Yaroslavl (från Yaroslavl-regionen) korrasen i sovjettiden ansågs vara standarden för produktivitet. Djuren gav cirka 15-20 liter per dag av fet och smakrik mjölk. Nu har nya raser med högre produktivitet tagits fram. Yaroslavl-kor värderas fortfarande för sin lugna natur, immunitet mot leukemi och högfettmjölk.
Ursprungsberättelse
Kor av rasen Yaroslavl är av mejerityp. De började födas upp i Ryssland i slutet av 1800-talet.På territoriet för det som nu är Yaroslavl och närliggande regioner växte de svarta och vita kor huvud och mörka "glasögon" runt ögonen. Sådana djur producerade mycket mjölk med hög fetthalt. Yaroslavl-rasen bildades genom folkval, det vill säga kor med de bästa produktivitetsindikatorerna valdes ut.
Efter revolutionen skapades avelsplantskolor där forskare och boskapsspecialister arbetade för att skapa en ny art och förbättra befintliga individer. Lokala raser togs som grund. I sin tur härstammade Yaroslavl-kon från den nordliga storryska kon. Det har gjorts försök att korsa denna ras med de holländska, holsteinska, simmental- och algauzsorterna. Det är sant att de resulterande djuren efter korsningen hade låga produktivitetsindikatorer och mjölk med låg fetthalt.
Djur från Europa började tränga undan lokala. Sedan bestämde de sig för att korsa Yaroslavl-kor med Holstein-tjurar för att förbättra deras produktivitet. Så här blev Mikhailovsky-typen av Yaroslavl-rasen. De nya korna producerade mer mjölk, men deras fetthalt blev lidande. Rasen Yaroslavl användes också i utvecklingen av sorterna Kostroma och Istoben.
Habitater
Den största besättningen av Yaroslavl-kor ligger i Yaroslavl-regionen. Djur av denna ras föds också upp i andra regioner i Ryssland. Det är sant att de flesta av dem är på platser där rasen historiskt föds upp, såväl som i Ivanovo, Kostroma, Tver och Vologda-regionerna. Tidigare föds Yaroslavl-kor upp på många sovjetiska kollektiv- och statliga gårdar.Nu är deras antal 2,5 procent av det totala antalet nötkreatur i Ryssland. Utomlands används rasen Yaroslavl för att föda upp nya typer av kor.
Beskrivning och egenskaper hos rasen Yaroslavl
De huvudsakliga särdragen hos Yaroslavl-kor är en kantig svart kropp, en tunnformad kropp, ett vitt huvud, mörka glasögon runt ögonen och en ljus buk, juver och underben. Denna ras har små, vassa horn. Mankhöjden på djuren är ca 120-125 cm, kroppslängd - 150-155 cm Kor väger 350-450 kg, tjurar - 500-600 kg, kalvar vid födseln - 27-32 kg. Slaktutbytet av kött är 55 procent. Bröstet på dessa djur är smalt och djupt, ryggen är bred, ryggen är platt och benen är korta.
Juvret är medelstort, skålformat, med cylindriska spenar, med de främre spenarna bredare än de bakre.
Mjölk har en fetthalt på 4-4,2 procent. Hos vissa djur är denna siffra 5-6%. Proteinhalten är 3,4-3,7 procent. En vuxen ko producerar 2,5-5 tusen kg mjölk per år. Produktiviteten beror på djurets ålder och på utfodringen. Cirka 15 liter mjölk mjölkas per dag från en ko.
För- och nackdelar med kor
Regler för att hålla och sköta rasen
Yaroslavl-rasen kan odlas i vilken klimatzon som helst.Dessa djur anpassar sig väl till väderförhållandena i regionen där de bor, de blir knappast sjuka, de äter gräs på sommaren och hö på vintern. Det är sant att det är bättre att beta rasen på platt terräng. Yaroslavl-kor har svaga ben och är inte anpassade för att gå i kuperad terräng.
På sommaren kan djur beta på ängen hela dagen. De mjölkas tre gånger om dagen. Under mjölkningen körs boskapen in i ett stall eller ladugård. Ett speciellt rum byggs för att hålla djur. Det är isolerat, ventilation är installerad och fönster installeras i toppen. Rumstemperaturen bör hållas på 15-20 grader Celsius året runt. Vid lägre temperaturer sjunker mjölkavkastningen.
Det rekommenderas att hålla ladugården ren. Ett sängkläder läggs på ett trä- eller betonggolv. Den städas dagligen, det vill säga när smutsig halm blir smutsig ersätts den med ren halm. En krubba för hö, en matare för grönsaker och en dricksskål (hink) för vatten är installerade i ladugården. Djuren utfodras när de hålls i vinterstallar 2-3 gånger om dagen. På sommaren betas nötkreatur på ängen. De körs ut på bete på morgonen när daggen torkar på gräset.
Nyanser av utfodring
Huvudfödan för rasen Yaroslavl anses vara gräs på sommaren och hö på vintern. Som ett komplement kan djur ges finhackade grönsaker, frukter och spannmålsblandningar. Det är sant att de matar boskapen först efter att de har ätit gräs eller hö. På sommaren är det lämpligt att beta Yaroslavl-kor på baljväxter-spannmålsbete. Vegetation som rekommenderas för näring: klöver, alfalfa, havregryn, timotej, vicker. De flesta fördelarna kommer från gräs upp till 15 cm högt.Högre vegetation behöver klippas och torkas i solen.
Som toppdressing kan Yaroslavl-kor ges foderbetor, morötter och kålrot. Djur återhämtar sig bra på spannmålsblandningar (korn, havre, majs). Det är sant att gödsling inte bör vara mer än 1/3 av djurets kost. Huvudfödan är högkvalitativt gräs och hö. På vintern kan djur ges halm, ensilage, farmaceutiska vitaminer och mineraler. Det ska finnas salt i mataren varje dag (150 gram per dag per individ). Vattna djuren 2-3 gånger om dagen. Mjölkavkastningen beror på mängden vatten. En Yaroslavl-ko dricker 30-50 liter vätska per dag. Du måste vattna den efter bete.
Hur man föder upp Yaroslavl-kor
Du kan köpa kor av rasen Yaroslavl i vilken region som helst. Dessa djur är inte ovanliga, men avelsgårdar ligger huvudsakligen i Yaroslavl-regionen. En kvinna kostar 500-800 dollar. En ung kalv kan köpas för $200. Djuret lever 18-20 år. Perioden för produktiv användning är de första 10 åren av livet.
Honorna är redo att para sig vid 15-18 månader. För insemination är det lämpligt att använda en tjur av rasen Yaroslavl, detta kommer att resultera i en renrasig kalv. Graviditet, eller graviditet, varar i 9 månader. De försöker para djur på senvåren eller försommaren så att kalvar föds på våren nästa år. Några månader innan förlossningen släpps honorna ut. Kor börjar mjölkas mer sällan och överförs till torra kor.
De sista två månaderna före förlossningen mjölkas inte djuren alls. En ko kan föda en kalv på egen hand, men det är tillrådligt att en person är närvarande under denna process.
Man kan känna igen den annalkande födseln på förstorade könsorgan, ett svullet juver, från vilket råmjölk droppar. Innan förlossningen börjar ligger honan vanligtvis på vänster sida. Först kommer fostersäcken ut.Går den inte sönder måste den klippas. Då kommer som regel kalven ut med fötterna först. Det nyfödda barnets näsborrar rensas från slem. Navelsträngen klipps med steril sax, behandlas med jod och binds. Det rekommenderas att låta kon slicka den nyfödda kalven. Den frigjorda moderkakan måste tas bort från ladugården så att djuret inte äter den.
Under de första 30 minuterna efter födseln ska kalvarna få råmjölk. Nyfödda barn bör äta 4-5 gånger om dagen. Sedan minskas antalet matningar till 3 gånger om dagen. Gradvis lär ungarna att dricka ur en hink. Mjölk späds med vatten. Ungdjuren separeras från sin mamma och kon mjölkas som vanligt. Kalvar får mjölk tills de är 4 månader gamla.
Sjukdomar och deras behandling
Om kor hålls rena och varma blir de inte sjuka. Problem uppstår om djur får mat av låg kvalitet eller hålls på våta, smutsiga sängkläder. Fel i näring och underhåll leder till matsmältningsproblem och juvermastit.
Den största faran för djur är virus- och infektionssjukdomar. För att förhindra dem vaccineras kalvar vid två veckors ålder mot rhinotrakeit, parainfluensa-3, pasteurellos. Vid 1 månad vaccineras de mot salmonellos. Vid 3 månaders ålder vaccineras de mot mul- och klövsjuka och mjältbrand. Vid sex månader vaccineras kalvarna mot rabies. Vaccinationsschemat kan du ta reda på på veterinärkliniken på din bostadsort.
