Beskrivning av schalottenlöksorter, odling och skötsel i öppen mark

Schalottenlök kan odlas på ett eller två år genom att plantera frön eller set. Gröna och lök innehåller många användbara komponenter, så förutom deras trevliga smak kan de förbättra din hälsa. Odling och skötsel har några funktioner, om det observeras kan du få en rik och hälsosam skörd.

Beskrivning av kultur

Schalottenlök är en sort lök. Folk kallar det annorlunda: skata, häckande, familj, buske. Skillnaden mellan schalottenlök och lök är följande egenskaper:

• ett större antal gröna fjädrar av en rik grön färg med en vaxartad beläggning;
• många små lökar bildas i ett bo;
• varje huvud har en långsträckt form;
• grödan lagras bättre och längre;
• jorden för plantering av schalottenlök måste vara bördig och tät;
• nästan alla sorter mognar tidigt, börjar mogna efter 70 dagar;
• Du kan klippa växten för grönska en månad efter plantering;
• De flesta sorter av schalottenlök orsakar inte revor när de skärs;
• smaken på de inre fjällen är utan bitterhet och skarphet, med en söt eftersmak.

Fruktköttet av schalottenlök har en delikat konsistens, utan en antydan till bitterhet. De gröna är möra och saftiga. Grönsaken läggs oftast till sallader. Den gröna massan kan bli upp till 40 cm hög. Från 2 till 18 lökar bildas i boet. Ju fler lökar, desto mindre storlek. Medelvikten på en kålrot är 30 g.

Schalottenlök sorter

Alla sorter av schalottenlök är indelade i tre stora grupper, som skiljer sig åt i tidpunkten för skördmognaden. Populära sorter av olika skördemognadsperioder:

• Tidiga mognadsvarianter inkluderar: Delikatesser, Belozerets, Sprint, Familj, Banan, Cascade;
• mellansäsongens schalottenlöksorter: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kubansky, rysk viol;
• Sen mogna sorter är: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Sibirsky Yantar.

Det finns en annan klassificering, där schalottenlök delas in i tre grupper efter smak: söt, kryddig och halvsöt.

Löksorten Sorokozubka tillhör den tidiga mognadsgruppen av växter. Lökarna är formade i en långsträckt form, upp till 10 cm i längd, 2,5 cm i diameter.Upp till 10 lökar kan bildas i ett stort bo.Det översta lagret av torra fjäll är färgat rödviolett, insidan är ljuslila. Huvudena smakar saftigt med en söt-kryddig eftersmak. Fjädern är tunn, sträcker sig upp till 35 cm, smakar saftigt och mört.

Den vita drottningschalottenlöken kännetecknas av den tidiga mognaden av kålrot. Cirka 10 runda avlånga lökar bildas i boet, som väger upp till 70 g. Torra fjäll är vitkrämfärgade, köttet är snövitt. Smaken är söt-kryddig, saftig. Sorten förökar sig snabbt, blir sällan sjuk, och den skördade grödan lagras under lång tid.

Beskrivning av schalottenlöksorten Belozerets 94: kännetecknas av de tidiga gränserna för kålrotsmognad, 78 dagar går från planteringsdagen. Lökar av skarp smak, väger upp till 30 g. Rund-oval form. Torra lila fjäll. Sorten kännetecknas av hög avkastning, utmärkt hållbarhet och god sjukdomsresistens.

Schalottenlök: fördelaktiga egenskaper

Schalottenlökens fördelaktiga egenskaper bestäms av deras höga innehåll av vitaminer (särskilt C-vitamin) och mineraler. Regelbunden konsumtion av denna grönsak förbättrar funktionen hos inre organ och hela kroppen som helhet:

• blodtrycket är normaliserat;
• blodkärlens väggar stärks;
• kolesterolnivåerna minskar;
• immunitet ökar;
• funktionen hos matsmältningsorganen förbättras;
• patogen flora förstörs;
• förbättrar synen.

Grönsaken innehåller antioxidanter som tar bort gifter och det onda kolesterolet från kroppen. Att inkludera schalottenlök i kosten har en gynnsam effekt på tillståndet för hår och naglar.

På grund av sin delikata smak och delikata arom kallas schalottenlök en gourmetgrönsak. Det läggs till under beredningen av första och andra kurser, såväl som i sallader. Lök är inlagd, fryst, torkad.

Funktioner av jordbruksteknik

Under det första året efter plantering bildar schalottenlök inte mer än 5 lökar, under det andra året mycket mer - 10-14 huvuden. Det viktigaste är att veta hur man odlar grödan, när man ska plantera den och på vilken plats.

Planteringsmaterial kan planteras på våren, i början av april och före vintern - i slutet av oktober. Om plantera lök på hösten, då växer greenerna tidigt och skörden kan börja två veckor tidigare än vanligt.

Förbereder sängarna

Schalottenlök utvecklas bra i öppna områden där solljus fritt kommer in. Därför måste du plantera bort från träd och buskar. Jorden ska vara bördig, inte sur, lös och lätt. Sur jord försämrar grödans kvalitet. Lökarna blir små och förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

De bästa föregångarna för schalottenlök är baljväxter, gurka, zucchini, kål och tomater. Plantera inte i bäddar där solrosor, morötter, majs, vitlök och rödbetor tidigare skördats. Bredvid lökbäddarna kan du plantera morötter, rädisor, gurkor och jordgubbar.

När du planterar schalottenlök i öppen mark på våren förbereds jorden på hösten. Jorden grävs upp och gödsel tillsätts (till exempel ruttnat gödsel). På våren lossas jorden igen och mineralgödsel appliceras. Du kan planera bäddarna i området där gräsmattan växer. Arbetet börjar med att ta bort gräsmattan i bredden på den framtida bädden och lämna gångarna orörda.

Förbereder lökarna

Det förberedande skedet, som består av att välja, värma, blötlägga och desinficera plantmaterial, är nödvändigt för att få en bra skörd.

Före plantering bör lökarna sorteras. Glödlampor som mäter 3 cm är lämpliga, utan skador eller bucklor. De utvalda fröna måste värmas upp.Det är bättre att göra detta i två steg: för det första lagras löken i två veckor vid en temperatur på +20 och värms sedan upp i 10 timmar vid en temperatur på +40 grader. Tack vare detta förfarande aktiveras växttillväxt och skottbildning förhindras.

Efter uppvärmning rekommenderas det att placera lökarna i lösningar som stimulerar tillväxten i 5–6 timmar. Till exempel är preparat som Zircon och Humisol lämpliga.

Trots att schalottenlök är mycket resistent mot sjukdomar, rekommenderas det att utföra en desinfektionsprocedur. För detta ändamål bör planteringsmaterial vara i en svag lösning av kaliumpermanganat i cirka två timmar. Förutom kaliumpermanganat kan lösningen göras baserad på salt eller Fitosporin.

Plantering och skötsel

För att producera lökar börjar schalottenlök planteras i slutet av mars. Planteringsmaterialet som väljs är litet, med en diameter på 2–3 cm.För att få fjädrar planteras större lökar i slutet av oktober. De fördjupar de förberedda hålen med 5 cm.Lökarna ska ordnas enligt ett mönster av 20 x 10 cm.

Om du följer reglerna för att plantera och ta hand om grönsaker i den öppna marken, kommer grönsakerna och lökarna att glädja dig med sin trevliga smak:

• Grödan vattnas regelbundet och rikligt.
• Efter vattning är det nödvändigt att lossa jorden.
• Ogräsrensning är nödvändigt för att i tid bli av med ogräs som orsakar spridning av sjukdomar och skadedjur.
• Utfodring utförs två gånger per säsong.

I kallt väder kan schalottenlök drabbas av svampsjukdomar (mjöldagg, fusarium, dunmögel) och angripas av skadedjur (lökfluga, löknematod). Sängarna kan behandlas med preparat: Quadris, Maxim, träaska hjälper till att hantera problemet bra.

I det förberedda området, gör fåror 6 cm djupa och spill med vatten. Om lökarna planteras före vintern, fördjupas de 1–2 cm till. Avståndet i sängen mellan stora lökar är 18 cm, mellan medelstora lökar är ca 15 cm, och mellan små lämnas ett avstånd på 10 cm.

Rengöring och förvaring

Exakta datum, när man ska ta bort lök från trädgården, Nej. Datumen kan ändras, allt beror på väder, skötselegenskaper och variation. Gröna fjädrar är redo att ätas inom en månad efter grodd.

Det första tecknet på att lökarna är mogna är att fjädrarna torkar ut och fastnar. Rengöring måste göras i tid, annars kommer bon att bryta upp i separata lökar och börja gro.

Använd en spade, gräv vid basen av busken och dra ut den manuellt. Sedan skakar de bort den vidhäftande smutsen och låter den torka och lämnar den på trädgårdsbädden. Om vädret är regnigt, ta sedan bort de skördade skördarna till ett rum med god ventilation.

När lökarna är torra kan de delas upp i enskilda splitter. Torra löv trimmas och lämnar en stubbe på 4 cm. Ytterligare förvaring rekommenderas i ett mörkt, svalt rum. Densitet och nyttiga ämnen bevaras i 7–9 månader.

Odla schalottenlök för fjädrar

Schalottenlök odlas ofta för gröna fjädrar. Fjädrar börjar skäras vid en höjd av 25 cm. Den genomsnittliga perioden är en månad efter plantering. Att odla schalottenlök har sina fördelar. Bladen bildar praktiskt taget inga pilar och har en delikat, saftig smak.

Gröna mognar snabbare om lök planteras före vintern. Välj köldbeständiga sorter av schalottenlök. Du kan plantera lök i lådor och odla dem hemma. I det senare fallet börjar plantering i slutet av februari.

Odla schalottenlök för kålrot och skötselfunktioner

Att odla schalottenlök har sina fördelar. Tidig mognad är inte den enda indikatorn på hur den skiljer sig från lök. Schalottenlökskålen börjar mogna efter 2 månader, och lökgrönsaken efter 3 månader. Schalottenlöken innehåller mer användbara vitaminer och de bevaras bättre på vintern.

Under hela växtsäsongen ordnas ogräsrensning och uppluckring av jorden, regelbunden vattning, gödsling och behandling mot skadedjur och sjukdomar.

Funktioner för att få Ashkelon lökfrön

Ashkelonlök är ett annat namn för schalottenlök. Schalottenlöksfrön och set behöver regelbundet förnyas. Detta kommer att eliminera sjukdom och degeneration. Vart 3–4 år byts plantmaterial. Du kan köpa delikatessfrön eller förbereda dem själv.

För att göra detta, välj stora, friska schalottenlök och håll dem i tre månader vid en temperatur på +6 grader. Efter detta planteras de i marken på våren. För att få pilar måste du plantera lök tidigare än vanligt.

På de utvalda och bearbetade lökarna kommer pilar med blommor att bildas. I stället för blommorna bildas då paraplyer med fröskidor. Frön produceras inte i varje kapsel. Därför måste detta beaktas vid insamling av frön. Att odla från frön är inte svårt.

Schalottenlök: växer från frön

Det rekommenderas att gro fröna före plantering. De blötläggs i varmt vatten i 48 timmar. Efter detta fördelas fröna på en tygyta och torkas.

Planteringsmaterial placeras i fårorna förberedda på platsen, 5 cm djupa, och täcks med ett litet lager jord. När du odlar schalottenlök krävs standardvård:

• Under den första tiden efter sådd bör frekvent och riklig vattning utföras. Tre veckor före skörd minskar mängden vattning.
• För att växten ska få mer syre och näringskomponenter utförs lossning. Förfarandet låter dig undvika uppkomsten av en skorpa på jordens yta.
• Ogräs ska inte få växa, så ogräs regelbundet.

Under hela växtsäsongen räcker det att utföra två matningar. När är det bättre att gödsla och vad ska man mata? Första gången du behöver applicera gödsel är på våren, när plantan har tre fjädrar (till exempel är urea lämpligt). Den andra matningen utförs efter två veckor. Under denna utvecklingsperiod behövs fosfor och kalium.

Råd från en erfaren trädgårdsmästare

Yttre tecken kommer att berätta när det är bäst att skörda schalottenlök. Ofta sker den fysiologiska mognad av schalottenlök under de sista dagarna av juli. De grävda bon delas upp i separata lökar, torkas och lagras.

Många sorter har en hållbarhet på upp till 7 månader. Du kan förvara den i nätpåsar, lådor, du kan fläta den och hänga upp den. Du kan skära löken och det gröna i bitar och frysa in.