- avkastningen är genomsnittlig, du kan samla upp till 3 kilo per meter;
- Väntetiden är kort, endast cirka 70 dagar från landningsögonblicket.
Valentina ser ganska standard ut för en aubergine - upp till 25 centimeter lång, mörklila till färgen. Den kännetecknas av sin tunnhet - upp till 5 centimeter i diameter på dess bredaste punkt. Massan är lätt, utan bitterhet, om den inte är överkokt.
Fördelar och nackdelar
Om du tittar på egenskaperna är det uppenbart att Valentinas fördelar är följande:
- anständig avkastning - naturligtvis är 3 kg inte 5, men ändå för en liten privat gård är detta inte dåligt;
- hastighet - du kan skörda de första mogna frukterna redan i mitten av juli;
- behaglig smak - speciellt om du tar bort aubergine innan de blir hårda;
- presentation är en av sortens egenskaper, den ser presentabel ut;
- resistens mot tobaksmosaikviruset är viktigt eftersom det låter dig inte oroa dig för åtminstone en av de klassiska sjukdomarna för aubergine.
Det finns inte många nackdelar mot denna bakgrund, bara en allvarlig.
Valentina är en hybrid som inte kan förökas hemma. Varje år måste du köpa frön igen tills sorten stabiliseras och resultaten av att odla andra generationens frön blir strikt definierade.
Att odla en hybrid
För att Valentina ska växa och ge en bra skörd måste den först planteras korrekt.
Så frön utan groning
Det första steget är att så frön. Eftersom auberginer är väldigt värmeälskande planteras de vanligtvis i små krukor för att få plantor som är mer motståndskraftiga mot yttre förhållanden.
Du måste börja göra detta i slutet av februari eller början av mars, så att när det blir varmare ute kommer plantorna att ha blivit starkare och tål plantering bra.
Frön måste förberedas:
- kontrollera groning - doppa i vatten i en halvtimme och ta bort de som flyter;
- värm upp den - sätt den på batteriet i ett par dagar;
- desinficera och behandla med en tillväxtstimulator - du kan göra detta samtidigt, med till exempel aloejuice.
De resulterande fröna kan bara planteras. För detta används vilken behållare som helst - från plastmuggar till speciella lådor. Det är bara viktigt att det finns en behållare per enhet, eftersom auberginer inte gillar trängsel.
De tar jord med humus och torv, häller den i krukor, gräver små grunda hål och sprider fröna. Sedan strör de över toppen med jord och täcker varje kruka med matfilm för att skapa en växthuseffekt inuti.
Om tio dagar bör de första skotten dyka upp.
Plantvård
Efter att de första skotten kommit fram är de inte längre frön, de är redan plantor. De skapar en temperaturregim för henne - de första tre veckorna är från tjugosex grader. Sedan under dagen sänks temperaturen med en grad, på natten hålls den inom sexton.
Dessutom behövs:
- ljus - minst tio timmar om dagen, försedd med en lampa;
- gödningsmedel - använd något som "Kristalin";
- vatten - du måste vattna varje dag om jorden har torkat ut och vattnet ska vara varmt.
Två veckor före plantering måste du börja härda plantorna - ta ut dem i friska luften ett par timmar om dagen.
Aubergine i växthus
Plantor kan överföras till ouppvärmda växthus i maj och sedan planteras om. Det är viktigt att plantorna vid denna tidpunkt är cirka 25 centimeter höga och har flera välformade blad.
Placera krukorna så att det är 40 centimeter mellan plantorna.Vattna två till fyra gånger i veckan, försiktigt, med varmt vatten. Sedan lossar de marken. I slutet av juni undersöks äggplantorna för äggstockar.
Den största är kvar, resten tas bort.
Den största skillnaden mellan ett växthus och en grönsaksträdgård är behovet av ventilation. Växter behöver frisk luft, du måste starta den på morgonen och kvällen. Om bladen gulnar kan det bero på syrebrist.
Aubergine i trädgården
Om du bor i söder behöver du inte slösa tid på ett växthus och plantera auberginer till trädgården. Platsen för dem ska vara solig, skyddad från vinden. Det är bra om det växte morötter, ärtor, kål, bönor eller grönt på den förra året. Om inte måste du gödsla den ordentligt med organiskt material på hösten.
Att plantera plantor är enkelt - gräv 15 centimeter djupa hål, fyll dem med varmt vatten och överför en jordklump från en låda eller kruka. Sedan ströar de den med torv och lämnar den.
Under de första dagarna måste du vattna plantorna, så snart jorden torkar, sedan två gånger i veckan. Även under de första dagarna måste plantor förses med skugga, annars kan de brinna utan vana av direkt solljus.
Regler för växtvård
När auberginerna har planterats återstår bara att ta hand om dem ordentligt.
Hur man vattnar
Vattning utförs två gånger i veckan och kombineras med lossning och ogräsrensning.
Vattna med varmt vatten, försiktigt, vid roten, så att bladen inte skadas. Sedan väljer de ut ogräset och lossar jorden, försiktigt för att inte skada rötterna.
Toppdressing
Valentina, som de flesta auberginer, matas tre gånger:
- när två veckor har gått efter plantering - i detta ögonblick är de unga buskarna i stort behov av stöd och näringsämnen;
- när de första blommorna visas - vid denna tidpunkt är frukterna satta, växterna behöver stöd igen, annars kommer de att bli små;
- före skörd - så att buskarna kan bära frukt länge.
För gödsel använder de antingen organiskt material, som hönsgödsel eller gröngödsel, eller gödselmedel som kombinerar fosfor och kalium.
Bushbildning
För att busken ska växa bra måste du ta bort de gula bladen från den, och när de första frukterna sätter, ta bort de små så att inte mer än 5-7 återstår för varje. Annars kommer det att bli mycket skörd, men frukterna i den kommer att vara små och inte särskilt välsmakande.
Valentina behöver vanligtvis inte stöd.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Det bästa försvaret är förebyggande. För att undvika skadedjursangrepp odlas basilika, mynta, ringblomma och bönor bredvid aubergine. För att undvika sjukdomar, berika jorden och se till att inga andra nattskyggar växte på den förra året.
Om det dyker upp insekter samlas de antingen in för hand eller förgiftas med insekticider.
Om auberginer är drabbade av gråröta tas den bort med "Horus".
Valentina har immunitet och blir därför sällan sjuk.
Samling och förvaring
Valentina börjar samlas in i juli, när frukterna når 25 centimeter. Det är inte värt det senare - auberginema kommer att vara bittra, de måste blötläggas innan de används, och det kommer inte nödvändigtvis att hjälpa.
Skär med en beskärningssax eller en vass kniv, lämna 5 centimeter av stjälken.
Förvara färsk i högst en månad, på en sval och skuggig plats.
Hållbarheten för pickles är praktiskt taget obegränsad.
