Varför är kvitten så bra för människokroppen, indikationer och kontraindikationer?

Quince är ett buskigt träd. Den kan bli upp till fem meter. Frukterna är hårda, ytan är strukturerad, fruktköttet är trögflytande, sött, syrligt. De är formade som ett äpple eller ett citronfärgat päron. De mognar i mitten av sommaren och augusti. Smaken är väldigt ovanlig, det är bättre att inte äta dem råa. Materialet kommer att diskutera varför kvitten är så användbart, för vem exakt, hur man använder det och vad man ska laga från det.

Sammansättning, kaloriinnehåll, vitaminer och mineraler

Frukten har en rik, varierad sammansättning:

• syror av organiskt ursprung - äppelsyra, citronsyra, vinsyra;
• monosackarider - glukos, fruktos;
• garvningsföreningar;
• vitaminer - C, grupp B, A, PP;
• protopektiner;
• gummi;
• dextriner;
• organiska föreningar - glycin, lysin, arginin, prolin;
• grundämnen – järn, natrium, nickel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, koppar;
• flavonoider;
• triglycerider.

100 gram frukt innehåller 0,6 gram protein, 0,5 gram fett, 9,6 gram kolhydrater. Antalet kilokalorier är 48 per hundra gram.

Fruktens fördelaktiga egenskaper

Guldäpplen innehåller många näringsämnen. Deras fördelar är ovärderliga. De innehåller betakaroten, vilket hjälper till att förbättra synen. Ämnet är också användbart för att förebygga allvarliga sjukdomar - glaukom, grå starr.

Vanligt kvitten

Fruktjuice och fruktkött har en mjukgörande och regenererande effekt. Det är indicerat för förstoppning och förgiftning av kroppen, eftersom det är ett laxermedel med mild effekt.

Frukterna innehåller många pektinföreningar, som hjälper magen att fungera normalt. Frukten är indikerad för att rena kroppen från maskar och parasiter. Quince förbättrar också hjärtfunktionen och återställer pulsen till det normala.

Ilska

Sorten utvecklades av fransmännen. Hon hänger med snabbt. Det används som ett läkemedel - juicen hjälper till att bli av med halsont. Juicen renar också andningsorganen från slem. Frukterna är indikerade för att rena tarmarna från avfall och gifter. Avkoket bekämpar blödande tandkött och stomatit. Lindrar halsbränna under graviditeten.

japanska

Sorten är rik på pektininnehåll. De hjälper till att ta bort tungmetallsalter och gifter från inre organ.

Quince rekommenderas för personer med nedsatt immunitet. Det kan förbättra kroppens skyddsfunktioner och motstå infektioner. Järnhalten ökar hemoglobinet i blodet. Frukten är användbar för yrsel, svaghet och trötthet.

kinesiska

Sorten kännetecknas av stora frukter som når 1,5 kg. Kompositionen innehåller vitamin C, järn, kalcium, pektin. Efter värmebehandling går inte fördelaktiga egenskaper förlorade. Frukterna normaliserar en persons psykologiska bakgrund, ökar motståndet mot stress och förbättrar sömnen.

Hur man väljer och lagrar kvitten

Produkten har en mörkgul eller citronfärgad färg. Doften är ovanlig, men behaglig. Det påminner om doften av ett omoget päron med inslag av kryddor, blommor och trädbark. Hur man väljer och bevarar gyllene äpplen:

• ta stora hårda exemplar från butiken;
• färgen ska vara en enhetlig gul nyans;
• ett viktigt kriterium för mognad är frånvaron av gröna fläckar;
• om frukten har bucklor, måste den ätas omedelbart, annars kommer den att förstöras;
• Hemma tvättas frukter för att ta bort ludd från ytan;
• inslagna i polyeten och förvaras på en kall plats i upp till 60 dagar;
• Päron bör inte placeras nära varandra, eftersom produkten snabbt börjar mogna och snart kommer att förstöras.

Allmänna effekter på kroppen

Det är oersättligt och fördelaktigt för hälsan hos män, kvinnor och barn.

På blodkärl och hjärta

Fruktjuice är indicerat för kardiovaskulära patologier. Det stärker kärlväggarna, ökar hjärtmuskelns uthållighet, renar blodet och minskar bräckligheten i blodkärlen.

För matsmältningssystemet

Inom 1 månad, tack vare daglig konsumtion av frukten, återställs tarmens mikroflora efter behandling med antibiotika. Tanniner och katekin klarar kronisk förstoppning. De blir också av med cancerframkallande ämnen och gifter.

För det genitourinära systemet

Produkten används för cystit, eftersom den har uttalade diuretiska egenskaper.

För nervsystemet

Tack vare koncentrationen av antioxidanter har kvitten en positiv effekt på nervsystemet, lugnar och slappnar av. Hjälper till att motstå stress, höjer ditt humör och ger dig kraft.

I form av cancerprevention

Fenoler och antioxidanter ökar kroppens motståndskraft och bekämpar spridningen av cancerceller.

Fördelar med kvitten för kvinnor

Guldäpplen kan hålla den kvinnliga kroppen i god form.

Graviditet

När hon bär ett barn rekommenderas en kvinna att äta frukten. Den innehåller pyridoxin. Detta är den bästa åtgärden för att förhindra hjärtinfarkt. Ämnet kan ta bort svullnad, förhindra uppkomsten av ischemi och normalisera ämnesomsättningen. Produkten innehåller ett högt innehåll av vitamin C. Det hjälper järn att absorberas och förbättrar immuniteten.

Kokta frukter hjälper till att bekämpa toxicos. Tack vare dess diuretiska egenskaper avlägsnas onödig vätska från kroppen och svullnaden minskar.

Under klimakteriet

Under perioder med hormonell obalans uppstår kraftig menstruation. På grund av detta minskar hemoglobinet kraftigt. Frukter hjälper till att stoppa blödningar, stärka kärlväggarna och fylla på tillgången på röda blodkroppar. Lugnar även nerverna.

För viktminskning

Frukten innehåller mycket fibrer. Det är användbart för viktminskning. Frukterna har inget kolesterol och en minimal mängd fettsyror. De förbättrar matsmältningen, dämpar aptiten och mättar kroppen.

För män

Tack vare vitaminerna och mikroelementen normaliseras kortisolnivåerna och stressmotståndet ökar. Quince förhindrar uppkomsten av kolesterolplack, stramar upp blodkärlens väggar och förbättrar styrkan och stoppar inflammation i prostatakörteln.

För barn

Produkten är särskilt nödvändig för en ung, växande organism. Kvitten innehåller mycket pektin, organiska syror och enzymer. Alla vitaminer påverkar direkt barnets utveckling.

Regelbunden konsumtion av kvitten förbättrar mental aktivitet, ökar immuniteten och har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Det rekommenderas att ge till barn med virus och förkylningar.

För vilka sjukdomar rekommenderas det att använda?

Låt oss titta på vad kvitten används till. Den är unik eftersom den har en stark återställande effekt på hela kroppen.

Diabetes

Detta är en av få frukter som kan konsumeras om du har diabetes. Den är låg i socker och har ett lågt glykemiskt index. Produkten hjälper till att övervinna patologi. Quince har en rik sammansättning som är ojämförlig med andra fruktgrödor. Tack vare fibrer saktar upptaget av glukos och dess inträde i blodet ner. Quince är universellt för diabetiker eftersom det inte förlorar sin användbarhet under värmebehandling.

För gastrointestinala sjukdomar

Kvittensavkok fungerar som ett omslutande läkemedel för eventuella avvikelser i magens normala funktion.

För bronkit

Gyllene äpple har en slemlösande effekt. Detta är användbart vid förkylningar och torrhostasyndrom. Eteriska oljor som finns i skalet bekämpar mikrober och förhindrar spridning av virus.

För förkylningar

En hög koncentration av C-vitamin ökar kroppens skyddsfunktioner och hjälper till att motstå infektioner. 100 gram innehåller dagsbehovet av C-vitamin.

För bronkial astma

En bladinfusion kan minska och stoppa attacker. Den är beredd så här: 5 gram löv hälls i 250 milliliter vatten, kokas i ett vattenbad i 20 minuter. Drick 4 gånger om dagen, 2 matskedar. Ställ i kylen och förvara inte längre än 3 dagar.

För anemi

Sirap hjälper mot anemi. Skär ett moget gyllene äpple, tillsätt vatten och koka tills bitarna mjuknat. Pressa sedan ur saften och koka upp den.

För parodontit

Slemmet av fröna lindrar tandköttsinflammation. 10 gram frön hälls med 200 milliliter varmt vatten och skakas i 7 minuter. Lotioner görs av den resulterande blandningen. Fröna måste vara hela.

För njursjukdomar

Produkten har en diuretisk effekt, så den är indicerad för njurpatologier. Ett avkok bereds av bladen, som dricks tre gånger om dagen, 1 stor sked.

Vad kan du äta?

De äter inte bara frukt, utan också löv och frön.

Fördelar med kvittenblad

Färska eller torkade löv bryggs och dricks som te eller avkok. Bladen hjälper till med leversjukdomar, patologier i matsmältningskanalen och bukspottkörteln. Hjälper till att stoppa blödningar från skärsår. Bekämpa förkylningar, influensa, bronkit. Att skölja munnen med avkok återställer tandköttet.

Frukt frön

Deras användbarhet är värdefull för kvinnor. Slemmet som finns på ytan stoppar livmoderblödning.

Fruktkött

Det gör ett utmärkt jobb med att ta bort överflödig vätska och lindrar svullnad i hjärt- och njursvikt.

Populära traditionella medicinrecept

Det finns många alternativ för att förbereda frukten.

Kvitten och torkad fruktkompott

Frukterna krossas och torkade frukter tvättas. Häll kokande vatten, tillsätt lite sand och koka i 25 minuter. Låt sedan stå i 1 timme.

Kvittensjuice

När frukten är kokt separeras saften från fruktköttet och strösocker tillsätts. Kombinationen av kvittenjuice med äppeljuice är intressant.

Kvitten te

Du behöver torkad frukt, äpplen och hallon i förhållandet 1:1. Blandningen omrörs. För att brygga, ta en halv matsked och häll ett glas kokande vatten, tillsätt honung.

Kvittensgelé

De hackade skivorna läggs i en kastrull och kokas i vatten tills de är mjuka. Massan passeras genom ostduk. Socker tillsätts till den resulterande juicen - 750 gram per liter. Sätt på eld och koka tills blandningen tjocknar. På slutet, tillsätt citronsyra, häll i formar och kyl.

Marmelad

Kvitten bakas och passeras genom en köttkvarn. Tillsätt sand och vispa tills det är slätt. Koka sedan tills blandningen tjocknar. Lägg på en plan yta, vänta tills den svalnat och skär i bitar. Förvaras i glasbehållare.

Kvittenssylt

Gyllene äpplen skärs, kokas i 10 minuter, hälls med sockersirap och lämnas i 4 timmar. Koka sedan tills det är klart.

Infusion av löv

1 matsked hälls med 500 gram kokande vatten och får stå i 1 timme. Drick ett halvt glas tre gånger om dagen. Detta hjälper mot hosta och lunginflammation. Effekten märks efter 2-5 dagar.

Hemostatiskt avkok av färska eller torkade frön

Häll 1 matsked frön i ett glas vatten och koka i 5 minuter.

Quince i kosmetologi

Frukter används inte bara för medicinska ändamål och matlagning, utan också som kosmetiska ingredienser och masker.

Lotion och masker för ansikte och händer

Rekommenderas för fet hud och personer med förstorade porer. För att göra lotionen, slå kycklingprotein, tillsätt lite kamferalkohol, cologne och kvittenjuice i lika stora mängder. Denna produkt används för att behandla huden varje dag. Som ett resultat kommer huden att bli fräsch, mjuk, sammetslen och porerna kommer att smalna av.

Masken förbereds enligt följande: färsk frukt krossas till en pasta. Denna blandning appliceras på ansikte och hals, lämnas i en kvart och tvättas av med varmt vatten. Du måste applicera masken 15 gånger.

Infusion mot seborré

Ett avkok av bladen färgar grått hår och blir av med mjäll. 200 gram löv hälls med två liter kokande vatten och lämnas i 1 timme. Skölj sedan håret tre gånger i veckan.

Kontraindikationer för användning och skada på frukten

Om du har problem med magen eller tarmen ska du inte äta rå kvitten. Om det är konstant stress på stämbanden, måste du begränsa konsumtionen av gyllene äpplen.

Det är förbjudet att äta frukt om du har lungsäcksinflammation och kronisk förstoppning. Detta kommer bara att göra sjukdomen värre. Kvitten är en av de hälsosammaste frukterna. Det har ett brett utbud av positiva effekter för människor. Det stärker immunförsvaret och har en gynnsam effekt på genitourinary system, hjärta och blodkärl.