Hur kan man bestämma en druvsort utifrån bladens utseende och smaken på frukten?

Ibland stöter du på druvor när du går runt i området runt din dacha och försöker ta reda på vilken sort det var. Efter detta uppstår frågan om hur man bestämmer druvsorten endast genom växtens utseende. Det finns flera sätt att bestämma sortidentiteten för en vinranka.

Hur man tar reda på druvsorten

När det är omöjligt att känna igen sorten av druvor, men det är mycket nödvändigt att göra det, försöker sommarboende ta reda på sorten genom buskens utseende. Alla anläggningar är indelade i två kategorier - tabell och industri.

För att bestämma typen av växt ägnas uppmärksamhet åt följande aspekter:

• frostbeständighet;
• nyans av druvklasar;
• syftet med druvor;
• skördens mognadsperiod;
• immunitet mot sjukdomar och skadedjur.

Metoder för att bestämma sorten av druvbuskar:

• på en plåt;
• gängets utseende;
• druvmassa.

Kombinationen av dessa egenskaper ger en uppfattning om sorten och hjälper till att identifiera den.

Metod för bestämning genom ark

Det vanligaste sättet att bestämma druvbuskarnas sortidentitet är genom bladets utseende. Det kan vara svårt för en oerfaren sommarboende att förstå hur löven på olika sorter skiljer sig åt. Men en erfaren vinodlare kan genast urskilja buskar på sina blad.

Funktioner i strukturen av druvblad

Druvbladet är oftast femflikigt eller fyrflikigt. Vissa hybrider har hela löv. Kanterna är något taggiga. Bladet är runt till formen, med uttalade ådror. Unga blad är mindre i storlek än gamla.

Hybrider har olika bladnyanser. Den sträcker sig från ljus limegrön till rikgrön. Druvbladen är tunna och inte saftiga. Tack vare denna egenskap kräver inte bladen stora mängder vatten. Unga blad är saftigare jämfört med gamla. Vissa hybrider har saftigare blad; sådana sorter används också för att förbereda dolma.

Huvudsorter

Det finns flera typer av druvblad - fyrflikiga, femflikiga och hela. Bladets utseende beror på växtens sort.Innan du börjar bestämma bladet, ta reda på vilken av de tre typerna det tillhör.

Efter tallrik

Många vinodlare och uppfödare funderar på att skapa en enda databas med fotografier av bladen från olika druvhybrider, så att varje sommarboende snabbt kan avgöra vilken sort växten tillhör.

Att bestämma sorten genom bladplattan är det enklaste sättet. Agadai-hybriden har till exempel ett stort, rundat blad med uttalade ådror och är av den femflikiga typen.

Aligote-hybriden har också fem lober per blad. Men bladet ser ut som ett stycke på grund av det lilla avståndet mellan segmenten. Storleken på plåten är stor eller medelstor.

Sorten Asma kännetecknas av ett treflikigt blad, tallrikens form är rund. Grapes Delight kännetecknas av medelstora plattor, med fem medelstora blad.

Efter form

Den andra egenskapen som folk uppmärksammar när de bestämmer sortidentitet är formen. Bladbladet varierar från små till stora storlekar.

Druvbladen är ovala, kilformade och äggformade. För att bestämma hybriden, välj ett stort friskt blad och böj det. Vissa sorter har djupa sidoskärningar, och vissa har inga sidoskärningar alls. Var också uppmärksam på tänderna längs bladplattans kanter. De är stora, små, vassa och trubbiga. Denna egenskap är också mycket viktig.

Med blad

En annan karakteristisk del av växten som sorten bestäms av är antalet blad. Det kan finnas sju, fem, tre blad, de kan också vara solida eller med uttalad segmentering av bladen.

Pubescensen hos vissa växter är så stark, särskilt i unga grödor, att det är omöjligt att förväxla sorten.Till exempel har Pinot-hybriden tät pubescens, vilket ändrar bladets nyans. Madeleine Anzhivins pubertet ser ut som ett spindelnät. Caraburneau saknar det helt.

Efter färg

I olika hybrider varierar bladens nyans från ljusgrönt till rikt grönt. Clairette-druvan har till exempel mörkfärgade blad. Summer Muscat har samma färg på toppen av bladet. Pinot Noir blir vinröd till hösten.

Hur man känner igen av bär

Förutom utseendet på bladbladet är den andra saken du måste vara uppmärksam på när du bestämmer sorten bärens egenskaper. Det kan vara lättare att identifiera sorten på bären än på bladen.

Vad gör frukten speciell?

Druvklasar skiljer sig åt i ett antal egenskaper:

• hudton;
• druvstorlek;
• gäng form;
• fruktmognad.

Alla druvsorter brukar delas in i lågavkastande, produktiva och högavkastande. Klasens utseende och avkastning beror på väderförhållanden, marknäringsämnen och växtområde. Klasarna är små, medelstora och stora i storlek. Denna egenskap beror både på sorten och på yttre faktorer (skötsel om busken). Stora kluster växer upp till 26 cm, medelstora - upp till 18 cm och små - upp till 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking kännetecknas av stora kluster. Zest, Elegant har ett medium gängstorlek. Muscat Ottonel, Bianca är sorter med små klasar.

Egenskaper

Det finns flera typer av druvor som skiljer sig i hudfärg:

• rosa;
• vit;
• svart;
• röd.

Formen på bären är oval, långsträckt, spetsig och rund.

Det enklaste sättet att ta reda på vilken typ av druvor det är är genom smaken av mogna frukter. Men denna metod är endast lämplig för erfarna vinodlare.Tjockleken på skalet, fruktköttets saftighet och antalet frön kan också hjälpa till att bestämma sorten.

Trots det faktum att varje druvsort har många särskiljande egenskaper, kan endast en professionell vinodlare exakt bestämma sortens identitet. Baserat på egenskaper som sammandragning av bär, eftersmak, saftighet, surhet, kan bara en person som har odlat druvor i mer än ett år exakt säga sorten.

Med hjälp av vindruvor

Utseendet på gänget finns i flera typer:

• grenad;
• cylindrisk;
• flikiga;
• konisk

När du bestämmer sortidentitet, var uppmärksam på druvornas täthet. Klasen kan vara lös, tät, mycket lös och medium densitet. Det är värt att notera att storleken på gänget också beror på yttre faktorer, som klimat och gödseltillförsel. Men storleken på frukterna bör i alla fall inte skilja sig radikalt.

På våren löser sig busken beroende på typ av blomma

Det är omöjligt att avgöra vilken typ av druvbuske det är genom att titta på blomman. Det enda sättet att säga genom upplösningen av blomställningarna är när buskens blomningsperiod började. Olika hybrider blommar vid olika tidpunkter. Växten kan vara tidig mognad, med en genomsnittlig period av fruktmognad, eller sent. Men denna egenskap är bara ett tillägg till studiet av utseendet på bladbladet och bären.

andra metoder

Druvbuskarnas sortidentitet kan endast bestämmas av bladbladets utseende, gängets form och storlek, bären och växtens blomningsperiod. Det finns inga andra exakta metoder för bestämning. Speciellt för nybörjare trädgårdsmästare som odlar druvor det första året.

Det är möjligt att bestämma en sort baserat på frostbeständighet, sjukdomsbeständighet och buskstorlek endast om du redan har några antaganden om sorten. Och dessa tecken kan bara vägleda dig att välja rätt.

Vilket av tecknen är det mest korrekta?

Det är omöjligt att entydigt säga vilken av egenskaperna för att identifiera en hybrid som är korrekt. För vissa är det lättare att bestämma efter bladets utseende, medan det för andra är lätt att bestämma sorten efter bärens egenskaper.

Det är värt att notera att det bästa sättet att ta reda på vilken typ av druvbuske det är är att studera alla delar av växten och dess tillväxtegenskaper. Många sorter har trots allt samma bladstruktur, men olika bärfärger eller klustertäthet. Och vice versa.

Var slutligen uppmärksam på mognadsperiod, blomningsperiod och frostbeständighet. Ibland kan man bestämma sorten efter den växande regionen. Vissa växter växer bara i specifika klimat och trivs inte i andra regioner.