Är det möjligt att plantera rödbetor i slutet av juni eller juli i öppen mark?

Rödbetor används ofta i den dagliga kosten för den genomsnittliga ryssen. Denna grönsaksgröda förökas av frön och plantor, det finns inga särskilda svårigheter under odlingen. En bra skörd av rotgrödor kan odlas i vilken klimatzon som helst i Ryska federationen med undantag för Fjärran Norden.

Är det möjligt att plantera rödbetor i juli?

Om en sommarbo har en fråga om huruvida det är möjligt att plantera bordssorter av betor i juli, betyder det att han inte hade tid att plantera denna gröda på våren. Om du på hösten vill ha små rotfrukter med saftiga toppar, så kan du så grönsaken i början av juli.

I de södra regionerna, där hösten är lång och varm, kan betfrön planteras på öppen mark i både juni och juli. Det kommer att finnas tillräckligt med värme, men du måste spendera tid på regelbunden vattning, eftersom i juli i söder är vädret varmt och jorden torkar ut snabbt.

Funktioner av grönsaksgrödor

Bordsvarianter är mycket användbara. Rätter gjorda av denna rotfrukt har medicinska och kostegenskaper. De farmakologiska egenskaperna hos grönsaken bestäms av dess kemiska sammansättning:

• proteiner;
• fiber;
• kolhydrater;
• sockerarter (glukos, fruktos, sackaros);
• mineralsalter (magnesium, kalcium, järn, jod, mangan, fosfor);
• karotenoider;
• pektiner;
• aminosyror.

Användbara ämnen (karoten, askorbinsyra) finns inte bara i rotfruktens massa, utan också i topparna. Bordsvarianter används inom folk- och traditionell medicin som ett sätt att förbättra ämnesomsättningen, förebygga åderförkalkning, behandla förkylningar, hudsjukdomar och tarmproblem.

I de södra regionerna kan du plantera rotfrukten i juli istället för den tidiga potatisen som planteras på våren. Rik borsjtj kan inte tillagas utan en saftig rotfrukt, så det är i de södra regionerna som sen sådd av bordssorter av rödbetor praktiseras.

Hösten i söder är varm, så när man sår rödbetor sent går det att odla fullfjädrade rotgrödor som lämpar sig för vinterförvaring. Samtidigt används marken intensivt, eftersom andra växter odlas på den tidigt på våren.

Vilka är fördelarna med sen sådd av betor på sommaren?

På sommaren planteras rödbetor senast i mitten av juli.Tidig mognad bordssorter är lämpliga för sensommarsådd i juni (juli):

• Röd boll.
• Köldbeständig 19.
• Egyptisk lägenhet.

Dessa sorter lagras inte under lång tid, men de är idealiska för höstkonsumtion. Förutom rotfrukter finns många vitaminer och viktiga mikroelement i unga toppar. Den kan användas stuvad och kokt. Hälsofördelarna med att konsumera det är enorma.

Du kan inkludera sådd av rödbetor i juni (juli) i trädgårdsmästarens kalender. Sen sådd möjliggör intensiv användning av små sommarstugetomter. Medelstora och små rotfrukter kan användas för att förbereda borsjtjdressing och frysa in.

Vad bör du tänka på innan du planterar?

När du sår rödbetor sent i juli måste du ordna sängen ordentligt. När du planterar sent måste du ta hänsyn till grödans höga behov av belysning och inte göra breda åsar. Du kan påskynda mognaden av rotfrukter med hjälp av planteringsmetoden.

Du måste fortfarande ta ditt val på allvar betorsorter. Det är bättre att välja tidig mognadsvarianter. Rundabordsfrukter är mer lämpade för sommarplantering; cylindriska rotfrukter tolererar inte höstfrost bra.

Riktlinjer för framgångsrik sen landning

Sällan går en sommar utan väderöverraskningar, men erfarna trädgårdsmästare vet medeltemperaturen och mängden nederbörd i deras region. Baserat på genomsnittliga statistiska data beräknar de mognadstiden för rödbetorna.

Tidpunkten för mognad av rotfrukter beror inte bara på vädret. När man odlar betor spelar jordens kvalitet och sättet att plantera frön eller plantor en roll.

Värma

Även om betor anses vara en frostbeständig gröda behöver de tillräckligt med värme för att mogna.Skott visas om den genomsnittliga dygnstemperaturen inte är lägre än 10 °C. En vuxen växt som planterats på våren tål kortvariga frost i slutet av juni, som ofta förekommer på nordliga breddgrader.

Det är bättre att så rödbetor efter uppkomsten av stabil värme, eftersom temperaturen som är gynnsam för deras tillväxt är från 20 till 25 ° C. När man planterar tidigt är plötsliga köldknäppar möjliga, varefter det är svårt att få en skörd av högkvalitativa rotgrödor. Efter en köldknäpp producerar betorna blomstjälkar och blir olämpliga för konsumtion.

Fuktighet

Buryak anses vara en torkbeständig gröda, den kan överleva länge utan att vattna. Det finns få hälsofördelar med en sådan rotfrukt, eftersom när betor odlas under ogynnsamma förhållanden samlar de inte den nödvändiga mängden näringsämnen.

Vid sådd av betor i slutet av juni är det viktigt att övervaka markfuktigheten dagligen. Kvaliteten på rotgrödor påverkas av både brist på fukt och dess överskott. Det är bäst att odla rödbetor i lös, måttligt fuktig jord med tillräckligt varma dagar.

Belysning

Det kommer inte att vara möjligt att odla saftiga, söta rotfrukter i skugga och halvskugga.. Rödbetor är en grönsaksgröda som kräver ljus hela dagen. Direkt solljus främjar den aktiva ansamlingen av näringsämnen i rotfrukten; i skuggan saktar växtens biokemiska processer ner, vilket påverkar betskörden, dess smak och storlek.

Du kan plantera rödbetor i början av juni, men välj en solig plats i trädgården för detta. Gör bädden smal, på två linjer, så att varje planta får tillräckligt med solljus. I slutet av juni är det värt att plantera månadsgamla betplantor, att så frön vid denna tidpunkt är knappast meningsfullt.Resultatet av värdelöst arbete kommer att vara toppar och små rotfrukter, som inte är meningsfulla att lagra.

Sådd betor i juli, nyanser av odling

Rödbetor som sås i juni kräver gallring, eftersom flera plantor växer från ett frö. I juli kan de transplanteras till andra sängar. Rotfrukten är en bra komprimator för baljväxter och lök. Den kan planteras i en trädgårdsbädd endast med grönsaker med olika växtsäsonger och näringsbehov.

Buryak passar bra med grönsaker:

• tomater;
• vitlök;
• buskbönor;
• spenat;
• persilja;
• selleri;
• jordgubbar

Rödbetor kan planteras med frön i juli som en återkommande gröda. För att plantera måste du gräva upp bädden, vattna den väl och så fröna till ett djup av 2 cm. Efter att plantorna har dykt upp måste du övervaka markfuktigheten och vid behov skugga de ömma plantorna från den brännande solen .

Ta hand om sommargrödor

Att ta hand om sena betodlingar är svårare än vårgrödor. Och allt på grund av det varma julivädret. Sommarboende som sällan besöker sina dachas kommer sannolikt inte att kunna odla betor i juli.

Först, efter uppkomsten av plantor, måste du ständigt övervaka markfuktigheten och täcka plantorna från den brännande solen.

Sommar betvård efter uppkomst:

• lossa jorden efter vattning;
• ogräsborttagning;
• kompostering;
• befruktning;
• gallring av plantor.

Sommarutfodringsschemat visas i tabellen.

Rengöring och förvaring

När du planterar rödbetor i juni, skörda betorna på senhösten, men innan den första frosten. Om frost fångar rotfrukter kommer de inte att lagras bra. De insamlade grönsakerna måste torkas, rensas från jord och topparna trimmas.

Rotfrukter med en diameter på cirka 10 cm lämpar sig för långtidsförvaring, större frukter lagras sämre. Många sommarboende föredrar sena sådd endast för att rotfrukterna växer medelstora, är bekväma att bearbeta och lagras bättre på vintern.

Rödbetor bör förvaras vid en temperatur på 3 °C. Vid högre temperaturer börjar toppen av rotfrukter som skördats i mitten av hösten växa, vilket påverkar betornas kvalitet och lagringstiden.

Invånare i de södra regionerna kan så rödbetor på sommaren. Tack vare sen plantering kan du odla alla nödvändiga grönsaker i en liten trädgård.