Bordsdruvor är särskilt populära bland inhemska trädgårdsmästare. Bären konsumeras färska, görs till kompotter och juicer för vintern och frysas för matlagning. Bland sådana sorter föredrar sommarboende ofta druvsorten Sympathy eller Victor-2; med minimal omsorg ger vinstocken rika skördar och slår rot i regioner med ett svalt klimat.
Beskrivning och egenskaper hos sorten Sympathy (Victor-2)
Bordsdruvor av denna sort har två namn - Sympathy och Victor-2. Den senare gavs till växten för att hedra dess skapare - den ukrainska uppfödaren Viktor Nikolaevich Krainov. För att utveckla en ny bordsvariant användes föräldraformer som Kishmish radiata och Talisman. Sympathy har hämtat de bästa egenskaperna från båda sorterna och odlas framgångsrikt av både bönder och ägare av små sommarstugor.
Den ukrainska uppfödarens druvor klassificeras som mid-tidliga druvor, den första skörden börjar 130 dagar efter att knopparna svällt.
Kort beskrivning av Sympathy-varianten:
- Syftet med druvor är att äta, göra juicer, kompotter.
- Mognadstiden är mitten av tidig sort, cirka 5 månader, och mognaden är samtidig, vilket är bekvämt för skörd.
- Busktypen är kraftig, vinrankorna är starka och grenar bra. Skotten växer ganska snabbt vilket ger druvorna ett dekorativt utseende.
- De första blommorna blommar på busken på försommaren. De är bisexuella, så det finns ingen anledning att plantera en pollinator i närheten.
- Klasar av druvor kännetecknas av en genomsnittlig täthet, ett exemplar väger upp till 1 kg. Vissa trädgårdsmästare hävdar dock att med god agroteknisk vård kan denna siffra ökas med 50%.
- Fruktens form är något långsträckt, och det finns en spets på spetsen av bäret.
- Vikten på en druva varierar från 10 till 15 gram. När bären mognar får de en gul eller rosa färg, detta beror på området där grödan odlas. Fruktens skal är ganska tätt, vilket förhindrar skador på bären av skadedjur. När den är helt mognad observeras inga sprickor.
- Massan av mogna druvor är köttig och saftig och har en behaglig smak. Druvorna har ett attraktivt utseende, så de odlas ofta för efterföljande försäljning.
- Hybridens frostbeständighet är på en hög nivå, så druvorna odlas även i mittzonen med kallt klimat.
- Sympati, med rätt vård, påverkas sällan av svampsjukdomar och skadedjur.
Fördelar och nackdelar
Sommarboende som redan har planterat Sympathy på sina tomter noterar de många fördelarna med druvor.
Finesser av växande druvor
Hastigheten för anpassningen av plantan till en ny plats och dess vidare utveckling beror på rätt plats och jordberedning.
Välja en plats
För att plantera Sympathy-hybriddruvor, välj ett icke-kärrområde på en kulle, som är upplyst av solen under dagen. Klasarnas mognad och skördens kvalitet beror på strålarna. Eftersom sorten är mycket grenad måste man vara försiktig i förväg för att skapa stöd åt druvorna.
En vecka före plantering grävs jorden på den valda platsen upp med en spade, samtidigt som rötterna på ogräset plockas ut så att de inte tar bort näringen från de unga buskarna. Om jorden på platsen är dålig, lägg till gödningsmedel avsedda för fruktgrödor när du gräver.
Förbereder för landning
Det rekommenderas att köpa plantor från pålitliga plantskolor; på spontana marknader finns det möjlighet att köpa en sort som inte är den som säljaren deklarerat.
Ett dygn före plantering i marken blötläggs druvornas rötter i vatten, till vilket ett rotmedel tillsätts för bättre anpassning till den nya platsen.
Planteringsschema
Planteringsarbetet utförs enligt följande instruktioner:
- Hål med måtten 80x80 (bredd och djup) grävs på avstånd från varandra.
- Dränering läggs i botten av varje hål, trasigt tegel eller liten krossad sten används för detta lager.
- Ett lager jord blandat med gödningsmedel hälls på det.
- Installera en druvplanta och räta försiktigt ut rötterna.
- Strö över återstående jord och kompaktera jorden. Det är viktigt att rothalsen inte täcks.
- Vattna växten rikligt och lägg ett täckskikt runt den.
Ta hand om honom ytterligare
För att druvorna ska leva upp till de egenskaper som uppfödarna deklarerat är det nödvändigt att ge växten minimal vård, vilket inkluderar procedurer som bevattning, tillsats av näringsämnen och förebyggande av sjukdomar.
Vattning
De första åren behöver druvplantor extra fukt, särskilt om sommaren är torr. När du väljer vattningsfrekvens, var uppmärksam på väderförhållandena. Om det inte regnar under en längre tid, bevattna druvorna en gång i veckan, med cirka 20 liter vatten för varje buske. I regnigt väder undviks ytterligare vattning för att inte orsaka utveckling av svampsjukdomar.
Gödsling
Tillsatsen av näringsämnen hjälper till att få rika skördar. De gör detta två gånger per säsong.
Förbereda växten för vintern
I de södra regionerna finns det inget behov av att täcka växten innan kallt väder börjar, eftersom grödan kännetecknas av frostbeständighet. I mittzonen används organiska nonwovenmaterial för isolering.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Tack vare sin starka immunitet påverkas kulturen av denna sort sällan av svamppatologier och skadeinsekter. I förebyggande syfte sprayas de två gånger med svampdödande kemikalier - före blomning och vid bärbildningsstadiet.
Skörda och använda
130 dagar efter att knopparna öppnat börjar de skörda, lyckligtvis mognar klasarna samtidigt. Förvara bär i kylen i högst 2 veckor. För att förlänga hållbarheten på druvor förbereds juicer och kompotter från dem för vintern.
