För att få kött föder bönder upp i allt större utsträckning tunga kalkoner av korsning. Fågelarten går snabbt upp i vikt. Produkterna värderas för sin smak och höga kvalitet. Underhåll av slaktkycklingar i hushållet kommer att bli en ekonomiskt lönsam riktning. Men att ta hand om en fågel kräver uppmärksamhet, kunskap om beteendeegenskaper och efterlevnad av reglerna för skötsel och utfodring.
Produktivitetsegenskaper
Idag väljer inte bara stora uppfödare, utan även ägare av små gårdar, korsade kalkoner till kött. Vikten av fjäderfä når 16 kg eller mer.Äggproduktionen är hög - upp till 150 ägg per år.
Honor börjar lägga ägg vid 10 månaders ålder. I ett välutrustat, varmt rum slutar inte processen på vintern. Fåglar har en hög ruvningsinstinkt. Fåglar slänger inte ens andras ägg. De bästa hönsen är 2-åriga kalkoner. Avkomman är livsduglig, inte mer än en tiondel av ungarna dör.
Hur skiljer de sig från köttraser?
När du arbetar med korsningar bör du förstå hur denna art skiljer sig från en köttras. Ättlingar till kors ärver inte sina föräldrars egenskaper. Varje gång kommer produktivitetsegenskaperna att minska, och beteendereaktioner kommer att förändras. Detta händer eftersom hybrider korsas. Målet för uppfödare är att öka följande indikatorer:
- viktökning;
- ökning av årlig äggproduktion;
- motståndskraft mot sjukdomar.
För att få korsningar väljs en gren och representanter för flera linjer med hybrider är anslutna. Beroende på vikt delas avkomman in i lätta, medelstora och största, tunga typer.
Definition av inavel
Korsning av närbesläktade fjäderfän av samma ras kallas inavel. Samtidigt satte forskarna uppgiften att säkra de bästa egenskaperna hos fåglar för vidare avel. Först väljs föräldrar med hög produktivitet, sedan unga djur som erhålls som ett resultat av tidigare korsning. Med jämna mellanrum uppdateras blodet genom att para kalkoner från andra håll eller hanar från andra boskap. Detta görs för att förhindra att linjen degenererar.
Genom att följa utfodringsregler, skapa bekväma förhållanden för att hålla kalkoner och avvisa individer som inte uppfyller fastställda parametrar, bildar inavel de nödvändiga ärftliga egenskaperna.
Populära representanter
Bönder föder upp olika typer av fjäderfä. Varje typ har sina egna innehållsegenskaper och produktivitetsindikatorer.
Betygsmakare
En av de populära typerna av tunga korsade kalkoner väger redan 20 kilo vid 4 månaders liv, honor - cirka 11. Köttet har goda egenskaper, fettkomponenten är bara 8%. Äggproduktionen är i genomsnitt - 100 ägg per år.
Korset slår väl rot i olika klimat om det förvaras i ett varmt rum. Temperaturen i byggnaden hålls på cirka 28°C. För kalkoner rekommenderas att utrusta rymliga fjäderfähus. I trånga förhållanden kommer tunga kryss inte bra överens och slåss ofta. För 1 vuxen hane köps inte fler än 8 honor.
Vit bredbröst
Typen föddes upp av amerikanska uppfödare i mitten av förra seklet. Tunga kors-kalkoner, beroende på kön, väger 25 kilo (hanar) och 11 kilo för honor. De producerar upp till 120 ägg per säsong. Hönorna ruvar i ett gemensamt bo. Ungarna vårdas tills hönsen blir självständiga.
Vita bredbröstade kors har en lugn läggning. Aggression observeras endast under parningsperioden. Det händer att höns till och med tar hand om avkomman till andra fjäderfän. Kalkoner älskar att vara utomhus. Att förvara dem i ett begränsat utrymme i en bur är inte lämpligt för dem.
Hybrid omvandlare
Denna korsning av kalkoner slår väl rot på små gårdar. Medelvikten för vuxna män är 20 kg, men det finns fall när fåglar fick 30. De får få ägg - upp till 50 stycken.
Kalkoner kännetecknas av en lugn läggning. Hanar hamnar sällan i slagsmål med sina kamrater. Men de tolererar inte andra fåglar på bakgården. I området för representanter för det tunga korset hålls omvandlaren separat från andra fåglar.
Valmöjligheter
När du väljer tunga kalkonkorsningar beaktas huvudindikatorerna för produktivitet, kvaliteten på köttprodukter och kostnaderna för att underhålla fåglar. För odling köper bönder unga djur eller vuxna honor för inkubation. Det är bättre att köpa kalkonfjäglar vid 1 månads ålder. Sådana kycklingar äter redan vanlig mat och är tåliga. Därför kommer bebisar att tolerera transport väl och snabbt anpassa sig till en obekant plats.
De får också fullständig information om föräldrar och mottagna vaccinationer.
Vid val av ägg för vidare avel finns risker för förlust. Överlevnaden är inte alltid hög. Och det är omöjligt att uppskatta hur frisk avkomman kommer att bli. Tillståndet för de unga djuren är omedelbart synligt. En sjuk fågel kan kännas igen även på dess utseende.
Att odla kalkoner kommer att bli en lönsam verksamhet, förutsatt att underhållsrekommendationerna följs. Tunga korsningar ger en hög andel välsmakande, dietiskt kött. Det är viktigt att ta hänsyn till fåglarnas förmåga att anpassa sig till väderförhållandena i regionen där gården är belägen och egenskaperna hos den valda typen.
