Beskrivning och egenskaper hos druvsorten Livadia Black, historia och odlingsregler

Urvalsegenskaperna hos druvsorter bestämmer fruktens huvudsakliga användningsriktning. För färsk konsumtion rekommenderas att arbeta med bordsvarianter. Om du vill skaffa högkvalitativa råvaror för att göra vin måste du ge företräde åt tekniska. Det finns allmänt erkända ledande sorter som har visat sig bara på den positiva sidan, varav en är druvan som heter Livadia Black.

Beskrivning av sorten Livadia Black

Namnet på sorten talar omedelbart om en av druvans egenskaper. Växten ger bär som har en rik mörk färg och blir nästan svarta när de mognar.

Historisk referens

Livadia Black har sitt utseende att tacka det berömda vintillverkningsinstitutet i Magarych, tack vare sitt arbete många värdiga sorter har sett ljuset. Växten erhölls genom att odlas på försöksplatser, där den nya arten visade god motståndskraft mot druvsjukdomar och hög avkastning.

Bush struktur

Druvbuskarna är höga, men de har ingen snabb tillväxthastighet. De kan motstå ett betydande antal klasar. Mogna växter kan stödja 80 knoppar. Vid blomningsögonblicket bildas tvåkönade blommor.

Vin

En kraftfull vinranka får styrka under det 4:e odlingsåret. Antalet fruktskott kan nå 80%. I genomsnitt finns det 1,4 druvklasar per skott.

Knippa

Klasar av cylindriska druvor är inte stora i storlek. I genomsnitt varierar deras vikt inom 250 g.

Fördelar och nackdelar

Druvsorten anses vara en idealisk råvara för att göra vin. Den är opretentiös att odla och tål låga temperaturer.Dess fördelar inkluderar:

• goda avkastningsindikatorer;
• optimal kombination av socker och syra i frukt;
• hög juicehalt.

En av fördelarna med druvsorten är dess ökade motståndskraft mot sjukdomar av svampursprung.

Tekniska egenskaper för Livadia

Druvsorten efterfrågas idag på trädgårdsmarknaden på grund av dess tekniska egenskaper. Grödan odlas aktivt och framgångsrikt på privata tomter och stora gårdar.

Typ av druva

Livadia Black tillhör de tekniska sorterna, vilket indikerar möjligheten av dess odling i industriell skala och användning som råvara för framställning av viner. Bärens smakegenskaper fick höga smakmärken och idag är sorten en av de mest kända industriella druvgrödorna.

Överensstämmelse med tekniska kvalitetsstandarder

Jämfört med kända andra druvsorter kan man märka att Livadiyskys prestanda inte är sämre än dem. Vissa av dem, till exempel Krymsky, överträffar det i sockerhalt, men samtidigt är surheten i bären högre.

Mognadsperiod och skörd

Sorten kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod. I genomsnitt går det 130-140 dagar från början av blomningen till skörden.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Livadia-druvor är resistenta mot de farligaste druvsjukdomarna och klarar framgångsrikt mögel, oidium och gråröta. Planteringar kan drabbas av apoplexi, mjöldagg och vitröta.

I förebyggande syfte utförs sprayning med Bordeaux-blandning och vitriollösning.

En minskning av skördeindikatorer observeras under invasionen av bladlöss, vivlar och fjällinsekter. För att bekämpa dem används speciella droger.De påverkar fruktproduktionen av getingar negativt, så deras bon måste förstöras och frukterna skyddas med skydd.

Beskrivning av bäret

Druvbären är medelstora, var och en väger från 1,5 till 2 g. De har en mörk färg och saftig fruktkött med muscattoner, och det finns en purinbeläggning på huden. Juicehalten kan nå 90%. I mognadsögonblicket tas frukterna lätt bort från stjälken. De innehåller 26% socker och 8 g/l syra, denna kombination anses vara optimal för att göra vin.

Smakbedömning

Tack vare optimal syra, sockerhalt och färgmättnad används idag druvbär i vinframställning. Den producerar lätta dessertviner med inslag av muskotnöt och katrinplommon, och toner av choklad. Experter uppskattade fruktens smak och gav sorten höga värden på en 10-gradig skala. Torrt vin fick 7 poäng, dessertvin - 8 poäng.

Energivärde

Den betydande sockerhalten gör att bären är kaloririka. 100 g frukt innehåller 70 kcal.

Surhetsgrad

Surheten i druvbär är 8 g/l, vilket anses vara den optimala indikatorn för tekniska sorter.

Fördelar och skador med konsumtion

Druvor är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, som kan kompensera för bristen på näringsämnen i kroppen. På grund av den höga sockerhalten rekommenderas inte frukt att ingå i kosten för överviktiga personer och personer med diabetes.

Druvor är användbara vid problem med blodtrycket, de har en positiv effekt på blodkärlen och förebygger risken för åderförkalkning. De har egenskapen att tunna ut blodet, vilket minskar risken för blodproppar.

På grund av sin höga järnhalt hjälper frukter till att bekämpa anemi.

Personer som lider av överkänsliga tänder bör inte inkludera vindruvor i sin kost, eftersom syra förvärrar situationen. Av samma anledning bör användningen av den behandlas med försiktighet av dem som lider av hög surhet i magsaft.

Plantering i öppen mark

Början av plantering i öppen mark beror på regionen. Före plantering blötläggs rotsystemet i en växtstimulator, vilket ökar dess överlevnadsgrad. Planteringsgropen är förberedd i förväg; cirka 2 veckor före arbetets början bildas en grop med ett djup på 80 cm. För tung jord är det nödvändigt att skapa ett dräneringslager, vilket kommer att hjälpa till att undvika stagnation av vatten och ruttna av rotsystemet.

Landstigningsdatum

För centrala regioner börjar planteringsarbetet när frosten inte återkommer och jorden är tillräckligt varm. I de flesta regioner anses denna period vara maj, då omgivningstemperaturen når ett stabilt värde på +5 ⁰C.

Vad man ska vara uppmärksam på när man landar

Livadia-druvor är krävande på jorden, så du bör noggrant välja en plats för permanent odling. Det ska inte stå i skuggan, det ska vara mycket ljus och värme. För att göra detta, välj ett soligt område skyddat från vindbyar.

Jorden måste vara svart jord; vid plantering berikas den med mineralgödsel och växten måste förses med stöd.

Jordbruksteknik och vård

Jordbruksteknik för odling och skötsel av växten är standard. Det är nödvändigt att kontrollera tillräckligt med markfuktighet, göra beskärning och utföra förebyggande behandlingar för att skydda mot sjukdomar och skadedjur. Under växtsäsongen utförs gödsling med organiska och mineraliska gödselmedel.

Trimma rankan

Bildandet av druvbuskar utförs under det andra året. Beskärning utförs flera gånger:

• på våren - ta bort trasiga, skadade skott som inte har överlevt vintern;
• på sommaren - icke-fruktbärande grenar tas bort, klämning och uttunning av den gröna massan utförs;
• på hösten - busken är förberedd för övervintring och täckt.

Vid beskärning på våren, använd metoden för fläktbildning av skott. När du bildar en buske, lämna 6-8 starka "ärmar" och placera dem i olika riktningar på spaljéer. På var och en av dem finns 5-6 vinstockar kvar, som skärs till 2-3 ögon.

Vatna och gödsla

Under säsongen genomförs minst 3 fulla vattningar. För varje kvadratmeter plantering ska det finnas 50 liter vatten. Den första rikliga vattningen utförs med varmt vatten tills de första knopparna blommar. Den andra upprepas vid tidpunkten för blomningen och den tredje - 14 dagar innan borstarna samlas in. Ytterligare bevattning bestäms utifrån klimategenskaper och tillräcklig nederbörd.

På våren introduceras kvävehaltiga preparat som hjälper till att stimulera växttillväxt. Under blomningsperioden berikas jorden med fosfor- och kaliumgödselmedel.

Förebyggande åtgärder

För att förebygga sjukdomar sprayas fungicider före och efter att växten börjar blomma. Om tecken på en anomali upptäcks upprepas proceduren. För att minska risken för infektion tunnas skott ut och sjuka delar tas bort. Jorden måste lossas med jämna mellanrum för att undvika stagnation av vatten. En bra effekt uppnås genom mulching; för detta bildas ett 5 cm lager av halm, klippt gräs eller torv nära stammen.

Vi bekämpar sjukdomar och skadedjur

För att bekämpa skadedjur och sjukdomar används riktade läkemedel, av vilka det finns ett stort antal på marknaden för trädgårdsprodukter idag. Sprayning med Bordeaux-blandning och kopparsulfat är effektivt. Att följa reglerna för vattning, beskärning och gödsling hjälper till att förhindra växtskyddsproblem.

Skörd och applicering

Skörden i de södra regionerna börjar 130-140 dagar efter blomningen. I de norra regionerna bestäms mognadsperioden av klimatet och antalet varma dagar, det kan inträffa i början av oktober. Du bör inte fördröja arbetet, som om de lämnats under en lång tid, förlorar bären sin smak och börjar falla av.