En av de ledande jordbruksnäringarna i Australien är fåruppfödning. Det uppstod på grundval av boskap som fördes till kontinenten från europeiska länder. Idag ligger Australien före länderna i Europa och Amerika både vad gäller antalet får och kvaliteten på fårprodukter. Australiska fåruppfödare utvecklade merinorasen, högt värderad för kvaliteten och volymen av ull, och organiserade även en effektiv teknik för intensiv betesfåruppfödning.
Beskrivning och egenskaper hos australiska får
Australiska merinofår är mindre än köttraser, men deras ull är känd för sin höga kvalitet, bestående av tunna och ömtåliga hårstrån. Ett får i Australien producerar 3 gånger mer fleece än någon annan ras.
Merinofårets hemland är Spanien. Representanter för rasen föddes upp genom att korsa spanska får med mellanöstern och afrikanska. Under lång tid var merinofåruppfödningen uteslutande spansk, under hot om avrättning förbjöds värdefulla djur att exporteras från landet. Det var först på 1700-talet, när Spanien försvagades efter kriget med det brittiska kungariket, som merinofår fördes till Australien.
Merinofår som föds upp i Australien är medelstora djur. Tabellen visar utseendeparametrarna enligt rasstandarden.
| Torso | stark, mager, harmoniskt byggd, med ett icke-massivt skelett, bred bröstkorg, rak rygg, manken högre än midjan |
| Huvud | liten, baggen har en lätt krokig nos och spiralvridna horn växer på huvudet; honan har vanligtvis inga horn |
| Lemmer | stark, senig, korrekt placerad |
| Hud | tunn, men stark och elastisk, på halsen har vissa raser antingen 2-3 hudveck eller ett stort skägg |
| Ull | häftklammer, enhetlig, med måttlig vågighet, smutsgrå utsida och vit insida, längd – 70-90 mm, tjocklek – 25 mikron, täthet – 9 tusen hårstrån per 1 cm2, produkter från en individ – upp till 12 kg (från denna mängd erhålls 55 % av den rena produkten) |
I Australien är det andra namnet för merinofår snövit, eftersom representanter för finullsrasen endast kommer i vit färg.Täckningen av kroppen med fleece är kontinuerlig, håret på huvudet når de superciliära åsarna, på frambenen - till karpalleden, på bakbenen - till hasen.
Merinoull är en idealisk fårprodukt för textilproduktion. Tyget av fårfiber är tätt, starkt, andas, värmer bra, absorberar inte svettlukten och elektrifierar inte. Fårprodukten används som botemedel mot reumatism, muskelinflammation och stukningar.
Merino sorter
Baserat på kvaliteten på Merino fleece från Australien är de indelade i 3 varianter.
Bra
Små, finfleece får utan veck i huden. Hanar väger 70 kg, honor - 40 kg. Fårprodukter i den 70:e kvalitetskategorin är 5 kg per individ. Tjockleken på hårstråna är inte mer än 15 mikron.
Medium
Får med medium densitet fleece. Baggar väger 80-85 kg, honor - 40-45 kg. Det finns hudveck på halsen. Fårprodukter i den 66:e kategorin är 8-10 kg.
Stark
Får med grov beige ull. Hanar är stora, muskulösa, väger upp till 95 kg, honor - 50 kg. Tjockleken på ull i den 60:e kategorin når 24 mikron. Fårproduktionen når 10 kg fleece per individ.
För- och nackdelar med rasen
Fåruppfödning i Australien utvecklas aktivt eftersom merinofår:
- Inte nyckfull till innehållet. Anpassa dig snabbt till nya klimatförhållanden. De kräver ingen speciell diet.
- De har mjuk, behaglig ull som håller värmen bra.
- De producerar kött med utmärkt smak och näringsvärde.
- De kännetecknas av sin fertilitet.
Rasen har också sina nackdelar, de är typiska för fåruppfödning i alla länder:
- Tät och voluminös ull hyser ofta insekter som bönderna måste bekämpa.
- Med konstant hög luftfuktighet försämras merinoullen hopplöst, så flocken kan inte hållas vare sig i en fuktig lada eller ute i regnet.
Funktioner för underhåll och skötsel
Även om australiensiska merinofår är opretentiösa och tåliga, är fåruppfödning ingen lätt uppgift. Jordbrukaren måste följa följande regler för att hålla får:
- Håll en varm, torr, dragfri ladugård.
- Ventilera rummet regelbundet.
- Förse fåren med rent vatten hela tiden.
- Skicka dina husdjur till vårbete tidigast de sista dagarna i april.
- Börja inte beta för tidigt. Daggen på gräset måste försvinna, annars blir djurhåren fuktiga.
- Under den kalla årstiden, ge dina husdjur tillräcklig promenadtid.
- Bada regelbundet djur i en pool med en desinfektionslösning.
- Rengör fårhovar 4-6 gånger om året.
I Australien avlägsnas fleece från vuxna får en gång om året, för unga får - 2 gånger (vid 3 månader och 13 månaders ålder), för stora baggar - i början av våren och hösten. Hanar har längre och tjockare hår; den första frisyren avlastar dem från extra vikt under den varma sommaren.Och unga individer tas av två gånger för att förbättra kvaliteten på fleece för nästa hårklippning och för att förhindra återväxt av grova hårstrån. Ullen tas bort som en kontinuerlig fleece och skickas för rengöring.
Hårklippningar i Australien utförs av specialarbetare - klippare. Proceduren utförs på en träplattform ca 2 m över golvet, med hjälp av elektriska maskiner. Under en arbetsdag passerar cirka 100 djur genom klipparens händer.
Diet
Australisk fåruppfödning bygger på självbete. Även en gräsfattig bete är hälsosammare för fåren än att vara i en fålla. De föredragna örterna är klöver, malört och alfalfa. På vintern får djuren hö. Kosten är berikad med rotfrukter, ärtmjöl och kli. Det är inte värt att ge spannmål, eftersom det snabbt gör fåret feta. Vitamintillskott och saltstenar som mineralkälla krävs i kosten.
Reproduktionsmetoder
I australiensisk fåruppfödning används två avelsmetoder:
- fri parning;
- konstgjord insemination (i sällsynta fall).
Djur förekommer i januari eller februari. En anordning är fäst vid bröstet på gödningsväduren, som lämnar ett märke med ett nummer på honans rygg, så att bonden vet vilken hane den eller den ljusstyrkan hände. De blir könsmogna vid ett års ålder.
Graviditeten varar 145-150 dagar. Fåren föder direkt på hagen i juni eller juli. Drottningen föder 3-4 lamm åt gången. Dödligheten för ungar i spädbarnsåldern är praktiskt taget noll.
I australiensisk fåruppfödning är det vanligt att kastrera baggar som är olämpliga för avel vid 9 månaders ålder.
Täta sjukdomar
I australiensisk fåruppfödning mulas lamm vid 6 veckors ålder. Denna term hänvisar till att skära ut hudveck på insidan av låren.Det opererade området av kroppen förblir hårlöst. Förfarandet är nödvändigt för att förhindra infektion av djurets hud av larverna från spyflugor som lever i Australien.
Australiska merinos är mottagliga för förkylningar, så de är skyddade från fukt och drag och är inte tillåtna på daggvått gräs.
Under sommaren lider djur av parasitsjukdomar. Därför krävs användning av läkemedel mot loppor, fästingar och myggor. Fåren har känsliga hovar för fukt och fukt. Därför måste du regelbundet kontrollera om de har börjat ruttna.
Varför utvecklas fåruppfödning i Australien?
Australien är indelat i gräsmarker, spannmål och våta klimatzoner. Fåruppfödning är mest utbredd i den första zonen, det finns gårdar med mer än 5 tusen djur. Och det totala antalet får i Australien är cirka 120 miljoner. Som jämförelse är det 5 gånger färre människor på fastlandet.
Australien är ett av de ledande länderna inom fåruppfödning. Detta beror på optimala klimat- och territoriella förhållanden. Betesmarker här upptar stora områden. Australiens klimat är torrt, halvöken och stäpp, vilket är idealiskt för fåruppfödning. Fåren föds upp på bete året runt och strövar över oändliga utrymmen.
Opretentiösa djur överlever utan problem i öppna områden, bönder bygger bara fållor och veterinärinrättningar. Som ett resultat ger fåruppfödningen goda inkomster till rimliga kostnader i Australien.
