Torpedmelon är ett falskt bär som tillhör pumpafamiljen, med långsträckta frukter täckta med en gul skorpa med ett vitt nät. Denna årliga melonskörd utvecklades i Uzbekistan och spreds över hela Europa på 1600-talet.
Beskrivning av sorten
Melon av sorten Torpedo, som kallas Mirzachul melon i Uzbekistan, har långsträckta gula frukter. Det finns ett vitt nät på skalet på bäret. Det känns strävt vid beröring. Massan är vit, saftig och en mogen melon har en karakteristisk arom.
Denna melonsort är värmeälskande.Hemma, i Uzbekistan, odlas bär som väger upp till 15 kg. I Ryssland växer melon inte till en sådan storlek. Vikten på frukter som odlas i Moskvas förorter överstiger sällan 5 kg.
Torpeden mognar först mot slutet av augusti. Du bör inte köpa frukter som dyker upp på marknaden under lågsäsong: de kan vara omogna eller odlade med användning av ett stort antal olika kemiska tillsatser som är skadliga för människor. Denna sort tål transporter bra.
Näringsvärde och kaloriinnehåll
Produktens kaloriinnehåll är 36 kcal per 100 g massa, fetter står för endast 0,2 g, proteiner - 0,6, kolhydrater - 7,5. Det angivna kaloriinnehållet är det maximala för dessa meloner; de kan ätas av överviktiga personer utan att skada kroppen. Söt fruktkött kan ersätta kaloririka desserter som köpts i butik.
Förening
Vitaminerna och mikroelementen som finns i frukterna är fördelaktiga för människor. Torpeder är rika på vitamin A, C, PP, grupp B. De innehåller fluor, järn, mangan, kalium, natrium, magnesium, fosfor, svavel, jod, zink, koppar. Kompositionen innehåller en stor mängd fibrer, grova växtfibrer, vilket gör melon särskilt fördelaktigt för människokroppen.
Användbara egenskaper hos torpeder
Melon Torpedo kommer inte bara att gynna friska människor, utan även de som lider av olika sjukdomar.
Fibrerna i det söta bäret hjälper till att rena tarmarna från avfall, gifter och rötprodukter. Enzymer stimulerar metaboliska processer och hjälper till att normalisera matsmältningsorganens funktion.
Frukt mättar kroppen med vitaminer och näringsämnen, förhindrar uppkomsten av vitaminbrist, anemi och olika sjukdomar förknippade med brist på mikroelement i kroppen.Askorbinsyra stärker immunförsvaret och hjälper till att återhämta sig snabbare från olika förkylningar.
Det är nyttigt att äta meloner efter operationer. Massan stabiliserar nervsystemet, hjälper till att normalisera blodvärden och hjälper en försvagad kropp att återhämta sig snabbare. Det är också användbart för blåssjukdomar, eftersom det innehåller en stor mängd vatten och har en diuretisk effekt.
Frukterna innehåller ämnen som hjälper till att bli av med depression. Melon förbättrar humör och prestation.
Bäret är användbart för kvinnor. Regelbunden användning hjälper till att förlänga ungdomen, förbättra tillståndet för huden, naglarna och håret.
Applicering av melon
Nutritionists rekommenderar att äta melon som en separat maträtt. Detta kommer att göra det lättare att smälta. Du bör inte kombinera denna produkt med mjölk, eftersom det kan finnas negativa konsekvenser: diarré, matsmältningsstörningar. Pauserna mellan måltiderna och att äta söt frukt bör vara minst 2 timmar.
Vitaminerna i melon gör det till ett bra mellanmålsalternativ. Det är bättre att ordna det under den första halvan av dagen på grund av den stora mängden sockerarter i massan.
Behandling
Inom folkmedicin används söta frukter för att behandla olika sjukdomar.
Den urindrivande effekten av bäret gör det användbart för personer som lider av cystit. Tillsammans med urin avlägsnas sönderfallsprodukter, patogena bakterier och mikroorganismer från det skadade organet. Frukterna används också för att behandla urolithiasis: de främjar passagen av små stenar.
Dessa stora bär används för förstoppning: de främjar passagen av avföring och förbättrar tarmens motilitet. Frukterna hjälper också människor med högt kolesterol. Används för att lindra symtom hos patienter med gikt.
Bär hjälper mot psyko-emotionella störningar. Används för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet: arytmi, ischemi. Hjälper till att bota tuberkulos. Melonjuice används för att bli av med parasiter.
Fröna är också användbara. Läkare råder män att äta dem regelbundet för att öka styrkan. Fröna hjälper till att bota prostatasjukdomar och hjälper till att bekämpa impotens. Extraktet från fröna hjälper till att bota kronisk hosta och används för bildandet av njursten.
Viktminskning
Den diuretiska effekten gör att du kan bli av med ödem och överflödig vätska i kroppen. Grova fibrer eliminerar skadligt kolesterol, gifter och avfall och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen.
I europeiska länder har viktminskningsprogram som använder melonjuice blivit populära. Varaktigheten av sådana kurser är 20 dagar. Drick 1 glas juice på morgonen före måltid. Du kan lägga till en liten mängd av dina favoritbär till den.
Den söta fruktköttet används även för fastedagar. De kan ordnas högst en gång i veckan.
Mono-dieter används. Läkare rekommenderar inte sådana metoder för att gå ner i vikt, eftersom kroppen under denna period inte får tillräckligt med proteiner, fetter och andra ämnen som är nödvändiga för normal funktion. Dessutom kan den diuretiska effekten påverka hälsan negativt. Säkrare kostalternativ används också, baserat på det faktum att en person som går ner i vikt bör ha mycket vit mat på sin meny.
Personer som försöker gå ner i vikt rekommenderas att ersätta desserter med melon. Fördelen med frukt är deras låga kaloriinnehåll och en stor mängd ämnen som är fördelaktiga för kroppen.Bären innehåller inga skadliga kemiska tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen, som ofta finns i butiksgodis.
De som vill gå ner i vikt bör inte äta torkad massa. Det är högre i kalorier och innehåller färre näringsämnen.
Matlagning
I matlagningen används fruktköttet för att göra kakor, smoothies, shakes, cocktails, glass och olika sötsaker. De förbereder melonmarmelad, gelé, gör sylt och sylt. Den söta fruktköttet läggs också till sallader med vitt kött, örter, ost och andra frukter. Tillverkad av godis melon juice vin.
Frön används också. Innan användning, skölj dem, torka dem och stek dem lätt i en stekpanna.
Skalen används för att göra te. De tvättas först noggrant och torkas.
Om du inte är överviktig rekommenderas det även att inkludera torkad melon i kosten. Det kan läggas till bakverk, gröt, sallader eller ätas som en självständig rätt.
Kosmetologi
Melonbaserade kosmetika tillverkas som har fuktgivande, tonande och utjämnande egenskaper. Kosmetika gjorda med söta bär är lämpliga för att ta hand om alla hudtyper. Den gula skalen som appliceras på ansiktet hjälper till att bli av med fräknar och främjar försvinnandet av åldersfläckar.
Du kan också göra masker själv. För att skapa dem används fruktkött, juice och frön.
För att bli av med akne, ta 2 msk. l. melonmassapuré, blanda med 1 tsk. Johannesört och 1 tsk. mjölk. Blanda tills det är slätt, applicera på tidigare rengjort ansikte och låt stå i 20 minuter. Du kan upprepa det 2-3 gånger i veckan.
För att bleka din ansiktshud behöver du ett avkok av kamomill. 2 msk. l.Råvarorna kokas i 15 minuter i ett glas kokande vatten, varefter de filtreras och en sådan mängd melonpuré tillsätts till den resulterande vätskan för att bilda en tunn gröt. Applicera masken på huden och låt stå i 15-20 minuter. Detta botemedel hjälper till att eliminera inflammation, lindra irritation, påskynda läkningen av små sprickor och göra hyn jämnare.
Skador och kontraindikationer
Att äta melon rekommenderas inte om du har allergier eller individuella intoleranser. Det kommer att vara skadligt för hälsan hos personer med diabetes, magsår och gastrit. Vissa experter förbjuder att äta söt frukt om du har stenar i njurarna eller urinblåsan.
Om du har inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet, var försiktig och introducera produkten i din kost endast med din läkares tillstånd. Många läkare råder ammande mödrar att undvika melon, eftersom matsmältningssystemet hos spädbarn ännu inte är tillräckligt utvecklat för att smälta de ämnen som finns i frukten.
Överdriven konsumtion av frukt kommer att vara skadligt. Det kan orsaka matsmältningsstörningar, flatulens och diarré.
Att äta omogna frukter är farligt. De innehåller cancerframkallande ämnen. Dessutom orsakar sådana bär diarré.
Introducera denna produkt i kosten för små barn med försiktighet. Kom ihåg att doser för barn skiljer sig från de för vuxna, så en negativ reaktion hos ett barn är möjlig när man konsumerar mindre av den söta fruktköttet.
Hur väljer man en mogen melon?
Köp inte torpeder före mitten av augusti. Denna sort är en sen sort, i juli och juni är frukterna fortfarande omogna och är farliga att äta.
Var uppmärksam på melonens utseende. Färgen på huden ska vara gul med ett vitt nät.Om det finns svarta fläckar eller sprickor på ytan, vägra att köpa frukten, eftersom det finns en hög sannolikhet för infektion med botulism. Svansen ska vara torr men stark.
Mognad kan också bestämmas av lukt. Mogen melon ger en igenkännbar, karakteristisk arom.
Knacka på frukten. Ljudet ska vara matt.
Den genomsnittliga vikten av frukter som odlas i Ryssland är cirka 4-5 kg. Torpeder från varma länder är tyngre.
Köp inte meloner nära vägar eller motorvägar. Dessa bär absorberar lätt gifter och bilavgaser, vilket gör dem skadliga och hälsofarliga.
