Vilka är fördelarna och skadorna av apelsiner för människokroppen?

Apelsin är känd inte bara för sina distinkta smakegenskaper, utan också för dess fördelar för människors hälsa. Frågan om fördelarna med att äta en apelsin är fortfarande relevant, eftersom frukten har en komplex effekt på kroppen.

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning

Fördelarna med citrusfrukter är direkt relaterade till dess kemiska sammansättning, vilket är värt att bekanta dig med om du undrar vad apelsiner är rika på. Kompositionen innehåller följande användbara komponenter:

• retinol, som stimulerar immunförsvaret;
• askorbinsyra, som spelar rollen som en antioxidant och förbättrar stressbeständigheten;
• tokoferol, som kontrollerar aktiviteten i det endokrina systemet och eliminerar toxiner;
• biotin, som stabiliserar blodsockret.

Utöver de listade ämnena innehåller apelsinfrukter ett antal andra vitaminer. Den innehåller också mineraler, inklusive kalium, magnesium och järn. Fruktens näringsvärde är 36-43 kcal per 100 g.

Fördelar med apelsin för kroppen

Kombinationen av användbara makro- och mikroelement säkerställer att de inre organen fungerar korrekt, renar blodet, förbättrar aptiten, främjar aktiv energiproduktion och aktiverar processen för föryngring och förnyelse av huden.

Konsumtionsnormer

För att skörda frukterna av citrusfrukter måste du hålla dig till en viss konsumtionshastighet. Standardindikatorn beror på personens ålder, hälsostatus och andra faktorer.

För gravida och ammande kvinnor

Om graviditet eller amning fortskrider normalt är det tillåtet att konsumera 1-2 frukter dagligen. Läkare tillåter inte bara att äta själva fruktköttet utan också det malda skalet av frukten, som är rik på nyttiga vitaminer.

Endast de blivande mödrar som har diagnostiserats med sjukdom i mag-tarmkanalen bör sluta äta citrusfrukter. Förmågan att öka surheten i magen har en negativ effekt i närvaro av sår eller gastrit.

För barn

Barn får ge citrusfrukter i sin rena form efter att de fyllt tre år. Den optimala konsumtionshastigheten är ett par skivor per vecka. När du blir äldre kan du öka mängden frukt du äter, men det är viktigt att göra detta gradvis för att inte provocera fram allergier.

För den vuxna åldersgruppen

För vuxna räcker det att konsumera en apelsin 3-4 gånger i veckan för att få maximal nytta för kroppen. Det är viktigt att ta hänsyn till individuella indikationer och reaktioner på produkten.

Ansökan

Den karakteristiska smaken, uttalade aromen och fördelaktiga egenskaperna hos apelsin ökar avsevärt möjligheterna för dess användning. Frukten används för kulinariska, kosmetiska och medicinska ändamål.

I matlagning

Fruktköttet, skalet och juicen från apelsiner används för att tillaga ett stort antal varma rätter och desserter. Sorter med sötsyrlig smak harmonierar bra med fågel, fisk och vissa grönsaker. Söta sorter används ofta i kombination med kryddor, bär och söta frukter.

Fruktskalet är lämpligt för att göra sylt och olika infusioner. Marmelad, sylt och pastiller är gjorda av krossad massa. Bitar av färsk frukt läggs till glögg, te och andra drycker för att ge smak.

I hemkosmetologi

Det finns många recept på kosmetiska produkter som använder apelsin för ansikts- och kroppshudvård. Masker, krämer och lotioner är användbara för alla hudtyper. Citrusfrukternas egenskaper har en biostimulerande effekt och en föryngrande effekt. Följande användbara botemedel kan förberedas hemma:

1. Färsk juice. Genom att blötlägga en bomullstuss i juicen kan du behandla ansiktet och halsområdet.Efter ett par timmar sköljs huden med kallt vatten och får torka utan att torka.
2. Rivet skal i en alkohollösning. Efter att ha hällt ett halvt glas alkohol i det finrivade skalet är det nödvändigt att blötlägga lösningen i en vecka, filtrera sedan och späd med en sked glycerin. Den resulterande lotionen är lämplig för porös ansiktshud.
3. Maskera med apelsinjuice. För att göra en mask måste du blanda en sked havregryn, en liten mängd råmjöl och saften av en apelsin. För att föryngra åldrande hud räcker det att hålla masken på i 20-30 minuter.

I folkmedicinen

Ett stort antal folkrecept involverar också användningen av apelsiner. På grund av fruktens fördelaktiga egenskaper kan den fungera som ett botemedel.

För ämnesomsättning, immunitet och mag-tarmkanalen

Regelbunden konsumtion av apelsiner och användning av folkläkemedel som innehåller fruktkött eller juice hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och få kroppen att fungera smidigare. Vitaminerna i frukten förbättrar skyddsfunktionerna, bekämpar virusinfektioner och reglerar matsmältningsprocessen.

För hjärtat och blodet

Risken för hjärt- och kärlsjukdomar minskas av flavonoider som finns i apelsinjuice. Ämnena har antioxiderande och hypoglykemiska effekter. Användbara element hämmar utvecklingen av inflammatoriska reaktioner som uppstår i kärlsystemet på grund av frekvent konsumtion av fet mat.

För diabetes

Hos patienter med diabetes är basen för näring hälsosam mat. Kosten bör innehålla en stor mängd grönsaker och frukter, inklusive citrusfrukter.Den höga antioxidanthalten i apelsiner gör dem önskvärda för diabetes. Att äta frukten mättar kroppen med vitaminerna A, C och E, samt betakaroten.

För att förebygga

Periodisk konsumtion av citrusfrukter förbättrar immuniteten och håller kroppen i god form. I förebyggande syfte räcker det att konsumera 2-4 apelsiner per vecka.

Kontraindikationer för användning

Trots det höga innehållet av nyttiga komponenter kan apelsin i vissa fall vara skadligt för hälsan. Kontraindikationer är närvaron av magsår och akuta tarmsjukdomar.

Hur väljer man vid köp?

När du väljer frukt måste du vara uppmärksam på ett antal tecken. Skalets färg ska vara rik och enhetlig, vilket indikerar tillräcklig mognad. På frukter av söta sorter har skalet små fläckar av röd färg.

När du köper frukt rekommenderas det att känna på dem för att undvika skadade, lösa eller uppmjukade exemplar.

Smakfulla och saftiga frukter kännetecknas som regel av ökad vikt, så du bör välja tyngre frukter. Dessutom har mogna frukter en uttalad söt arom.

Hur förvarar man apelsiner hemma?

Vid standard rumstemperatur kan apelsiner lagras i en vecka utan att förlora sina ursprungliga egenskaper. Frukterna förvaras i kylen i flera veckor, beroende på deras mognadsgrad. Det är tillåtet att förvara frukt i mörka och svala rum med låg luftfuktighet.