Topp 4 stora raser av broilerkalkoner och som växer hemma

Ett av målen med avelsarbetet för att utveckla nya raser av fjäderfä är att förbättra köttproduktiviteten. Tillsammans med kycklingar dök upp broilerraser av kalkoner. Inledningsvis får tunga fåglar maximal vikt på kort tid. Kostnaden för att underhålla slaktkycklingar betalar sig snabbare, så det är lönsamt att föda upp dem för privata jordbrukare och stora gårdar.

Allmän beskrivning och egenskaper hos broilerkalkoner

Broilers är indelade i tre viktgrupper: tunga, medelstora och lätta. De största kalkonerna tillhör tungviktskategorin och producerar upp till 30 kilo kött per slaktkropp. Maxvikten i kategorierna medel och lätt är 18 och 10 kg. Det speciella med högproduktiva köttraser av kalkoner är att de är klara för slakt vid fyra till sex månader. Fåglar växer under veckor och månader. Viktökningen hos veckogamla kalkonfjäglar är mer än hundra procent av vikten som gått upp inom tre dagar efter kläckningen. Under den andra veckan går ungarna upp 105 procent av sin tidigare vikt.

Viktökningshastigheten i kilogram visas av följande vikttabell per månad:

Längre uppfödning är inte fördelaktigt, eftersom viktökningen saktar ner och fåglarna börjar bli sjuka. De ömtåliga benen hos slaktkycklingar är inte proportionella mot deras massa.

Olika sorter

Fyra raser av broilerkalkoner är vanliga på stora gårdar och privata gårdar.

Kanadensisk bred bröstkorg

Rasen tillhör kategorin medelvikt och utmärks av sin vackra fjäderdräkt i svart och brons. Vid 1,5 månader väger slaktkycklingar 5 kilo och går aktivt upp i vikt med tre månader. Senare avtar förstärkningen.

För att föda upp avkomma måste du köpa en inkubator och gruva.

Vit bredbröst

Kalkoner kännetecknas av vit fjäderdräkt och går upp 11-20 kilo.

Köttraser har inte hög äggproduktion.Men vita bredbröstade kalkoner kan lägga upp till hundra ägg om året.

Big 9 och Big 6

Utvalda kalkonraser tillhör den tunga gruppen och korsas med varandra.

På privata gårdar kan Big broiler kalkoner födas upp endast säsongsmässigt, för kött.

Moskva brons

Den inhemska korskalkonen väger 22 kilo.

Huden på bronsraser är fläckig under mörk fjäderdräkt, medan den hos snövita raser har en attraktiv, jämn färg.

Fördelar och nackdelar

Allmänt positiva aspekter föda upp slaktkalkoner för kött:

• hög efterfrågan på dietprodukter;
• ytterligare inkomst från försäljning av kycklingar och ägg;
• kort lagringsperiod före slakt;
• snabb vikttillväxt.

Broilers behöver inte hållas på komplexa foderblandningar under lång tid. Fåglar går upp bra i vikt på foder.

Problem som uppstår vid uppfödning av kalkoner:

• det är nödvändigt att få tillstånd från en veterinär för att sälja produkter;
• hög dödlighet hos kycklingar på grund av fel i bostadsförhållandena.

Generellt är det lönsamt att föda upp slaktkycklingraser, eftersom kostnaderna för inköp och underhåll av fåglar kommer att täckas efter försäljningen av den första köttsatsen.

Krav på underhåll och skötsel

De kläckta kycklingarna hålls i gruvel under den första levnadsmånaden, eftersom de är känsliga för förhållanden.Överlevnadsgraden för kycklingar är 80 procent eller högre med rätt skötsel. Under den andra månaden av livet placeras kalkonfjädrar i ett fjäderfähus. Burhus är lämpligt för slaktkycklingar. Men fåglar som rör sig fritt är mindre benägna att drabbas av bensjukdomar. Grundläggande krav på villkor i broiler hus:

• område - en kvadratmeter per mogen individ;
• temperatur - stabil +20 grader;
• belysning - fluorescerande lampor eller naturliga;
• dagsljus - 14 timmar;
• strö - torv, sågspån, halm;
• sittpinnar - på en höjd av 70 centimeter från golvet, installerade i nivåer, på ett avstånd av 45 centimeter från varandra;
• matare - bunkertyp;
• drickskålar - bröstvårta, kopp.

I fjäderfähuset finns det zoner: för utfodring - i den ljusa delen av rummet, för vila med sittpinnar - i den mörka delen. Det finns också ett separat promenadområde.

Promenadområde

Lämna fritt utrymme i mitten av rummet för att låta broilerkalkoner sträcka på benen. Där placeras också bassänger med aska, krita och krossade snäckor. Ta askbad, fåglar rengör sina fjädrar. Krita och skal är mineraltillskott till mat. På sommaren släpps kalkoner ut i en inhägnad fålla i friska luften. Tomten är besådd med gentiana, rölleka, lusern och ärtor och inhägnad med två meters nät. På sommaren placeras aska, krita och snäckor i en öppen penna.

Mobilt innehåll

Enskild burar för kalkoner installeras stegvis i 2-3 rader. Mått:

• längd - 2 meter;
• bredd - 1 meter;
• höjd - 60 centimeter.

Golvet i burarna ska vara massivt, plast eller trä. Du kan lägga kartong på gallrets botten. En stråbädd finns också placerad. Drickskålen och mataren är installerade på dörren.

När man håller kalkoner i bur får slaktkycklingar även gå runt i rummet med burar eller placeras i en fålla i frisk luft.

Grubblare

Stängda burar med mikroklimatreglering kallas för odlare. De ersätter mammakalkonen för kycklingar som kläckts i en inkubator. Broilerhöns anpassar sig långsamt till sin miljö. Därför, under de två första dagarna, hålls temperaturen i gruvan på samma nivå som i inkubatorn - 37 grader. Sedan, var 3:e dag, sänks uppvärmningen med 2 grader. Efter en månad kommer kycklingarna att vänja sig vid den normala temperaturen på +21 grader. I rummet med gruvor håller de också en hög temperatur - de börjar vid +27 och sänker den gradvis.

Äter hemma

De kläckta kalkonfåglarna utfodras för första gången inom 24 timmar. Matningsläge:

• 1: a veckan - 9 gånger om dagen;
• 2: a veckan - 6 gånger om dagen;
• 3:e och efterföljande veckorna - 3 gånger om dagen.

Den första dagen får kycklingarna finhackade kokta ägg. På den andra och tredje dagen, lägg till keso. Från och med den fjärde dagen utfodras kalkonfåglar före startfoder eller våta blandningar bereds med kött, fiskbuljong eller yoghurt. Tillsätt gradvis grönsaker, spannmål, kött- och benmjöl och örter. De slutar producera ägg vid en månads ålder.

Dieten för broilerkalkoner inkluderar:

• mjölkpulver;
• majs;
• hirs;
• krossad havre, korn;
• sojamjöl;
• solroskaka;
• fisk, benmjöl;
• hackad kokt potatis, morötter;
• gröna lökar;
• blålusern.

För att väcka aptiten ges kalkoner kryddor: peppar, ingefära, vitlök, anis.

Uppfödning för nybörjare

Broilers föds upp med hjälp av en inkubator eller genom att lägga ägg hos höns. Embryon mognar på 28 dagar.För höns tilldelas en häckningsyta i fjäderfähuset, i vilken kartonger placeras med sågspån eller halm i botten. En höna tilldelas ett område på 60x60 centimeter. Följande ägg är lämpliga för inkubationsutveckling:

• med ett helt slätt skal;
• korrekt form;
• äggulan ligger närmare den trubbiga änden;
• Luftkammaren är tydligt synlig genom ovoskopet.

Inkubatorn värms upp till 38 grader 12 timmar innan äggen läggs. Luftfuktigheten är inställd på 60 procent. Temperaturen på äggen vid värpning bör vara rumstemperatur. De tvättas inte utan torkas av med väteperoxid.

De nödvändiga förhållandena i inkubatorn under hela perioden visas i temperatur- och fuktighetstabellen:

För att äggen ska värmas upp jämnt måste de vändas: för första gången - 12 timmar efter att de placerats i inkubatorn, nästa gång - med lika intervall på 3-6 timmar. För enkelhetens skull är inkubatorerna utrustade med ett automatiskt vändsystem.

Från början av läggningen öppnas inkubatorn något i 15 minuter för ventilation 2 gånger om dagen och från den 15:e dagen - 3 gånger.

Sjukdomar och deras behandling

Broilers blir infekterade med sjukdomar som är typiska för kalkoner:

• enterit - inflammation i matsmältningskanalen, manifesterad i form av diarré, behandlad med antibiotika och probiotika;
• mykoplasmos är en svampinfektion i luftvägarna som utvecklas hos kycklingar och vuxna kalkoner när de matas med mögligt spannmål, behandlat med antibiotikumet "Klortetracyklin";
• histomoniasis är en bakteriell infektion som överförs från kycklingar och gäss och orsakar skumdiarré och viktminskning; Furazolidon läggs till fodret till sjuka fåglar;
• maskparasiter förstörs med anthelmintiska läkemedel "Piperazin", "Fenotiazin" och en förebyggande körning utförs var sjätte månad;
• konjunktivit - rinnande ögon och svullna ögon behandlas med antibakteriella droppar;
• bihåleinflammation - inflammation i slemhinnorna utvecklas i kalkonfjädrar när rummet är otillräckligt uppvärmt; för behandling ordineras en antibiotikakur och temperaturen i fjäderfähuset regleras.

För att förebygga sjukdomar desinficeras inkubatorer, odlare och fjäderfähus innan nya fåglar introduceras. Det är också viktigt att övervaka matens utgångsdatum och ta bort oätna portioner. Broilers bör köpas från välrenommerade gårdar och avkommorna som föds upp oberoende bör vaccineras.