Beskrivning och egenskaper hos den tidiga druvsorten Violet, historia och odlingsregler

Tidiga violetta druvor har intagit en ledande position inom vinodling sedan mitten av förra seklet. Det kännetecknas av ökad motståndskraft mot kyla och patogener av stora sjukdomar. Skörden används aktivt för att producera vin av högsta kvalitet som heter Muscat Steppe Rose. Att odla denna typ av vinstockar är extremt enkelt, det kräver inte mycket uppmärksamhet.

Hybriduppfödningens historia

Sorten utvecklades genom korspollinering av moderväxter. Man beslutade att ta Hamburg och norra Muscat som grund. Forskare från All-Russian Scientific Research Institute arbetade med utvecklingen. Ya. I. Potapenko, som ligger i Novocherkassk. Druvan förädlades 1947, och ansökan om införande i statsregistret lämnades in först 10 år senare. Efter nästan samma tidsperiod ingick han i sortprövningen och ingick i urvalssortsprestationerna. Rekommenderas för odling i regionerna Nedre Volga och norra Kaukasus. Klimatet i Kiev, liksom andra områden, är lämpligt för odling, men hybriden kan inte längre skryta med tidig mognad och produktivitet.

Sortens yttre egenskaper

Beskrivningen av sorten indikerar att Early Violet har ursprungliga särdrag genom vilka den kan särskiljas från andra liknande arter.

Bär och löv

Bladen på denna druva är kluvna, har en rundad form och en rik grön färg. Det finns en liten pubescens på den nedre delen.

Beroende på odlingsförhållandena kan bladen vara deformerade och något modifierade.

Bären av Violet Early är små i storlek, vikten på en av dem varierar från 2 till 6 gram. På stadium av teknisk mognad får de en mörklila, nästan svart färg med en lätt vaxartad beläggning av en blåaktig färg. Fruktköttet inuti frukten är färglöst. Borstens massa når 200 gram, och dess längd är cirka 17 cm.Varje bär innehåller 2-3 frön.

Syrlighet och kaloriinnehåll i frukter

Smaken av Violet Early fruit är söt och mycket trevlig. Syran i denna druva är låg, och kaloriinnehållet är cirka 65 kcal per 100 gram produkt.

Smakkvaliteter

Tack vare den goda balansen mellan sockerarter och syror i denna sort uppskattade provarna dess smak och tilldelade ett betyg på 8,9 av 10 möjliga poäng.

Bush, vinstockar och löv

Den gamla vinstocken av Violet Early Grape är brun till färgen. Den är ganska kraftfull, och själva busken är hög. Bladen är små, femflikiga, runda till formen. Det är ytterst sällsynt att hitta hela ark, vars kanter är lätt böjda nedåt. Druvornas blommor är tvåkönade, så det finns ingen anledning att plantera pollinerande sorter i närheten.

Tekniska parametrar

De tekniska egenskaperna hos Violet Early gör att den sticker ut från mängden och ger en uppfattning om de viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten.

Låg temperaturbeständighet

Tidig viol klarar temperaturer ner till -27 °C på vintern, men erfarna vinodlare rekommenderar fortfarande att odla den i täckt form för att förhindra att grenarna isar.

Immunitet mot svampinfektioner och sjukdomar

Denna sort visar ökad motståndskraft mot huvudtyperna av sjukdomar och de negativa effekterna av skadedjur, särskilt mot bladrullar och gråröta. Dessutom skadas inte grödan av getingar, men fåglar kan förstöra den, varför den obligatoriska installationen av avvisande mekanismer krävs.

På vilka områden kan den växa?

Den bästa avkastningen och kvaliteten på frukter erhålls när man odlar tidig violett i regionerna Nedre Volga och norra Kaukasus, men druvorna odlas framgångsrikt i hela landet och till och med långt utanför dess gränser. Den anpassar sig till det hårda klimatet i norr och värmen i söder.

Reproduktionsmetoder

Denna sort kan förökas med alla kända och tillgängliga metoder, men erfarna vinodlare föredrar att göra detta genom att skikta eller rota bladskaft. Samtidigt överförs moderväxtens egenskaper bäst till dotterbuskarna. De gör också ofta ett transplantat, som slår rot snabbt och bra.

Funktioner för plantering och skötsel

Även en sådan opretentiös sort som Early Violet behöver vård och ordentlig vård. Annars minskar skördens kvalitet och kvantitet märkbart.

Villkor och regler för plantering av plantor

Unga violetta tidiga druvrankor planteras från maj till oktober. Tidpunkten kan variera beroende på region och klimatförhållanden. Avståndet mellan buskarna lämnas minst 1,5 meter. Planteringshålets djup är ca 35 cm. Nära vingårdarna ska det inte finnas höga träd, byggnader eller andra strukturer som nämnvärt skuggar området.

Bevattningsläge

Vattning av druvor Lila tidigt utförs vid behov om vädret är varmt och torrt ute. Växten gillar inte överskott av fukt i jorden. Det rekommenderas att inte applicera mer än 70 liter vatten på varje buske. Bevattningen stoppas helt när frukterna börjar mogna och färga.

Vad och när man ska mata druvor

Under de första 2-3 åren efter plantering av vinstocken på platsen är det inte nödvändigt att mata det. Under den efterföljande perioden på hösten läggs kompost eller humus, samt 250 g träaska, under busken.I ögonblicket för äggstocksbildning toppas druvbuskarna med fermenterad mulleinlösning. Under växtsäsongen är det lämpligt att utföra flera bladmatningar genom att bespruta vingården med flytande gödningsmedel.

Bildning

Violett tidiga buskar börjar bildas från det andra levnadsåret. Först beskärs vinstocken till 2 knoppar, nästa säsong redan i 4. Om växten är planerad att täckas, utförs formningen i 4 ärmar och när den odlas utan täckning - i 2 ärmar. Standarden lämnas 1,2 meter hög. Varje hylsa bör inte innehålla mer än 7 ögon, och inte mer än ett par klasar bör lämnas på ett skott.

Strumpeband till inlägg

Under det första året efter plantering är det nödvändigt att binda den unga vinstocken till höga stolpar och sedan bygga för strumpebandsdruvor spaljéer eller installera T-formade stolpar på vilka ärmar med nedhängande skott ska fästas.

Säsongsbetonad förebyggande och behandling

Trots att Violet Early uppvisar mycket god resistens mot vanliga sjukdomar är förebyggande behandlingar nödvändiga. De görs bara ett par gånger under hela växtsäsongen: på våren och hösten. För dessa ändamål används kopparhaltiga preparat eller Bordeaux-blandning.

Förbereder för vintern

Tidig lila visar rekord frostbeständighet, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att täcka det för vintern, särskilt när det odlas i ett sydligt klimat. Detta görs för att förhindra isbildning av vinstocken. Som en sista utväg bör den åtminstone tas bort från spaljén, böjas till marken och beströs med lös jord.

Bärens mognadsperiod

Tidiga violetta druvor mognar i genomsnitt 130 dagar efter blomningen, men denna period är starkt beroende av väderförhållandena. Frukterna mognar runt början av september, men för att göra vin får de sitta på buskarna ytterligare ett par veckor.

Skörda och använda

Torrt och soligt väder väljs för skörd av druvor. Arbete utförs under dagen, när det inte finns dagg. Frukterna ska vara väl mogna och fulla av socker. Bären används främst för vinframställning, men de kan ätas färska, bearbetade och tillagade.

Möjliga problem under odlingen

Den tidiga druvsorten Violet är resistent och immun mot skadedjur, men trädgårdsmästare under skördens mognad irriteras ofta av fåglar som försöker frossa i de smakrika frukterna. Du måste vara försiktig i förväg om att installera ytterligare skyddsutrustning och avvisa fåglar.